大阪の本当に美味しい刀削麺の名店おすすめ8選

大阪で美味しい刀削麺の名店を探そう

大阪で美味しい刀削麵が食べられるお店をご紹介します。
小麦粉を練った生地を刀で削り、お湯の中で茹でる刀削麵は作り方も見た目も独特な中華料理。程よくゆでられた麺がコシが強くもちもちとした食感で、スパイスが効いた中華のスープにもよく合います。
大阪では美味しい刀削麵が食べられるお店が多くそろっています。その中でも特に人気が高いお店をご紹介しますので、ぜひこちらの記事を参考にしてみてください。

1.朋友雑穀食府 【長堀橋駅】

長堀橋駅から歩いて12分の場所にある朋友雑穀食府は西安料理が楽しめる人気のお店。中国各地の料理が一体になった西安料理は様々なテイストが楽しめるのが特徴です。
朋友雑穀食府の刀削麵は種類が豊富。トマトスープや辛いもの、五目スープなどのほかにあっさりと鶏肉で出汁をとったラーメンまで様々な種類がそろっているのが嬉しいところ。独特の食感の刀削麵が様々な味わいで楽しめますよ。価格は980円です。
予約は可能でランチタイムの営業は行っていません。

基本情報

住所　　　：大阪府大阪市中央区島之内2-6-16 第2右田ビル　1Ｆ
アクセス　：長堀橋駅より徒歩12分　
電話番号　：050-5869-2133
営業時間　：17:30～翌2:00(LO,1:30）
定休日　　：不定休

心斎橋駅・東心斎橋の中華、朋友 雑穀食府のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「【飲み放題付き】★お手軽宴会コース★【全8品(月～木限定！)3,980円⇒2,980円】」「日本一長いと噂の西安名物 ビャンビャン麺」「本格中華も各種！様々ご用意しております★」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。

2.刀削麺 雲隆 【日本橋駅】

日本橋駅から歩いて4分の場所にある刀削麺 雲隆は刀削麵をメインとした中華料理のお店。一般的な刀削麵は手作業で麺を作りますが、こちらのお店には珍しい刀削麵を作る機械が導入されているのだとか。
刀削麺 雲隆のでは15種類もの味で楽しむことができます。麺は柳の葉のような形で独特の食感。スープが良く絡むようになっているのでスープと麺の一体感が楽しめます。価格は680円からそろっています。
ランチタイムの営業は土日のみ行っています。

基本情報

住所　　　：大阪府大阪市中央区道頓堀1-1-8
アクセス　：日本橋駅より徒歩4分
電話番号　：06-6211-7797
営業時間　：17時～翌朝4時
　　　　　　11：00～（土日のみ）
定休日　　：不定休

3.中華食房 正記【河内小阪駅】

河内小阪駅から歩いて9分の場所にある中華食房 正記は赤い看板が印象的な中華料理店。店内にはカウンター席が多く用意されており、ゆったりと過ごすことができます。
中華食房 正記の刀削麵はオーダー後に店主が麺を削り、ゆでてくれるのでいつでも出来立てが味わえます。プリプリのモチモチ食感が魅力の刀削麵はそれだけでも絶品。うまみの詰まったスープとの相性も良く、最後まで美味しくいただけます。価格は750円からで、刀削麵の麺だけが200円でオーダー可能です。
予約は可能でランチタイムの営業は行っていません。

基本情報

住所　　　：大阪府東大阪市御厨栄町2-18-9
アクセス　：河内小阪駅より徒歩9分
電話番号　：06-6788-2388
営業時間　：[月～金]17:00～24:00（LO 23:00）
　　　　　　[土・祝] 17:00～22:00（LO 23:00）
定休日　　：日曜日

4.刀削麺と中華料理 鳳春【古川橋駅】

古川橋駅から歩いて分の場所にある刀削麺と中華料理 鳳春は本場の味を追求する四川料理のお店。店内にはテーブル席だけではなくカウンター席も用意されており、ひとりでも入りやすい雰囲気です。
刀削麺と中華料理 鳳春では中国山西省発祥の刀削麵が看板メニュー。強いコシが魅力の刀削麵はモチモチした食感がたまりません。人気メニューである坦々刀削麺は自家製のゴマペーストを使っており濃厚な味。麺はスープが良く絡むように工夫されています。価格は800円です。
予約は可能でランチタイムの営業は行っています。

