大阪の本当に美味しい鍋料理36選

大阪で食べられるおすすめの鍋料理を厳選してご紹介します。食べ放題のお店から個室がある高級店、地元で人気の老舗名店まで、その店の名物とともに紹介します。食にうるさい大阪人も認める美味しい鍋料理、ぜひ参考にしてみてください。

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アイキャッチ画像出典:kanbannonai-motsunabeya.owst.jp

あなたの好きな鍋料理は?

出典:www.higashimaru.co.jp

うだるような暑い夏が終わったのも束の間、今度は寒い冬がやってきます。やはり冬と言えば鍋料理ですよね。身体は温まり、たくさんの具材が入っているので栄養も満点です。
一口に鍋料理といってもその種類は、定番の水炊きや寄せ鍋、すき焼き、もつ鍋、さらにはご当地鍋や海外の創作鍋など20種類以上もあると言われています。鍋さえあれば自宅でも作ることができますが、出汁や具材にこだわりたい人にとっては少し物足りないかもしれませんね。
そこで今回は、この冬に食べたい本当に美味しい鍋料理が食べられるお店を大阪のエリアごとに紹介します。

大阪駅・梅田

日本料理 八幸

出典:restaurant.ikyu.com

東梅田駅から徒歩3分、お初天神近くにある和食・創作料理のお店です。1952年創業の老舗日本料理店です。落ち着いた雰囲気で料理を楽しんでもらいたいということで全席個室になっています。
八幸の鍋は、人気の銘柄や入手困難な銘柄を取り揃えているのが自慢。メニューは、牛しゃぶコース(6,000円)、牛すきコース(5,600円)、豚しゃぶコース(4,500円)の3つの中からお好みのコースを選べます。旬の野菜や魚介類、特製肉はすべて全国から厳選した食材です。日本料理ならではの深みのある出汁が、素材本来の旨味を引き立てます。

出典:www.hachiko73.co.jp

【店舗情報】
日本料理 八幸
住所:大阪市北区曽根崎2-8-9 八幸ビル三 4F
電話番号:06-6312-8485
営業時間: 月~土 ランチ 11:30~14:00、ディナー 16:00~23:00
     日・祝 12:00~22:00
定休日:年末年始・お盆
アクセス:地下鉄谷町線「東梅田駅」より徒歩3分
     地下鉄御堂筋線「梅田駅」より徒歩6分

日本料理 八幸 - 大阪・梅田の和食と創作料理、旬の食材を個室で味わえる | Hachiko - Traditional Japanese Cuisine - ホーム

旬の魚介や野菜など、厳選した食材を用いた和食・創作料理・会席料理をはじめ、夏は鱧、冬はふぐなど、四季折々の逸品をお召し上がりください。また、全国各地の地酒や焼酎をお料理と共にお楽しみいただけます。和食・創作料理にあった、人気銘柄や入手困難な珍しい銘柄を取り揃えております…品質の良さと豊富な品揃えが自慢です。

旬魚 旬菜 咲くら 梅田阪急グランドビル店

梅田駅直結の阪急グランドビル内にある和食店です。27階という高層階にあるので、景色を楽しみながら美味しい料理もいただるのです。
咲くらで食べられる鍋料理は国産黒毛和牛を使用したすき焼き(5,000円・コース料理)、和牛の雲丹しゃぶ(6,000円。コース料理)、そして咲くらの新名物、国産牛と松阪豚の肉鍋(850円~)の3種類です。飲み放題のお酒とも相性抜群です。店内は最大40名まで利用できる個室も完備。宴会、同窓会、デートなどいろんなシチュエーションに合わせて利用できます。

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【店舗情報】
旬魚 旬菜 咲くら 梅田阪急グランドビル店
住所:大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル27F
電話番号:0800-170-2360
営業時間:ランチ 12:00~15:00(L.O.14:00)
     ディナー 17:00~23:00(フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
定休日:不定休 ※阪急グランドビルに準ずる
アクセス:地下鉄御堂筋線「梅田駅」6番出口より徒歩1分
     JR「大阪駅」より徒歩1分

【公式】旬魚 旬菜 咲くら 阪急梅田グランドビル店 | 和食個室居酒屋-ダイナック

旬魚 旬菜 咲くら 阪急梅田グランドビル店のページです。伝統的日本美を醸しつつモダンな装いの店内。旬の魚や野菜の料理が満載のメニューで心地よい時間をお過ごしいただけます。個室も多数用意しており、宴会にはもってこいの総合居酒屋。会社の宴会会場に悩んだら『咲くら』を選べば間違いなし!

しゃぶしゃぶ すき焼き にいたか

出典:niitaka.owst.jp

JR大阪駅から徒歩8分、新梅田シティスカイビル地下1階にあるしゃぶしゃぶとすき焼きのお店です。上質な肉をリーズナブルに食べられるということで、会社の宴会から家族連れまで、幅広い層の人たちから支持されています。
しゃぶしゃぶ、すき焼きそれぞれのコースはもちろん、1つの鍋でしゃぶしゃぶとすき焼きが同時に食べられる、その名も「よくばり二色鍋(2,800円~)」はにいたかのおすすめ料理です。また、1人前から注文できるメニューもあり。一人でふらっと立ち寄りたいときにも気兼ねなく利用できるのがうれしいですよね。

出典:niitaka.owst.jp

【店舗情報】
しゃぶしゃぶ すき焼き にいたか
住所:大阪府大阪市北区大淀中1-1-90 新梅田シティ スカイビルB1F
電話番号:06-6440-5912
営業時間:ランチ 11:30~14:00
     ディナー 17:30~22:00 (フードL.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
定休日:日曜日
アクセス:JR大阪環状線「大阪駅」中央北口より徒歩8分

しゃぶしゃぶ すき焼き にいたか【公式】

福島・新福島の和食、しゃぶしゃぶ すき焼き にいたかのホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「【しゃぶしゃぶとすき焼き、一度に両方楽しめる♪】よくばり鍋 一人前2800円~/飲み放題付コース4000円~」「国産黒毛和牛『松』しゃぶしゃぶ 1人前」「国産黒毛和牛『松』すき焼き 1人前」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。

