神戸の本当に美味しいザッハトルテの名店おすすめ10選
神戸の本当に美味しいザッハトルテの名店をご紹介します。ウィーンの伝統的なケーキであるザッハトルテはシンプルながらも濃厚でファンが多いもの。クラシックな作り方にこだわったザッハトルテから、クリームなどもサンドして口当たりを軽く仕上げたものまで神戸でザッハトルテが美味しいお店をピックアップしてご紹介します。
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アイキャッチ画像出典:weheartit.com
神戸で美味しいザッハトルテを食べよう
神戸で美味しいザッハトルテを楽しみませんか?
ウィーンの伝統的なお菓子であるザッハトルテはアプリコットジャムをチョコレート生地でサンドしてグラスチョコレートでコーティングしたシンプルなケーキ。濃厚な味わいが特徴です。
神戸ではクラシックなザッハトルテから生クリームやムースなどをサンドして軽めに仕上げたものまで様々な美味しいザッハトルテが味わえるのが嬉しいところ。
神戸で人気のお店をピックアップしてご紹介しますので、ぜひこちらの記事を参考にしてみてください。
1.DEMEL【元町駅】
出典:demel.co.jp
元町駅から歩いて6分の場所にあるデメルは伝統的なウィーン菓子を扱っている老舗。繊細なチョコレート菓子やケーキなどがそろっています。
デメルのザッハトルテはまさに看板商品。その昔皇帝フランツ・ヨーゼフにも愛されたとされるケーキで濃厚な味わいが特徴的。桐箱の中にジュエリーのように入っているので特別な手土産としてもおすすめです。3.5号で2,160円です
ランチタイムの営業は行っています。
基本情報
住所 :兵庫県神戸市中央区明石町40 大丸神戸店 B1
アクセス :元町駅より徒歩6分
電話番号 :078-331-5506
営業時間 :10:00~20:00
定休日 :大丸神戸店に準じる
ウィーンの菓子店デメルの日本店が運営するオンラインショップです。チョコレートやザッハトルテのほか、焼き菓子などの販売。店の歴史や会社案内の他、ウィーン生まれのザッハトルテをはじめ、クッキー、チョコレート、アンナトルテ、シュニッテンなどのスイーツもご紹介しています。
2.神戸モーツァルト 【湊川駅】
湊川駅から1㎞以上離れている神戸モーツァルトは創業1975年というかなり老舗のお店。正統派のウィーン菓子を看板商品としています。
神戸モーツァルトのザッハトルテは伝統的な手法を忠実に守って作っています。質の高い材料を使って焼き上げたザッハ生地とアプリコットジャムをグラスチョコレートで濃厚にコーティングしており、こっくりとした濃厚な味わいが楽しめます。
ランチタイムの営業は行っています。
基本情報
住所 :兵庫県神戸市兵庫区石井町6-2-3
アクセス :湊川駅より1,188m
電話番号 :078-531-0014
営業時間 :10:00 ~ 18:00
定休日 :月曜日,木曜日
神戸の老舗洋菓子店「神戸モーツアルト」。 ザッハトルテをはじめとするウィーン菓子やハイカララスクなどを製造・販売。ネットショップからもお求めいただけます。
3.L'atelier de Massa【岡本駅】
岡本駅から歩いて10分の場所にあるL'atelier de Massaはフランスで修業をつんだパティシエが手掛ける人気のパティスリー。おしゃれでかわいい雰囲気の店内ではイートインも楽しめます。
L'atelier de Massaのザッハトルテはヴァローナ社の上質なチョコレートとラズベリー・コアントローを使っています。香り高いチョコレートの濃厚さとラズベリージャムの程よい酸味がバランスよく組み合わせられています。
ランチタイムの営業は行っています。
基本情報
住所 :兵庫県神戸市東灘区岡本4-4-7
アクセス :岡本駅から徒歩10分
電話番号 :078-413-5567
営業時間 :10:30~19:30(カフェL.O.18:30)
定休日 :火曜日
神戸岡本の洋菓子販売、お菓子教室なら【 L'atelier de Massa(ラトリエ ドゥ マッサ)】メディア掲載多数の人気のフランス菓子のパティスリーです。
4.ボックサン 【三宮駅】
三宮駅から歩いて4分の場所にあるボックサンは地元の人たちから愛されている老舗の洋菓子店。質の高い素材で作るケーキが魅力で、落ち着いた印象の店内でお店自慢のケーキをゆったりといただくことができます。
ボックサンのザッハトルテはクラシックな味。ザッハ生地にジャムがサンドされており、グラスチョコレートは厚めにしっかりとコーティングされています。濃厚な甘味を感じさせてくれるケーキです。
ランチタイムの営業は行っています。
基本情報
住所 :兵庫県神戸市中央区三宮町2丁目6-3
アクセス :三宮駅より徒歩4分
電話番号 :078-391-3955
営業時間 :11:00~20:00(L.O.19:30)
定休日 :無休
神戸マイスターのいる洋菓子店、神戸のケーキ屋、神戸洋藝菓子ボックサン(Bocksun)の公式通販サイト
5.ビアンコーヒー 【元町駅】
元町駅から歩いて3分の場所にあるエビアンコーヒーは関西初のサイフォンコーヒー店として1952年に創業した老舗の喫茶店。レトロな店内はコーヒーの香ばしい香りで満たされています。
エビアンコーヒーのザッハトルテはかなり濃厚。チョコレートで厚くコーティングされており重厚感があります。生地には洋酒の風味がきいており大人な味です。こだわりの珈琲と相性抜群なケーキです。
ランチタイムの営業は行っています。
基本情報
住所 :兵庫県神戸市中央区元町通1-7-2
アクセス :元町駅より徒歩3分
電話番号 :078-331-3265
