パリで本当に美味しいパン屋の名店おすすめ15選
フランスといえばフランスパンやクロワッサンなど美味しいパンが有名で、日本人に最も人気とも言える観光地・パリにも美味しいパン屋さんがたくさんあります。パリに訪れる際はぜひ朝食やランチにパンを買ってみてくださいね。今回は、パリでオススメのパン屋さんを15選ご紹介します。
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アイキャッチ画像出典:www.flickr.com
【1】Poilâne
1932年創業「Poilâne」は、パリで知らない人はいない老舗のパン屋さんです。最も人気な「パン・ド・カンパーニュ(田舎パン)」は、昔ながらの伝統的な製法を守り続けています。
また、クッキーもお土産の定番として有名ですよ。レストランが隣接しているので、パンやクッキーはそこで楽しむことができます。
【詳細情報】
Poilâne
住所:8 Rue du Cherche-Midi, 75006 Paris
TEL:+33 1 45 48 42 59
アクセス:地下鉄「Sèvres - Babylone」駅から徒歩3分
【2】Boulangerie Régis Colin
「Boulangerie Régis Colin」は、バゲットとクロワッサンの両方のコンクールで1位を獲得したこともある実力店です。生地が軽くサクサクのクロワッサンは、濃厚なバターの味が美味しいです。
バゲットもパリパリの外側とモチモチの中身が絶妙なハーモニーを奏でています。「Boulangerie Régis Colin」に訪れる方はどちらもトライしてくださいね!
【詳細情報】
Boulangerie Régis Colin
住所:53 Rue Montmartre, 75002 Paris
TEL:+33 1 42 36 02 80
アクセス:地下鉄「Sentier」駅から徒歩3分
【3】Du Pain et des Idées
「Du Pain et des Idées」は、100年前の伝統レシピを元にオーガニック原料を厳選して高品質のパンを作っています。2002年のオープン以来、世界中にファンを獲得しています。
約二日間熟成させて作る素朴な「パン・デ・ザミ(友達のパン)」や「ショソン・オ・ポム」と呼ばれるアップパイ、他にも毎週金曜日に店頭に並ぶハチミツやクルミ、ぶどうなどを使った変わり種も人気です。
【詳細情報】
Du Pain et des Idées
住所:34 Rue Yves Toudic, 75010 Paris
TEL:+33 1 42 40 44 52
アクセス:地下鉄「Jacques Bonsergent」駅から徒歩2分
【4】Des Gâteaux et du pain
独特な雰囲気のある「Des Gâteaux et du pain」は、美術館のようなシックな雰囲気を持つおしゃれなお店です。現代的で新しいことに挑戦し続けている姿勢も評価に値します。
イチジク、アプリコット、プルーンなどを使った「パン・オ・フリュイ(果物入りパン)」は、上品かつ素朴な旨味で定評があります。
【詳細情報】
Des Gâteaux et du pain
住所:63 Boulevard Pasteur, 75015 Paris
アクセス:地下鉄「Gare Montparnasse」駅から徒歩4分
【5】Maison Landemaine
「Maison Landemaine」は、日本人ならぜひ訪れていただきたいパン屋さんです。というのも、このパン屋さんは、実業家兼パン職人である石川芳美さんが、実業家兼パティシエの旦那さん、ロドルフ・ランドゥメンヌさんと2006年にオープンしたパン屋なんです。
受賞経験もあり、フランスの大手メディアにも何度も取り上げられており、今ではフランスで10店舗も展開しているそうです。ちなみに、日本にも2店舗あるそうですよ。
【詳細情報】
Maison Landemaine
住所:56 rue Clichy, 75009, Paris
TEL:+33 9 54 03 95 56
アクセス:メトロ「Liège」駅から徒歩3分
【6】La parisienne
「La Parisienne」は、2016年にパリで最も美味しいバゲットを作るパン屋さんを決めるコンクールで優勝に輝いたパン屋です。激戦区で勝ち抜いた実力は本物です!
コンクールで優勝したことで、大統領官邸・エリゼ宮殿で1年間バゲットを提供していたそうですよ。フランス大統領も嗜んだその味をぜひ味わってくださいね。
【詳細情報】
La Parisienne
住所:48 Rue Madame, 75000 Paris, フランス
TEL:+33 1 42 22 14 57
アクセス:メトロ「Rennes」駅から徒歩5分
【7】Dominique Saibron
「Dominique Saibron」は、一時期日本にも展開していた有名店で、厳選された材料を使ってじっくり発酵させた高品質のパンを提供しています。三つ星レストランにもパンを提供しているそうですよ。
「Tournicoti」という、レーズンやカシスなどがトッピングされた渦巻き状のパンがおすすめです。色とりどりのスイーツも逃せません!