新三浦 大阪

出典:www.takimikoji.jp

築地駅から徒歩3分、レトロ食道街滝見小路にある鳥料理のお店です。新三浦にきたお客さんに「いままで食べたことがない」という感動を与えるべく、こだわりの厳選食材で作った料理を提供しています。
おすすめメニューは地鶏水炊き(2,800円)です。鶏の旨味を凝縮したスープとともにいただく、柔らかい鶏肉と旬の野菜は絶品です。料理と合う日本酒や焼酎は、新三浦のおすすめのものを多く取り揃えており、ほぼ毎月新しいお酒を入荷しています。

出典:www.takimikoji.jp

【店舗情報】
新三浦 大阪
住所:大阪府大阪市北区大淀中1丁目1-90
電話番号:06-6440-5957
営業時間:ランチ 11:30~14:00(L.O.14:00)
     ディナー 17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:日曜日・年末年始
アクセス:JR「大阪駅」より徒歩9分
     地下鉄「梅田駅」より徒歩9分

新三浦 大阪|お店情報|レトロ食堂街 滝見小路

こだわりの厳選素材でつくる鳥料理。「いままで食べたことがない」と感動必至です。お料理によくあう日本酒、焼酎も多く取り揃えております。

個人居酒屋 鍋専門店 亀屋鶴八 梅田店

出典:dinamix73.gorp.jp

阪急梅田駅から徒歩3分のところにある和創作料理のお店です。2~70名が利用できる掘りごたつ式の完全個室となっており、落ち着いた空間で鍋料理を楽しめます。
亀屋鶴八で食べられる鍋料理はもつ鍋(980円)としゃぶしゃぶ(1,480円)です。もつ鍋は、塩・チゲ・味噌・醤油から好きな味を選べます。銘柄鳥から取った出汁を使用した亀屋鶴八のオリジナルスープがもつ鍋の旨さを引き出しています。しゃぶしゃぶはこってりとした胡麻だれとあっさりとしたポン酢の2つ味で、もちもちのお肉を堪能できます。

出典:dinamix73.gorp.jp

【店舗情報】
個人居酒屋 鍋専門店 亀屋鶴八 梅田店
住所:大阪府大阪市北区曽根崎2-15-20 SWINGうめだ6F
電話番号:06-6131-0681
営業時間:17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日:12/31、1/1
アクセス:地下鉄谷町線「東梅田駅」2番出口より徒歩2分
     阪急線「梅田駅」より徒歩3分
     JR「大阪駅」より徒歩5分

個室居酒屋 鍋専門店 亀屋鶴八 梅田店

東梅田・お初天神・太融寺の梅田個室居酒屋宴会貸切、個室居酒屋 鍋専門店 亀屋鶴八 梅田店のオフィシャルページです。お店の基本情報やおすすめの「★もっちり豚のしゃぶしゃぶ鍋!」「生ビール★」「【個室確約】3時間飲放題付★生ビール×選べるお鍋×お刺身付【新選組コース】6500円⇒4990円(宴会 飲み会)」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。

完全個室居酒屋 もつ鍋 食べ飲み放題 のりを 東梅田店

出典:izakaya-norio.com

梅田駅から徒歩3分、新御堂筋沿いにあるもつ鍋のお店です。掘りごたつ、テーブル席の完全個室となっています。
のりをのもつ鍋は「名物スタミナもつ鍋(1,380円)」と「スタミナみぞれもつ鍋(1,380円)」の2種類。名物スタミナもつ鍋が、和風だしをホルモンに合うように調整した「のりをの秘伝の出汁」がベースです。みぞれもつ鍋は、秘伝の出汁に大根おろしをたっぷりと加えて、あっさりとした仕上がりになっています。さらに、話題のチーズタッカルビの食べ飲み放題(3,300円)も人気のコースとなっています。

出典:izakaya-norio.com

【店舗情報】
のりを 東梅田店
住所:大阪府大阪市北区小松原町1-26 寿楽ビル9F
電話番号:050-3476-8148
営業時間:17:00~翌1:00(フードL.O.翌0:00 ドリンクL.O.翌0:30)
定休日:不定休
アクセス:地下鉄御堂筋線「梅田駅」より徒歩3分
     JR「大阪駅」より徒歩3分
     阪急線「梅田駅」より徒歩3分

【公式】王道居酒屋 のりを 公式サイト|居心地日本一居酒屋への挑戦 。

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北新地

北新地 丸鶏屋

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北新地駅から徒歩5分、堂島公園近辺にある韓国式水炊きのお店です。名前とは裏腹に、店内はおしゃれなダイニングバーのような雰囲気になっています。
丸鶏屋の名物は、ヘルシーでコラーゲンたっぷりの「タッカンマリ鍋」です。若鶏を贅沢に使い、約8時間煮込んで作る丸鶏屋特製スープは、濃厚で旨味が凝縮されています。唐辛子ペーストを使用した秘伝のタレでいただく丸鶏と野菜はまさに絶品。特別なサイズの鶏を使用しているため、1日で提供できる数に限りがあります。事前に予約して来店するのがおすすめです。

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【店舗情報】
北新地 丸鶏屋
住所:大阪府大阪市北区堂島浜1-1-18 堂浜ビル1F奥
電話番号:06-6347-5588
営業時間:月~金 ランチ 12:00~14:30(L.O.14:00)
     月~土 ディナー 17:30~23:30(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)
定休日:日曜日
アクセス:JR「北新地駅」より徒歩5分
     地下鉄御堂筋線「淀屋橋駅」より徒歩5分
     地下鉄四つ橋線「西梅田駅」より徒歩6分

圓石 別館

北新地駅から徒歩1分のところにある、薬膳・中華料理のお店です。30年以上地元民から愛され続けている「石鍋料理 圓石」の別館です。最大20人まで収容できる個室、夜景が見える座席、会食にピッタリな優雅な雰囲気の席、など人数と用途に合わせて個室を用意してくれます。
看板料理は沙茶(さあさあ)という石鍋です。遠赤外線の効果で鍋具をふっくらジューシーに仕上げるのが 圓石の魅力。また医食同源をコンセプトにしており、健康に良い食材を選び抜いています。4種類の漢方入り薬酒に漬け込んだ豚肉、白菜、椎茸、薬草野菜、魚餃子などとことん食材にこだわった石鍋をご堪能下さい。

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【店舗情報】
圓石 別館
住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-21 松木興産ビル 8F
電話番号:06-4798-0080
営業時間:17:00~22:00
定休日:土曜日・日曜日・祝日
アクセス:JR「北新地駅」より徒歩1分

