名古屋の本当に美味しい家系ラーメンの名店おすすめ10選

”家系ラーメン中毒”という言葉があるように、一度食べたらやみつきになる家系ラーメン。日本全国に広がった家系ラーメンブームのおかげで名古屋市内にもたくさんのお店が進出しました。今回は元祖横浜にも負けない、名古屋の本当に美味しい家系ラーメンの名店を厳選してご紹介します。

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名古屋で家系ラーメンを食べよう

数あるラーメンのジャンルのなかでも、不動の人気を誇る家系ラーメン。家系ラーメンの始まりは、1974年に神奈川県横浜市新杉田にオープンした「吉村家」です。当時、長距離トラックの運転手を務めていた店主が「九州の豚骨と東京の醤油を混ぜたらうまいんじゃないか」と思い立ったことがきっかけでオープンするに至ったそうです。そんな元祖家系ラーメンの特徴は、濃厚な豚骨醤油ベースのスープ、太いストレート麺で、スープの濃さや脂の量、麺の硬さなどをオーダーできるという点。現在はお店によってスープや麺にお店独自のアレンジを加えているところも多いため、お気に入りの家系ラーメンを探して全国のラーメン好きが毎日たくさんのラーメンを食べ歩いています。今回は、そんな奥が深い家系ラーメンを食べられる名古屋の名店を10ご紹介します。

英吉家【塩釜口駅】

出典:twitter.com

塩釜口駅から徒歩5分の場所にある「英吉家」。お店のとなりには名城大学があるので、学生のお客さんが多いお店です。店内はカウンター席のみで15席ほど。家系ラーメンのお店らしく豚骨スープの臭いが充満していますが、中は清潔に保たれているため女性でも入りやすいのが嬉しいです。定番のらーめん中盛は750円。濃厚でコクのあるスープにほうれん草がしっかり茹でられていていいアクセントになっています。終日ライス無料となっており、通常のラーメン料金のみでお腹いっぱいになれるので、学生さんに愛されている理由もわかりますね。

【店舗情報】
住所:愛知県名古屋市天白区塩釜口2-801
アクセス:名古屋市営地下鉄鶴舞線 / 塩釜口駅(出入口2) 徒歩3分
TEL:052-834-4404
営業時間:10:30〜24:00
定休日:なし

まくり家【名古屋市緑区】

出典:retty.me

名古屋市緑区にある「まくり家」。最寄駅は地下鉄桜通線徳重駅ですが、駅からは距離があるためバスなどの利用をオススメします。駐車場もあるため車でのお越しもOKです。まくり家のラーメンは一杯750円。麺は家系ラーメンの王道でもある中太麺ではなく、中細麺を使用しています。ストレートの中細麺はスープが良く絡み、すすりやすいので美味しく食べられる万人受けしやすい麺です。スープはメインの醤油とんこつ、塩とんこつ、味噌とんこつの三種類から選べます。このようにスープの味が選べるのは元祖家系にはない楽しみで、まくり家が”横浜家系の進化系”と言われている理由にもなっています。

【店舗情報】
住所:愛知県名古屋市緑区藤塚2-109
TEL:052-879-2515
営業時間:11:00〜15:00、18:00〜0:00
定休日:水

萬来亭【名古屋市緑区】

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名古屋市緑区にある「萬来亭」は本格的な家系ラーメンで有名なお店です。名鉄鳴海駅から車で5分ほどの場所にあり、歩いていくには少し遠いので車でのアクセスがおすすめです。お店の対面に専用駐車場もあります。定番のラーメンは680円で、醤油豚骨、塩豚骨の2種類の味があります。麺は家系の中太麺を改良した食感がいい平打ちの中太麺で、他店にはない美味しさです。麺の固さ・味の濃さ・脂の量も選べ、家系ラーメンらしいのり、うずらたまご、ほうれん草といったトッピングも嬉しいです。家系ラーメンと言うくくりだけでなくラーメン店としても上位に入ると評判のお店です。

【店舗情報】
住所:愛知県名古屋市緑区作の山町230 メゾン作の山1F
TEL:052-892-1110
営業時間:11:00〜14:00、18:00〜22:30
     ※日曜日のみ〜22:00
定休日:月・火