【詳細情報】
Dominique Saibron
住所:77 Avenue du Général Leclerc, 75014 Paris, フランス
TEL:+33 1 43 35 01 07
アクセス:メトロ「Alésia」駅から徒歩1分
【8】Tout Autour du Pain
「Tout Autour du Pain」は、「Boulangerie Régis Colin」と同じようにバゲットとクロワッサンの両方でコンクール受賞歴があります。
もともと「134 RDT」というお店でしたが、現在は「Tout Autour du Pain」になっています。パン職人は変わらずBenjamin Turquier氏なので人気の味はそのままです。サクサクの外側とモチモチの中身が美味しいクロワッサンも、ザクッとした食感の硬めのバゲットもどちらもおすすめです。
【詳細情報】
Tout Autour du Pain
住所:134 Rue de Turenne, 75003 Paris
TEL:+33 1 42 78 04 72
アクセス:地下鉄「République」駅から徒歩5分
【9】Ble Sucre
有名ホテルのパティシエとしての経歴を持つ「Ble Sucre」は、スイーツが有名ですがクロワッサンやパン・オ・ショコラといったパンも美味しいです。豪華な見た目と高いクオリティにも関わらず、リーズナブルな値段設定も人気の秘密です。
【詳細情報】
Ble Sucre
住所:7 Rue Antoine Vollon, 75012 Paris
TEL:+33 1 43 40 77 73
アクセス:メトロ「Ledru-Rollin」駅から徒歩1分
【10】Le Grenier à Pain
「Le Grenier à Pain」は、パリ市内に数店舗構える人気チェーン店です。日本にも2店舗展開しているんですが、本場に行ったらぜひ訪れてください。
バゲットなどのハードタイプのパンが人気です。バゲットを使ったサンドイッチが特におすすめです。ハム&チーズやサーモンなどの種類があります。
【詳細情報】
Le Grenier à Pain
住所:38 Rue des Abbesses, 75018 Paris,
TEL:+33 1 46 06 41 81
アクセス:メトロ「Abbesses」駅から徒歩2分
【11】Aki Boulanger
日本のパンが恋しくなったらぜひ「Aki Boulanger」を訪れてください。メロンパンやカレーパン、焼きそばパンなど日本でおなじみのパンが販売されています。
パリ在住日本人や地元のパリジェンヌの方達に、日本とフランスの文化がうまく調和したパン屋として人気です。店内では、カレーやお弁当なども販売されています。
【詳細情報】
Aki Boulanger
住所:16 Rue Sainte-Anne, 75001 Paris,
TEL:+33 1 40 15 63 38
アクセス:メトロ「Pyramides」駅から徒歩2分
【12】La Maison Pichard
「La Maison Pichard」は、薪釜でパンを焼くパリでも珍しいタイプのパン屋さんです。バゲットやクロワッサンのコンクールでも常に上位に食い込んでいる実力店ですよ。
オーガニック小麦を使った味わい深いパンは、種類も豊富で目移りします。中でも定番のパリパリのクロワッサンとずっしりハードなバゲットはマストです。
【詳細情報】
La Maison Pichard
住所:88 Rue Cambronne, 75015 Paris
アクセス:メトロ「Vaugirard」駅から徒歩3分
【13】Liberté
2018年日本の吉祥寺にも進出した「LIBERTÉ」では、焼きたてのパンだけでなくスイーツのバリエーションも豊富です。ここのクロワッサンはあっさりした風味が特徴です。
「Du Pain et des Idées」と位置が近いので二つとも制覇してから、運河沿いでモーニングまたはランチを楽しんではいかがでしょうか。
【詳細情報】
Liberté
住所:39 Rue des Vinaigriers, 75010 Paris
アクセス:メトロ「Jacques Bonsergent」駅から徒歩3分
【14】Thierry Marx La Boulangerie
2016年にThierry Marx氏がオープンしたパン屋さんは、彼自身の横顔をモチーフにしたロゴが特徴的です。近代的でおしゃれな店内には、バイクのシートを使ったおしゃれな椅子を並べたイートインスペースがあります。
フランスでもトップクラスの有名シェフThierry Marx氏が手がけるパン屋さんはパリに来て訪れないわけにはいきません。日本でも、2017年に銀座にビストロとレストランをオープンしました。
【詳細情報】
Thierry Marx La Boulangerie
住所:51 Rue de Laborde, 75008 Paris
TEL:+33 1 45 22 95 20
アクセス:メトロ「Saint-Augustin」駅から徒歩5分
【15】Sébastien Gaudard
首相のパティシエを務めていたこともあるSébastien Gaudard氏の手がけるペイストリーは、シンプルで高級感・清潔感のある店内で販売されています。
エクレアなどのスイーツもとても美味しいですが、クロワッサンなどのパンにも定評があります。ここのクロワッサンは、フィガロ誌にパリNo.1のクロワッサンに選ばれたこともあるそうですよ。
【詳細情報】
Sébastien Gaudard
住所:22 Rue des Martyrs, 75009 Paris
TEL:+33 1 71 18 24 70
アクセス:メトロ「Saint-Georges」駅から徒歩4分
おわりに
美味しいパン屋さんがたくさんあるパリですが、このリストを参考に朝食はぜひパン屋さん巡りをしてくださいね!
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この記事のライター
デンマークのオーフス大学で修士課程に所属しています。旅行が大好きで、卒業後には世界一周をする予定です。旅のテーマは、海・グルメ・文化!今まで訪れた国は、ヨーロッパと、アジアやオセアニアの海が綺麗な国が中心です。世界中の美味しいものを食べつくし、綺麗な海で遊んで、各地の面白い文化に浸る。そんな旅がしたいです。