吹上庵 北新地

出典:restaurant.ikyu.com

北新地駅から徒歩3分、北新地御堂筋寄りにある鳥料理のお店です。隠れ家的な落ち着いた雰囲気と清潔感がある店内には多くのお客さんでにぎわっています。2人以上で来店する人が多いですが、1人でも個室の利用が可能なのでお一人様でも周りに気遣うことなく食事を楽しめます。
吹上庵で食べられる鍋料理は、すきやき(5,500円)としゃぶしゃぶ(6,000円)の2種類です。また、すきやきは〆で裏メニューの親子丼を注文することができます(+1,300円)。このすきやき+親子丼は裏メニューにもかかわらず一番人気のメニューで、店員さんもおすすめの一品です。食事に合う日本酒も20種類以上用意されています。

出典:restaurant.ikyu.com

【店舗情報】
吹上庵 北新地
住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-6 GOTS北新地ビル7号館 1F
電話番号:06-6346-2239
営業時間:月~金 17:00~23:00(L.O.22:00)
     土 17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日:日曜日、祝日
アクセス:JR「北新地駅」より徒歩3分

一休での予約はこちらから

車 北新地店

出典:www.kuruma-jp.com

北新地駅から徒歩1分、たくさんの飲食店が並ぶ通りの一角にある鳥料理のお店です。店内は和と洋を合わせた北新地らしい大人な空間が広がっています。
車で食べられる鍋料理は水炊きとしゃぶしゃぶです。中でも名物は鶏水炊き鍋(5,500円)です。コラーゲンともも肉、野菜がたっぷり入っています。鶏の旨味を含んだスープで煮込んだ具材を自家製ポン酢に絡めていただく水炊きは、ボリュームもありながらヘルシーです。女性にも人気があるメニューとなっているので、記念日やデートにもおすすめです。

出典:www.kuruma-jp.com

【店舗情報】
宮崎地鶏炭火焼 北新地 車
住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-1 エスパシオンYAMADAビル2F
電話番号:06-6347-0141
営業時間:月~土、祝前日 17:00~翌0:30(フードL.O.翌0:00、ドリンクL.O.翌0:00)
     日、祝日 17:00~23:30(フードL.O.23:00、ドリンクL.O.23:00)
定休日:無休
アクセス:JR「北新地駅」11-23番出口より徒歩1分

【公式】北新地店 | 店舗案内 | 宮崎地鶏炭火焼 車【大阪・東京】

「宮崎地鶏炭火焼 車」です。北新地店の営業時間・メニュー・アクセス・電話番号をご案内します。サイトからのご予約も可能です。北新地駅より徒歩1分、梅田駅より徒歩10分。

心斎橋

看板のないもつ鍋屋

出典:kanbannonai-motsunabeya.owst.jp

長堀橋駅から徒歩3分のところにあるもつ鍋のお店です。店名の通りお店に看板がなく、まさに隠れ家のようなお店です。
看板のないもつ鍋屋のもつ鍋は、かつお、あご、鶏がらを塩麹で味付けしたスープがベースとなっており、雪見鍋(1,490円)、究極 醬油もつ鍋(1,390円)、極上 味噌チゲもつ鍋(1,390円)の3種類から選べます。雪見鍋は、山芋をたっぷり乗せており、その姿はまるで雪が積もっているようで見た目も楽しめます。極上味噌チゲもつ鍋は京都で230年以上も続く老舗店が作る味噌を使用。素材にとことんこだわり、この店だけで味わえるコスパ抜群・絶品のもつ鍋を提供しています。

出典:kanbannonai-motsunabeya.owst.jp

【店舗情報】
看板のないもつ鍋屋
住所:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-6-3
電話番号:06-6484-6398
営業時間:17:00~24:00 (L.O.23:00)
定休日:不定休
アクセス:地下鉄長堀鶴見緑地線「長堀橋駅」より徒歩3分
     地下鉄堺筋線「長堀橋駅」より徒歩3分

看板のないもつ鍋屋【公式】

難波の居酒屋、看板のないもつ鍋屋のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「【開店1周年記念コース】名物の塩麹もつ鍋など全10種 飲み放題付 6300円→4800円」「【中洲川端コース】3種から選べるもつ鍋全10品 3800円」「【絶品カレーもつ鍋】裏名物」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。

薬膳火鍋専門店 熙(よろこぶ )

長堀橋駅から徒歩5分のところにある、薬膳火鍋専門店です。本格的な中華火鍋が食べられるということで心斎橋で人気のお店です。テレビ番組でも紹介されました。
熙が提供しているのは、白い白湯(パイタン)スープと赤い麻辣スープの2種類が入った火鍋(2,678円~)です。スープには20種類以上の漢方をベースにしています。薬膳が含まれているスープが体を内側から温めてくれるので新陳代謝を高め血行を良くする効果があります。また、ビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養が豊富に含まており、免疫力の増強、風邪の予防が期待できます。
美味しく健康になれる火鍋はいかがですか?

出典:www.facebook.com

【店舗情報】
薬膳火鍋専門店 熙
住所:大阪府大阪市中央区東心斎橋2-3-31 八幡筋ギャラクシービル 1F
電話番号:06-6214-0866
営業時間:17:30~翌日3:00
定休日:不定休
アクセス:地下鉄堺筋線「長堀橋駅」より徒歩5分

心斎橋の薬膳火鍋専門店 照(よろこぶ)

心斎橋の薬膳きのこ鍋、中華料理の火鍋専門店、照(よろこぶ)美肌効果抜群の薬膳鍋はお手頃価格でヘルシー。

東心斎橋 ほおずき

出典:hozuki85.owst.jp

心斎橋駅から徒歩3分のところにある、古民家風の隠れ家的なもつ鍋屋です。どこか懐かしさを感じる落ち着いた雰囲気が魅力的です。
ほおずきの名物は、選べるもつ鍋です。メインの具材は和牛・鶏鍋・豚鍋・水餃子鍋の4種類から、出汁はガーリック醤油、ゆず塩麹、白味噌、チゲ味噌、水炊き、カレーの6種類から選べます。どの出汁も具材と相性抜群で、モチモチの食感が楽しめます。夏期限定で沖縄料理が食べられるほか、店主にリクエストすると料理に合うお酒を提供してくれます。