基本情報

住所　　　：大阪府門真市速見町8-24 山本第一ビル 101
アクセス　：古川橋駅より徒歩5分
電話番号　：050-5593-8041
営業時間　：ランチ 【水〜日】11:30~15:00
　　　　　　ディナー 【火~土】18:00~1:00　【日】18:00~23:00
定休日　　：月曜日 火曜日のランチ

5.上海時間 【難波駅】

難波駅から歩いて5分の場所にある上海時間は落ち着いた雰囲気の中華料理店。店内には半個室なども用意されています。
上海時間の刀削麵はモチモチ食感で食べ応え抜群。ひし形になった麺はスープとの相性も抜群。種類も豊富ですが、特に牛モツピリ辛刀削麵が人気。たっぷりと牛モツを使ったスープはまろやかで絶品。長時間煮込まれているので牛モツも柔らかく食べやすいはず。価格は750円です。
予約は可能でランチタイムの営業は行っています。

基本情報

住所　　　：大阪府大阪市浪速区湊町1-4-1 OCAT 5F
アクセス　：難波駅より徒歩5分
電話番号　：06-6645-8777
営業時間　：ランチ11：00～15：00
　　　　　　ディナー17：00～22：００
定休日　　：不定休（ＯＣＡＴモールに準ずる）

6.天満上海食苑 【天満駅】

天満駅から歩いて4分の場所にある天満上海食苑は小籠包などを中心とした点心が看板メニューの中華料理店。落ち着いた雰囲気のお店となっています。
天満上海食苑の刀削麵は定食メニューがお得。刀削麵とお店自慢の点心がセットになった定食メニューは880円となっておりコスパ抜群。麺はツルツルモチモチで、鶏ガラで丁寧に出汁をとったスープともよくマッチします。
ランチタイムの営業は行っていません。

基本情報

住所　　　：大阪府大阪市北区池田町6-7
アクセス　：天満駅より徒歩4分
電話番号　：06-6882-4582
営業時間　：17：30～24：00（L.O.23:30）
定休日　　：火曜日

本格的上海点心と上海料理、とりわけ手作り点心は作りたてを提供。庶民の味と品質にこだわりを持っています。

7.福臨門【堺筋本町駅】

堺筋本町駅から歩いて7分の場所にある福臨門は広東料理をメインとする中華料理のお店。すっきりとした店内にはカウンター席用意されており、ひとりでも入りやすい雰囲気です。
福臨門の刀削麵はとにかく種類が豊富。刀削麵の担々麺タイプや五目野菜の刀削麵など定番はもちろんのこと、ペペロンチーノ刀削麵などといった変わり種も用意されています。モチモチの麺は小麦の香りがしっかりとして、どのスープでも美味しくいただけます。価格は750円からです。
予約は可能でランチタイムの営業は行っています。

基本情報

住所　　　：大阪府大阪市中央区瓦町1-3-2
アクセス　：堺筋本町駅より徒歩7分
電話番号　：06-6209-8186
営業時間　：10:00～23:30
定休日　　：日曜日

8.陳麻家　 長堀橋店【長堀橋駅】

長堀橋駅から歩いて1分の場所にある陳麻家は本格的な中華料理がリーズナブルに楽しめる人気店。店内はゆったりとした空間が広がっており、落ち着いて過ごすことができるはずです。
陳麻家では刀削麵とクラゲの塩炒めが人気。コシの強さとモチモチとした食感が魅力の麺とこちらも食感が魅力のクラゲをサッと炒めた料理で、刀削麵の新しい魅力に気づくことができるはず。価格は690円です。
予約は可能でランチタイムの営業は行っています。

基本情報

住所　　　：大阪府大阪市中央区島之内1-18-16 アルコール販売ビル　１F
アクセス　：長堀橋駅より徒歩1分
電話番号　：06-6241-6688
営業時間　：11：00～15：00　L.O14：45
　　　　　　17：00～翌02：00　L.O翌01：30
定休日　　：無休

四川麻婆豆腐丼の陳麻飯と担々麺、夜のおつまみで昼夜を問わず楽しめる中華料理店、旨辛至福研究飯店陳麻家の大阪長堀橋店です。

大阪で刀削麵を味わおう

大阪で美味しい刀削麵が食べられるお店をピックアップしてご紹介しましたが、いかがでしょうか？
大阪には美味しい刀削麵が食べられるお店が多くそろっています。その中でも特に人気が高いお店をご紹介しますので、ぜひこちらの記事を参考にしてみてください。