金山家【金山駅】

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金山駅から徒歩2分のところにある「金山家」。JR、名鉄、地下鉄の路線が通る金山駅は朝から晩までたくさんの人で賑わっています。夜遅い時間でも店内のテーブル席、カウンター席ともに満席になることが多いので、飲んだ後や帰宅前に利用するお客さんも多そうです。通常のラーメンは700円。味は醤油豚骨と塩の2種類で、他の家系ラーメン店同様に麺の固さ・味の濃さ・脂の量が選べます。家系ラーメンらしい醤油豚骨も美味しいのですが、塩味は旨味が凝縮されていつつもあっさりした味わいで、すんなり飲めるので、ゴテゴテした味が苦手な人にもおすすめです。

【店舗情報】
住所:愛知県名古屋市熱田区金山町1-2-16 1stヒカリビル1F
アクセス:金山駅(南口) 徒歩2分
TEL:052-683-6705
営業時間:11:00〜15:00、16:00〜01:00
定休日:なし

ラーメン山岡家 名古屋宝神店 【稲永駅】

出典:www.yamaokaya.com

稲永駅から徒歩20分のところにある「ラーメン山岡家 名古屋宝神店」は東日本を中心に展開するラーメン店で、名古屋にはこちらの宝神店1店舗のみです。大きな駐車場があるので車での来店をオススメします。レギュラーメニュー全29種類に加えて期間限定メニューなどもあり、種類が豊富なのがこちらのお店の特徴です。ラーメンのお値段は一杯650円から。お店のイチオシは醤油ネギラーメン(740円)です。脂たっぷりのスープですが、豚骨と醤油が上手くマッチしており、濃厚でありながら意外と飲みやすいです。濃い味のラーメンがお好きな方は、ぜひ一度お試しください。

【店舗情報】
住所:愛知県名古屋市港区宝神1-183
アクセス:稲永駅徒歩20分
TEL:052-355-7855
営業時間:24時間営業
定休日:なし

侍 伏見店【伏見駅】

出典:retty.me

伏見駅から徒歩1分のところにある「侍 伏見店」はどろどろ醤油豚骨系の王道のお店です。定番のラーメンは780円。侍セットはプラス220円で、チャーシュー・のり増し、ライスがセットとなっており、とってもお得です。麺は家系らしい短めの中太麺で、プリッと固めの食感。トッピングのほうれん草の量はどっさりで、海苔も3枚と具沢山。赤身メインのあっさりチャーシューのサイズが大きめなのも嬉しいです。醤油味が強めのスープが特徴なので、醤油好きな人にとってはたまらない家系ラーメンです。

【店舗情報】
住所:愛知県名古屋市中区錦2-16-22 第2ブラストンビル1F
アクセス:名古屋市営地下鉄東山線 / 伏見駅(出入口1) 徒歩1分
     名古屋市営地下鉄鶴舞線 / 丸の内駅(出入口3) 徒歩6分
TEL:052-231-5330
営業時間:11:00〜25:00
定休日:日

ラーメン大 【伏見駅】

出典:retty.me

伏見駅徒歩3分のところにある「ラーメン大」は二郎インスパイア系のラーメン店です。連日のように開店と同時に満席になる人気ぶり。家系ラーメンによくある殺伐とした雰囲気はなく、店主が笑顔で迎えてくれるので比較的入りやすいお店です。 ラーメン普通盛り(750円)はかなりのボリュームで完食が難しいほど。有料になりがちな野菜も無料で増やすことができるので、さらにボリュームアップすることも可能です。オーソドックスで二郎直系に近い味を是非名古屋でもお試しください。

【店舗情報】
住所:愛知県名古屋市中区錦2-9-6 名和丸の内ビル 1F
アクセス:名古屋市営地下鉄東山線 / 伏見駅(出入口1) 徒歩3分
     名古屋市営地下鉄鶴舞線 / 丸の内駅(出入口3) 徒歩4分
TEL:非公開
営業時間:[月~金]11:00〜14:30、17:00〜21:00
     [土]11:00〜14:00、17:00〜20:30
     ※日・祝は昼のみ営業
定休日:なし