出典:hozuki85.owst.jp

【店舗情報】
東心斎橋 ほおずき
住所:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-17-1 コスミビル2F
電話番号:06-6252-2810
営業時間:月~木、日、祝日、祝前日 17:00~翌3:00(フードL.O.翌2:00、ドリンクL.O.翌2:30)
     金、土 17:00~翌4:00(フードL.O.翌3:00、ドリンクL.O.翌3:30)
定休日:年末年始
アクセス:地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」6番出口より徒歩3分

東心斎橋 ほおずき【公式】

心斎橋駅・東心斎橋の和食、東心斎橋 ほおずきのホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「夏の琉球コース」「◇◆名物ほおずき流和牛もつ鍋◇◆」「ほおずき自慢の季節野菜」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。

もつ鍋 PLay

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心斎橋駅から徒歩3分、大丸心斎橋店近くにあるもつ鍋専門店です。有名人やアスリートが何度も来店している名店です。
定番メニューのもつ鍋・醤油味(1,400円)でベースとなっている出汁は、全国から厳選した醤油が使われています。あっさりとした味付けで食べやすくなっています。出汁に使うニンニクの調整も可能なので、食べた後のにおいが気になる人でも安心して食べられます。もつ鍋に入っているホルモン、キャベツ、ニラ、豆腐などの具材はすべて国産のものを使用。出汁には具材の旨味が広がります。〆にはちゃんぽん麺かチーズリゾットを選べ、ボリューム満点です。

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【店舗情報】
もつ鍋 PLay
住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-3-29 ミヤプラザ心斎橋3F
電話番号:080-6175-0141
営業時間:18:00〜24:00
定休日:日曜日
アクセス:地下鉄「心斎橋駅」より徒歩3分

もつ鍋 PLay

大阪ミナミ・もつ鍋屋PLay ゆったりとして清潔感のある、ちょっと隠れ家的な雰囲気を、自慢のもつ鍋と共にお楽しみください

漢城(かんじょう)

出典:restaurant.ikyu.com

心斎橋駅から徒歩5分、ヨーロッパ通りの1本南の通りにある中国鍋の老舗店です。鍋料理のルーツとも言われる高級中華鍋「漢城鍋」を専門に提供しています。店内は大阪の繁華街にあるとは思えないほど居心地が良く、落ち着いた雰囲気に包まれています。
人気メニューは「厳選 極上豚コース(7,000円)」です。ヘルシーかつスタミナたっぷりの具材をあっさりとした口あたりのスープとともにいただきます。さらに、卵、醤油、酢、薬味をお好みの味に調整して漬けダレを作ることができます。そのタレに絡ませれば、先ほどとはまた違った味わいが楽しめます。

出典:restaurant.ikyu.com

【店舗情報】
漢城
住所:大阪府大阪市中央区東心斎橋2-8-14 リップル千扇ビル1階
電話番号:06-6214-0591
営業時間:17:00~翌3:00
定休日:日曜日・祝日
アクセス:地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」6番出口より徒歩5分
     地下鉄各線「なんば駅」14番出口より徒歩5分
     地下鉄堺筋線「長堀橋駅」7番出口より徒歩8分

一休での予約はこちらから

本町・堺筋本町

ちゃんこ料理 志可

出典:e-shiga.co.jp

本町駅から徒歩3分のところにあるしゃぶしゃぶと塩ちゃんこ鍋の専門店です。木目を基調にした暖かみのある雰囲気が特徴です。人数に合わせて仕切りを入れることができるので、宴会にもデートにも利用できます。
志可の鍋料理はボリューム満点かつカロリーが控え目。創業以来40年、毎朝5時から炊き出している塩と国産の鶏がらのみを使用したスープと毎日仕入れる最高鮮度の野菜、魚介類、肉の旨味との相性が抜群。一度食べればやみつきになる人が続出しています。また塩味スープのレシピは門外不出という徹底ぶり。志可でしか味わえない自慢の鍋料理をご堪能ください。

出典:e-shiga.co.jp

【店舗情報】
ちゃんこ料理 志可 本町店
住所:大阪府大阪市中央区本町4-4-5 ナカノビルB1
電話番号:06-6244-1284
営業時間:ランチ 月~金 11:00~14:00(L.O.13:30)
     ディナー 17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日:10月~3月 日曜日・祝日
    4月~9月 土曜日・日曜日・祝日
アクセス:地下鉄御堂筋線「本町駅」8番出口より徒歩3分

ちゃんこ鍋|大阪|ちゃんこ料理 志可

大阪でちゃんこ鍋といったら志可(しが)へ。創業以来守り続けた大阪のちゃんこ料理の秘伝の塩味スープに、たくさんの野菜の甘みと山海の旨みが溶け合い、一度食べればやみつきになることは間違いありません。

軍鶏・龍馬鍋 いっしん

出典:issin-honmachi.gorp.jp

本町駅から徒歩2分のところにある軍鶏料理のお店です。掘りごたつ、テーブル席、カウンター席があり、シーンを問わず利用できます。
いっしんの名物は、大和軍鶏を使用した「軍鶏鍋(1,980円)」です。坂本龍馬が好んでいたといわれる軍鶏鍋をいっしん流にアレンジ。産地直送の大和軍鶏をすき焼き、しゃぶしゃぶの2種類で味わえます。すき焼きは軍鶏の風味が染み出た秘伝のスープが味の決め手。しゃぶしゃぶは鰹だしベースのピリ辛スープであっさりとした旨味が特徴的です。炙り焼きやたたきを一緒に楽しめる「龍馬鍋コース(3,500円)」も人気です。

出典:issin-honmachi.gorp.jp

【店舗情報】
軍鶏・龍馬鍋 いっしん
住所:大阪府大阪市中央区備後町3-5-3 御堂筋タイホービル1F
電話番号:06-4707-8929
営業時間:ディナー 月~木 17:00~23:00(L.O.22:00)
          金 17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日:土曜日・日曜日・祝日
アクセス:地下鉄御堂筋線「本町駅」1番出口より徒歩2分
     地下鉄中央線「本町駅」より徒歩5分
     地下鉄四つ橋線「本町駅」より徒歩6分
     地下鉄中央線「堺筋本町駅」より徒歩7分

軍鶏・龍馬鍋 いっしん

本町・堺筋本町の本町の絶品地鶏居酒屋、軍鶏・龍馬鍋 いっしんのオフィシャルページです。お店の基本情報やおすすめの「大和軍鶏 もも肉炙り焼き」「大和軍鶏すき焼き」「【名物!】チキン南蛮フライ」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。