営業時間 :[平日]8:30~18:30
[日祝]9:00~18:00
定休日 :第1・第3水曜
関西初のサイフォンコーヒー店として港町・神戸に1952年創業。オリジナルブレンドコーヒーと洋菓子をお届けしています。
6.リッチフィールド【西神中央駅】
西神中央駅から2㎞程度離れたリッチフィールドは生ケーキや焼き菓子などが多くそろう人気のパティスリー。店内にはカフェスペースも設けられています。
リッチフィールドのザッハトルテはベルギー産のこだわりのチョコレートをたっぷりと使ってつくるこだわりの一品。クリームなども使われており、日本人好みの味に改良されているのが特徴的です。
ランチタイムの営業は行っています。
基本情報
住所 :兵庫県神戸市西区樫野台5-4-6
アクセス :西神中央駅から1,906m
電話番号 :078-996-7775
営業時間 :10:00~19:30
定休日 :無休
7.バタフライエフェクト 【西舞子駅】
出典:retty.me
出典:retty.me
西舞子駅から2.5㎞程度離れた場所にあるバタフライエフェクトはティファニーブルーの外観が魅力的なパティスリー。フランスで修業をつんだパティシエが手掛けたケーキが楽しめます。
バタフライエフェクトのザッハトルテは本格的な味わいに仕上がっています。チョコレートがたっぷりとかかっているのでチョコレートそのものを食べているような重厚感。テイクアウトでも生クリームが付いてくるので店内で食べているような雰囲気が楽しめるのも嬉しいポイント。
ランチタイムの営業は行っています。
可愛いティファニーブルーの店構え。
基本情報
住所 :兵庫県神戸市垂水区本多聞2-10-23 田中マンション105
アクセス :西舞子駅より2,519m
電話番号 :078-781-7890
営業時間 :11:00~19:30
定休日 :水、木
8.remplir d'oxygene【北鈴蘭台駅】
北鈴蘭台駅から車で5分の場所にあるremplir d'oxygeneは自然に囲まれた場所にあるカフェ。テラス席なども用意されているおしゃれなお店で、素材にこだわったケーキや焼き菓子が楽しめます。
remplir d'oxygeneのザッハトルテはクラシックなものをランプリール風にアレンジしているのが特徴的。グラスチョコレートは常温でもとろけるほどに柔らかく滑らかで、しっとりとした食感。チョコレートスポンジとチョコムース、濃厚チョコレートの組み合わせはクラシックなザッハトルテよりも軽めにアレンジされています。価格は330円です。
予約は可能でランチタイムの営業は行っています。
基本情報
住所 :兵庫県神戸市北区山田町小部字戸口谷1-5
アクセス :北鈴蘭台駅より徒歩
電話番号 :078-958-5188
営業時間 :9:30~20:00
定休日 :不定休
9.神戸フランツ 【三宮駅】
三宮駅から歩いて5分、さんちか7番街にある神戸フランツはテレビや雑誌などでも頻繁に紹介される人気のお店。プリンやケーキなどを扱っており、お土産としても人気です。
神戸フランツのザッハトルテは生地に最高級チョコレートをたっぷりと使っているのが特徴的。チョコレートの風味をいかすため低温でじっくりと焼き上げ、フレッシュなクリームとチョコレートで仕上げています。口にいれると一気にとろけだす生チョコ感覚のザッハトルテです。価格は1ホール3,980円です。
ランチタイムの営業は行っています。
基本情報
住所 :兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1 さんちか 7番街
アクセス :三宮駅より徒歩5分
電話番号 :078-391-3577
営業時間 :10:00~20:00
定休日 :さんちか休業日に準ずる
神戸六甲にあるスイーツ専門店・神戸フランツは「神戸魔法の壷プリン」や「神戸苺トリュフ」「神戸半熟チーズケーキ」などを全国にインターネット通信で販売しております。父の日ギフトやお歳暮、お中元、バレンタインの本命チョコや義理チョコ、クリスマスケーキ、母の日、ホワイトデーのお返し、敬老の日などのギフト時期には魅力的な洋菓子がズラリ勢ぞろい、真紅の化粧箱に詰め、神戸よりあなたの大切な人へあなたの思いを一緒にお届け致します。
10.レーブドゥシェフ【垂水駅】
垂水駅から歩いて1分の場所にあるレーブドゥシェフは素材にしっかりとこだわってスイーツづくりをしているパティスリー。
レーブドゥシェフのザッハトルテはウィーン菓子のクラシックなものではなく日本風にアレンジしたもの。チョコレート生地の間にクリームをサンドし、グラスチョコレートでコーティングしています。クリームをサンドすることで口当たりが軽くなっています。価格は411円です。
ランチタイムの営業は行っています。
基本情報
住所 :兵庫県神戸市垂水区神田町2-16
アクセス :垂水駅より徒歩1分
電話番号 :078-707-3340
営業時間 :9:30~21:00
定休日 :年末年始
素材にこだわる極上スイーツ 神戸の洋菓子店・レーブドゥシェフ
神戸で美味しいザッハトルテを堪能しよう
神戸でザッハトルテが美味しいお店をご紹介しましたが、いかがでしょうか?
洋菓子店が多い神戸では美味しいザッハトルテが楽しめるお店も多いのが嬉しいところ。お店が多いからどこに行こうか迷ってしまう、そんな時はぜひこちらの記事を参考にしてみてください。
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この記事のライター
旅行と食べること、ファッションが好き。インドア派でアウトドア派のフリーライターです。生まれは四国、大学で東京へ行き就職で大阪へ。転々とする放浪癖を生かして様々な地域の記事を書いています。