銀十【ナゴヤドーム前矢田駅】

出典:retty.me

ナゴヤドーム前矢田駅から徒歩6分のところにある「銀十」は、とんこつ醤油がばっちり効いた横浜家系ラーメンのお店です。店内は家系ラーメンを提供するお店の中では、清潔で入りやすい雰囲気です。ラーメンは一杯700円。スープは豚骨特有の臭みをわざと残したスープになっています。香りはきついですが、その分奥深さが味わえ、コクと後味の旨みを感じられます。麺は丸みを帯びた四角麺でツルツルとした喉越しが特徴的な中太麺を使用しています。豚骨が堪能できるラーメンをお店をお探しであればこちらのお店がオススメです。

【店舗情報】
住所:愛知県名古屋市東区矢田5-1-3 矢田ビル1F
アクセス:名古屋市営地下鉄名城線 / ナゴヤドーム前矢田駅 徒歩6分
     JR中央本線(名古屋~塩尻) / 大曽根駅 徒歩6分
     名鉄瀬戸線 / 矢田駅 徒歩10分
TEL:052-722-2033
営業時間:11:30~14:00 18:00~23:00
定休日:月

横浜家系こい家【栄駅】

出典:retty.me

栄駅から徒歩7分のところにある「横浜家系こい家」は、コクがありながら臭みのないスープに太めの麺が美味しいラーメン店です。店舗の外観は赤色の建物で、たくさんのラーメン店が軒を連ねる中でも特に目立っています。もともと基本メニューはラーメン(750円)と特製ラーメン(950円)の二択のみでしたが、最近はつけ麺(850円)と塩豚骨ラーメン(750円)が新しく追加されました。麺は”啜る”というよりも”食べる”という表現がしっくりくる短めの太麺で、豚骨醤油のスープは「こい家」という店名に負けないくらい濃い、まろやかかつ柔らかい味です。卓上の生ニンニクは入れ放題なのでガッツリ入れてさらにパンチを出すのもオススメです。

【店舗情報】
住所:愛知県名古屋市中区栄3-10-19
アクセス:名古屋市営地下鉄東山線 / 栄駅(出入口8) 徒歩7分
     名古屋市営地下鉄名城線 / 矢場町駅(出入口6) 徒歩8分
     名古屋市営地下鉄東山線 / 伏見駅(出入口5) 徒歩8分
TEL:052-228-7155
営業時間:月~木・日]11:00~翌1:00
     金・土11:00~翌3:00
定休日:なし

爛々亭【大曽根駅】

出典:runrunt.com

大曽根駅から徒歩5分のところにある「爛々亭」は家系ラーメンでありながらも、マイルドなスープがおいしいと評判のお店。オレンジ色の看板が目印です。ラーメンは一杯700円。麺はやや縮れた中太麺になっており、しっかりした豚骨の旨み、甘みを含んだ濃厚で味わい深いスープによく絡みます。トッピングは家系ならではのホウレンソウ、ノリ、薬味ネギ、うずらの卵が乗っていますが、中でも肉質がしっかりとしたチャーシューは、噛み応えがありつつ肉自身が軟らかいので味が染みて美味しいです。こちらのチャーシューがたくさん乗っているチャーシュー麺(950円)もオススメです。

【店舗情報】
住所:名古屋市名古屋市東区矢田1丁目7-33ライオン堂ビル1階
アクセス:JR中央本線(名古屋~塩尻) /大曽根駅 徒歩4分
     名古屋市営地下鉄名城線 /ナゴヤドーム前矢田駅 徒歩9分
TEL:052-712-5412
営業時間:平日11:00~15:00、17:30~24:30
     土日祝11:00~24:30
定休日:なし

名古屋でお気に入りの家系ラーメンを見つけよう

ここまで名古屋の家系ラーメンを紹介してきましたが、家系ラーメンといっても、スープの濃さ・麺の太さ・トッピングなどお店によってその味は様々です。本家では食べられない新たな味にも、ここ名古屋でなら出会えるかもしれません。名古屋の家系ラーメンを食べ比べて、是非自分のお気に入りの味を探してみてください!

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