しゃぶしゃぶ・すき焼き・黒毛和牛 しゃぶ吉

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本町駅から徒歩3分のところにある、黒毛和牛のお店です。大人数での宴会はもちろん、お一人様の利用も歓迎のお店。来店するすべての人に満足してもらいたいという店主の想いから、どの料理に関しても食材、調理方法、盛り付けにこだわっています。
しゃぶ吉で食べられる鍋料理は、すき焼き(4,000円)としゃぶしゃぶ(3,800円)です。どちらもA4・A5ランクの全国で2番目に基準が厳しいと言われている佐賀牛を使用しています。本来はステーキとして食べる部位をすき焼きやしゃぶしゃぶにして食べられます。肉の旨味を十分に引き出した極上の逸品をお楽しみください。

【店舗情報】
しゃぶしゃぶ・すき焼き・黒毛和牛 しゃぶ吉
住所:大阪府大阪市西区阿波座1-11-17
電話番号:06-6531-0659
営業時間:ランチ 月~金 11:30~13:30
     ディナー 月~土 17:00~21:30(L.O.21:30)
定休日:日曜日・祝日
アクセス:地下鉄四つ橋線「本町駅」より徒歩3分

大阪本町のしゃぶしゃぶ・すき焼き「しゃぶ吉」で宴会を

大阪本町のしゃぶしゃぶ・すき焼き「しゃぶ吉」。最高級A5ランクの佐賀牛、宮城の黒豚と、上質な味わいをお楽しみ頂けます。宴会・飲み会は飲み放題付きコースがおすすめ。リーズナブルなランチも人気。

ふぐ一郎

出典:fuguichiro.jp

本町駅から徒歩2分のところにある、ふぐ料理のお店です。ふぐ料理というと、敷居が高そうに聞こえますが、ふぐ一郎では少しでも多くの人に気軽にふぐを楽しんでほしいという思いから、「安心安全で上質なふぐをリーズナブルな価格で」をコンセプトに、国産のふぐをどこよりも安い価格で提供しています。
ふぐ一郎で食べられる鍋料理は「ふぐちり鍋(4,780円~)」です。優しい味わいのスープにはふぐの旨味が凝縮されており、柔らかく煮込まれた野菜にもその旨味が染み込みます。スープ、ふぐ、野菜のすべてが相乗効果をもたらし、絶品のふぐちり鍋に。ふぐ一郎の数あるメニューの中でも絶大な支持を得ている鍋料理です。

出典:prtimes.jp

【店舗情報】
ふぐ一郎 本町店
住所:大阪府大阪府大阪市中央区備後町3-1-15 (手羽一郎本町店内)
電話番号:06-6201-8010
営業時間:月~土 17:00~23:30
     祝日 16:00~23:00
定休日:日曜日
アクセス:地下鉄御堂筋線「本町駅」より徒歩2分

【公式】ふぐ一郎-国産ふぐをリーズナブルに-

ふぐ自慢居酒屋「ふぐ一郎」。「国産ふぐをリーズナブルに!!」をコンセプトに、高級料理のイメージが強いふぐを、リーズナブルに楽しんで頂ける、ふぐ居酒屋を目指しております。只今、「冬のふぐ祭り」を開催中です!全コース、てっさ、ふぐちり鍋をお楽しみいただけます。飲み放題など宴会に最適なコース料理も、多数ご用意しております。個室でご案内できる店舗もございます。

江戸菊

出典:www.edogiku.jp

堺筋本町から徒歩5分、瓦町の道路沿いにある日本料理・すきやきのお店です。大正3年から続く老舗店で、創業以来変わらない味を提供しています。店内は完全個室になっており、落ち着いた雰囲気の中で極上のすきやきを楽しめます。
江戸菊のすきやき(10,000円/1人)は、最高級の松坂牛A5ランク厳選霜降和牛を使用しています。そして、肉本来の味を引き出す割り下と代々伝わる甘味やコクを持ち合わせた秘伝の味噌をたっぷりつけていただきます。江戸菊でしか味わえない、先代から続く至極の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。

出典:www.edogiku.jp

【店舗情報】
江戸菊
住所:大阪府大阪市中央区瓦町2-4-12
電話番号:06-6231-5858
営業時間:ランチ 11:00~14:00
     ディナー 17:00~22:00
定休日:第2土曜・日曜・祝日
アクセス:大阪メトロ筋線・中央線「堺筋本町駅」17番出口より徒歩5分
     大阪メトロ各線「本町駅」1番出口より徒歩6分

大阪・本町のすき焼きなら「江戸菊(えどぎく)」

大阪・本町ですき焼きの老舗といえば「江戸菊(えどぎく)」。伝統の味とおもてなしの心を引き継ぎ、長く愛されるお店として接待や宴会など大切な時にご利用いただいております。お昼の営業、仕出しもございます。

なんば

兆-治(ちょうじ)

なんば駅から徒歩4分、アメリカ村の路地裏、韓国大使館の近くにあるもつ鍋のお店です。店内はアットホームな雰囲気なので常連客も多く、店員さんもフランクです。鍋の食べるタイミングやおすすめの食べ方も教えてくれます。
兆-治の名物は「てっちゃん鍋(2,470円)」です。てっちゃん鍋とは、韓国人が食べる鍋料理のこと。韓国料理の一種ということもあって鍋の具材にはキムチが入っています。バラ肉にもやしが大量に乗っているその見た目は、とてもインパクトがありますが、出汁と絡めていただくその味は大阪人のお墨付きです。〆にうどんや雑炊を食べれば、ボリューム満点です。

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【店舗情報】
兆-治
住所:大阪府大阪市中央区西心斎橋2-3-22
電話番号:06-6212-5408
営業時間:17:00~24:00
定休日:無休
アクセス:地下鉄御堂筋・千日前線「なんば駅」25番出口より徒歩4分

金なべ・明陽軒  

出典:soemon-cho.com

日本橋駅から4分の道頓堀川沿いにある老舗日本料理店です。高級料亭が並び花街として栄えた宗右衛門町に、創業した昭和3年当時のままの姿で営業を続けています。都会にあるとは思えないほど落ち着いた雰囲気が漂っています。
明陽軒の料理の中でも、毎年、鍋の季節になると様々な媒体で紹介されるほど有名なメニューは、18金で造幣局認定の刻印がある「金なべ」を使用して作るすき焼きです。この金なべは熱伝導率が均一になるという加工がされている特注品で、明陽軒でしかお目にかかれません。金なべで旨味を逃がすことなく焚かれた肉は、40年引き継いできた自家製割り下でいただきます。

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【店舗情報】
金なべ・明陽軒
住所:大阪府大阪市中央区宗右衛門町4-4 1F
電話番号:06-6211-6677
営業時間:16:00~23:00
定休日:日曜日
アクセス:堺筋線・千日前線「日本橋駅」より徒歩4分

金なべ 明陽軒|食べる|店舗情報|大阪ミナミ 宗右衛門町商店街【公式サイト】

鍋料理居酒屋 食べ放題 ちゃん唐

なんば駅から徒歩10分のところにある本格ちゃんこ鍋店です。店内はアットホームな雰囲気で、カウンター席、掘りごたつ、個室があり、お一人様から大人数の宴会まで、様々なシーンに合わせて利用できます。
ちゃん唐の名物は「激辛地獄ちゃんこ(1,200円)」です。豚肉やつみれなど8種類の具材が入ったちゃんこ鍋です。美味しい!辛い!と思わず言いたくなってしまいます。温まりたい冬にはもちろん、暑い夏に元気が欲しいときもおすすめです。激辛地獄ちゃんこというインパクトのある名前から、どれだけ辛いのかと辛いもの好きが次々と挑戦しているようです。辛さは5~10でレベルが選べるので、辛さに強い人は全レベルに挑戦してみては?

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【店舗情報】
鍋料理居酒屋 食べ放題 ちゃん唐
住所:大阪府大阪市中央区宗右衛門町2-16 アンドラビル2F
電話番号:06-6125-5561
営業時間:月~木・日・祝日 17:00~24:00(L.O.24:00)
     金・土・祝前日 17:00~翌5:00(L.O.5:00)
定休日:不定休
アクセス:地下鉄御堂筋線「なんば駅」より徒歩10分

すきやき やわらか 法善寺店

出典:www.yawaradining.com

なんば駅から徒歩3分のところにある、すき焼き、鍋料理のお店です。創業は2004年で、法善寺エリアでも人気のあるお店のひとつです。1階と2階に分かれた店内は、それぞれ古民家の土間、竹林を眺められる掘りごたつ、という日本ならではのゆったりとした雰囲気が感じられます。
やわらかのメニューは、もつ鍋、ちりとり鍋、野菜鍋など6種類ありますが、一番のおすすめはすき焼きです。店主が選び抜いた等級A3、B4の和牛を1,890円で食べられます。最高級とまではいきませんが、美味しくてボリュームもあるのに低価格という抜群のコスパの良さが魅力です。

出典:www.yawaradining.com

【店舗情報】
やわらか 法善寺店
住所:大阪府大阪市中央区難波1-6-6
電話番号:06-6212-5651
営業時間:月~土、祝前日 17:00~23:30
     日、祝日 12:00~23:30
定休日:無休
アクセス:各線「なんば駅」より徒歩3分

すきやき 鍋料理 やわらか 法善寺店

なんばエリアで宴会をするなら《やわらか法善寺店》へお越しください。わかりやすい路面店で海外からのお客様にもおすすめ。とくにすき焼きは低価格納得の品質です。

炭火焼と鴨鍋の店 おら鴨

なんば駅から徒歩5分ほどのところにある、鴨料理専門店です。店内は2~21人で利用できる完全個室になっています。和の高級感のある部屋では、繁華街の中心地にあるお店とは思えないほどゆったりとした時間を過ごせます。
おら鴨で食べられる鍋料理は、鴨鍋(3,900円~)です。明治時代から受け継がれた歴史ある大阪のブランド肉「河内鴨」を使用しており、臭みがなく、適度に脂が乗った逸品です。おら鴨特製の出汁にも旨味がたっぷりで、お肉・野菜との相性は抜群。一度食べればやみつきになる人が続出しています。

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【店舗情報】
炭火焼と鴨鍋の店 おら鴨
住所:大阪府大阪市中央区難波1-5-24だるま難波本店ビル4F
電話番号:06-6211-1528
営業時間:平日 17:30~23:00
     土・日 17:00~23:00
定休日:無休
アクセス:地下鉄御堂筋線「なんば駅」より徒歩5分
     近鉄難波線近鉄「難波駅」より徒歩5分 

大阪・奈良の鴨料理専門店「おら鴨」「どら鴨」「じょるの屋」

大阪・奈良で鴨料理なら「おら鴨」「どら鴨」「じょるの屋」へどうぞ。宴会におすすめな会席、鴨の鍋や炭火焼のコースをご用意!ご予約お待ちしております。

おおくぼ

なんば駅から徒歩3分のところにある、すっぽん料理のお店です。店内は掘りごたつとカウンター席があり、全15席と少なめですがアットホームな空間となっています。
おおくぼの名物は、すっぽん1匹をまるごと使った「すっぽんコース(5,400円)」です。赤ワインで割って飲む活血にはじまり、お造りや唐揚げなど、全9品のメニューですっぽんを贅沢にいただけます。すっぽん鍋はビタミン、コラーゲンが豊富。健康や美容のためにリピートする人も多くいます。すっぽんは食べる化粧品と言われており、女性から大人気の食材なので、デートや記念日にもピッタリです。

出典:k533300.gorp.jp

【店舗情報】
おおくぼ
住所:大阪府大阪市中央区道頓堀2-4-11 メゾンドビル2F
電話番号:06-6211-9966
営業時間:月~土、祝前日 17:00~23:00
     ※日・祝 17:00~21:00(コース料理のみ、前日までに要予約)
定休日:日曜日・祝日
アクセス:地下鉄各線「なんば駅」25番出口より徒歩3分
     JR「難波駅」より徒歩5分

おおくぼ

なんば(難波)エリアのすっぽん料理・土佐料理、おおくぼのオフィシャルページです。お店の基本情報やおすすめの「すっぽんコース料理(全9品)   」「牡丹鍋コース」「馬四品よくばりセット」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。

天王寺

博多もつ鍋いっぱち 天王寺店

出典:ippachi-abeno.com

あべの橋駅直結、あべのルシアスにある博多もつ鍋のお店です。「美味しいもつ鍋をおしゃれに楽しく」をコンセプトに、店内はしっとりとした和の雰囲気となっています。
いっぱちのもつ鍋は、本場博多の「味噌ベース」、昔ながらの大阪の味「醤油ベース」、あっさりとした口当たりの「塩ベース」など、いっぱちが独自にブレンドした8種類の出汁からお好みの味を選べます。具材のもつは、高たんぱく低カロリー、ビタミン・コラーゲン豊富の国産牛のみを使用。オリジナルブレンドと厳選食材のハーモニーをお楽しみください。

出典:ippachi-abeno.com

【店舗情報】
博多もつ鍋いっぱち 天王寺店
住所:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-1 ルシアスビル B1F
電話番号:06-6684-9898
営業時間:ランチ 11:30~14:30
     ディナー 17:00~23:30(L.O.23:00)
定休日:年中無休
アクセス:近鉄「あべの橋駅」すぐ
     地下鉄谷町線・地下鉄御堂筋線・JR「天王寺駅」より徒歩2分

博多もつ鍋いっぱち天王寺店 公式サイト

博多もつ鍋いっぱち天王寺店の公式サイトです。地下鉄御堂筋線・谷町線、JR環状線天王寺駅から徒歩2分。国産の牛もつを使用した絶品・極上のもつ鍋をご堪能ください。しっとりとした和の雰囲気を備えた店内は個室にもなる全席掘りごたつ席!最大90名様までご宴会可能です。お買い物帰りやお仕事帰りにぜひお立ち寄りください。

博多酒場 もつ蔵 ルシアス総本店

出典:motsuzo-rushiasu.owst.jp

こちらもあべの橋駅直結、あべのルシアス内にあるもつ鍋のお店です。ルシアスビルの最上階16階に位置するため、大阪の街並みを眺めながらもつ鍋をいただくことができます。
もつ蔵のもつ鍋は、「博多塩もつ鍋(830円)」、「うまくち醤油もつ鍋(830円)」、「本場大吟醸味噌もつ鍋(930円)」、これらの3つすべてを一度に味わえる「三色もつ鍋(1210円)」の4種類です。中でも一番人気は、シンプルな「博多塩もつ鍋」です。さっぱりしているため、素材本来の味を楽しめます。一年を通して食べたくなる味わいです。

出典:motsuzo-rushiasu.owst.jp

【店舗情報】
博多酒場 もつ蔵 ルシアス総本店
住所:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-1 ルシアスビル16F
電話番号:06-6641-9888
営業時間:月~日、祝日、祝前日 11:30~14:30(フードL.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
                17:00~翌0:00(フードL.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)
定休日:ルシアスに準ずる
アクセス:近鉄「あべの橋駅」すぐ
     地下鉄谷町線・地下鉄御堂筋線・JR「天王寺駅」より徒歩2分     

博多酒場 もつ蔵 ルシアス総本店【公式】

阿倍野の居酒屋、博多酒場 もつ蔵 ルシアス総本店のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「コスパ抜群!!《ゆったり3時間》食べ飲み放題3180円/女子会3000円♪《2時間》2880円」「《ランチタイム限定》【2時間】全品食べ飲み放題2780円♪もつ鍋限定食べ放題60分980円♪」「《アラカルト料理の方には》【2時間】単品飲み放題⇒980円」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。

ふぐ天神

出典:fugutenjinishitanabe.owst.jp

西田辺駅から徒歩5分、南港通沿いにあるふぐ料理のお店です。アットホームで隠れ家的な雰囲気の店内は、完全個室のお座敷になっています。
ふぐ天神で食べられる鍋料理は「てっちり(2,070円~)」です。注文が入ってから捌くので、ふぐの鮮度は群を抜いています。ふぐ天神のすべてのメニューで使われている長崎県産のトラフグをリーズナブルな価格で食べられます。あっさりとした自家製のポン酢でいただけば、ふぐの旨味を存分に感じられます。ボリュームにも満足したいなら、「てっちりコース(5,220円)」がおすすめ。

出典:fugutenjinishitanabe.owst.jp

【店舗情報】
ふぐ天神 西田辺店
住所:大阪市阿倍野区阪南町5-20-12
電話番号:06-6628-7711
営業時間:16:00~24:00
定休日:不定休
アクセス:地下鉄御堂筋線「西田辺駅」より徒歩5分 
     JR阪和線「鶴ヶ丘駅」より徒歩9分


ふぐ天神 西田辺店【公式】

西田辺の和食、ふぐ天神 西田辺店のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「【てっちり付コース5220円~】長崎県産のとらふぐを贅沢に使用したコース!」「【ふぐ唐揚げ】ビールにぴったり★長崎県産のとらふぐを贅沢に唐揚げで!」「【てっさ】新鮮なとらふぐを…」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。

あらた 天王寺店

天王寺駅から徒歩4分、あべのキューズモールの向いにある鳥料理のお店です。店内は掘りごたつの他、人数に応じて仕切りを変えられる完全個室も完備。2階の窓際の席には2名様専用席もあります。
あらたの名物はもつ鍋です。スタンダードな醤油(1,180円)、あっさりしていながらも深い味わいのゆず醤油(1,280円)、3段階の辛さが選べるレッド(1,280円)、冬季限定の味噌(1,280円)からお好みの味を選べます。また、お肉は播州百日どりもも肉を使用しています。もつ鍋以外の鳥料理も絶品なので、あらたのこだわりが詰まったコース料理もおすすめです。

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【店舗情報】
あらた 天王寺店
住所:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2-4-47 アメリカンビル1F
電話番号:06-6654-7800
営業時間:月~日、祝日、祝前日 17:00~翌5:00 (フードL.O.翌4:00 ドリンクL.O.翌4:00)
     ※3:30以降に来店する場合には要連絡
定休日:12/31・1/4・1/5
アクセス:各線「天王寺駅」より徒歩4分

あらた 天王寺店【公式】

天王寺駅の居酒屋、あらた 天王寺店のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「大人気!!『野菜巻きシリーズ】」「真っ赤な旨さ!!『あらたの毛沢東スペアリブ』」「【絶品♪】地鶏のチーズフォンデュ★【1人前380円~】」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。

新世界 もつ鍋屋

恵美須町駅から徒歩3分、通天閣近くにあるもつ鍋専門店です。1990年創業の老舗で、店内はどこか昭和レトロな雰囲気が感じられます。
そんな新世界 もつ鍋屋は、大阪風もつ鍋の生みの親とも呼ばれています。四国徳島の最高級の阿波尾鶏と厳選した野菜、そして20年以上も変わらない最高級の秘伝の出汁を使用しています。品質・味・素材すべてにこだわり、おもてなしの心も忘れない新世界 もつ鍋屋は今も昔も愛され続けています。「これを外して大阪のもつ鍋は語れない」ほどの歴史と他の店では食べられない味を誇っています。

出典:www.shin-sekai.jp

【店舗情報】
新世界 もつ鍋屋
住所:大阪府大阪市浪速区恵美須東1-19-11
電話番号:06-6631-7407
営業時間:17:00~翌3:00(L.O.2:00)
定休日:木曜日
アクセス:地下鉄堺筋線「恵美須町駅」より徒歩3分
     阪堺電気軌道阪堺線「恵比須町駅」より徒歩3分
     JR大阪環状線「新今宮駅」より徒歩3分
     南海本線「新今宮駅」徒歩5分

新世界もつ鍋屋|大阪の新世界、なんば、福島、京橋での老舗・伝統的もつ鍋屋さん

新世界もつ鍋屋は大阪浪速区に本店をはじめなんば、福島、京橋などでのもつ鍋を提供させて頂いております。大阪風もつ鍋の老舗!ずっと変わらない伝統的な味をお楽しみください。

鍋vou家(なべぼうや)

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玉造駅から徒歩2分のところにあるお店です。店内は和の雰囲気をモダンにアレンジし、高級感のあるおしゃれな空間になっています。カウンター席には、一席にひとつずつ鍋が完備しています。
鍋vou家の鍋料理は、しゃぶしゃぶがメインです。最高級のA5ランクの黒毛和牛を使用。四川風鍋・本格キムチ鍋・塩ダレスープ鍋など6種類から出汁を選び、和牛のバラ肉、肩ロース、ブリスケ、もも肉、サーロインのお好きな部位を食べられます。追加ペーストとしてカレーと味噌があり、様々な味を組み合わせて楽しむこともできます。料理にピッタリなお酒も豊富です。

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【店舗情報】
鍋vou家
住所:大阪府大阪市天王寺区玉造元町4-10 1F
電話番号:06-6191-3080
営業時間:18:00~翌1:30(L.O.1:30)
定休日:不定休
アクセス:JR環状線「玉造駅」より徒歩2分
     大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線「玉造駅」より徒歩2分

北浜・淀屋橋

鉄板鍋 やなきち 北浜店

出典:yanakichi0106.gorp.jp

北浜駅から徒歩3分、堺筋沿いにある鉄板鍋専門店です。提灯や壁のメニュー表やPOPが店内を明るく賑やかな雰囲気にしています。
一番人気のメニューは、「牛ちりとり鍋(1,600円)」です。産地直送の野菜、全国から買い付ける肉など食材にこだわり、日々店主が目利きをして仕入ています。ちりとり鍋の出汁は、3日間かけてオリジナルの方法で仕込んだ秘伝のタレと鶏がらスープを合わせた特製出汁です。お肉や野菜の旨味が溶け出したちりとり鍋はまさに絶品です。コース料理を注文すれば、本日の肉料理からデザートまで8品の料理が楽しめます。

出典:yanakichi0106.gorp.jp

【店舗情報】
鉄板鍋 やなきち 北浜店
住所:大阪府大阪市中央区平野町1-7-1 堺筋高橋ビルB1
電話番号:06-6227-8744
営業時間:18:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:日曜日
アクセス:地下鉄堺筋線「北浜駅」より徒歩3分
     地下鉄堺筋線「堺筋本町駅」より徒歩5分

鉄板鍋 やなきち 北浜店

北浜の国産和牛のちりとり鍋、鉄板鍋 やなきち 北浜店のオフィシャルページです。お店の基本情報やおすすめの「【120分飲み放題付】3種より選べるちりとり鍋♪『ぐるなび限定コース』全6品|宴会 飲み会 パーティ」「【120分飲み放題付】肉料理&名物鉄板鍋を楽しむ『ちりとり鍋コース』全8品|宴会 飲み会 パーティ」「【120分飲み放題付】旨辛味にとろ~りチーズ★『濃厚チーズのタッカルビコース』全7品|宴会 飲み会」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。

博多もつ鍋やまや

出典:www.y-shokukobo.com

北浜駅から徒歩3分のところにある、もつ鍋のお店です。貸切OKで駅チカということから宴会の会場としても人気です。少人数限定の個室も完備しています。
やまやのもつ鍋は、九州の本醸造醤油をベースとした深みのある「あごだし醤油」とまろやかで上品な甘さの「こく味噌」の2種類です(各1,490円)。もつ鍋に使用する肉は、もつの中でも最も美味しいと言われる国産牛の小腸だけを使用しています。適度な歯ごたえと噛みしめるほど口に広がる旨味がくせになり、食が進みます。やまや独自の製法で1年中食べたくなるもつ鍋を実現しました。

出典:www.y-shokukobo.com

【店舗情報】
博多もつ鍋やまや
住所:大阪市中央区道修町2丁目4-5
電話番号:06-6220-0808
営業時間:昼 11:00~14:00
     夜 17:00~23:00
定休日:日曜日・祝日
アクセス:地下鉄堺筋線「北浜駅」より徒歩3分
     地下鉄御堂筋線「淀屋橋駅」より徒歩5分

博多もつ鍋やまや|株式会社食工房

ランチは明太子、からし高菜、ご飯が食べ放題!辛子明太子のやまやでおなじみの「博多もつ鍋やまや」トップページです。

美々卯

出典:www.mimiu.co.jp

淀屋橋駅から徒歩5分のところにある、うどんとすき焼きのお店です。暖簾をくぐると創業した250年前の雰囲気をそのまま再現した石畳や窓ガラスが目に入ります。大阪の賑やか町にあるとは思えない昔ながらの静かな空間が広がっています。
美々卯の名物は「うどんすき」です。毎日2時間かけて宗太鰹節、本枯節と利尻昆布から出汁をとり、しなやかな太打ちのうどんと旬の食材を煮込んでいます。創業当時から受け継いでいる職人技で、大阪人の「喰い味(食べて美味しい味という意味)」を追求しました。

出典:www.mimiu.co.jp

【店舗情報】
美々卯
住所:大阪府大阪市中央区平野町4-6-18
電話番号:06-6231-5770
営業時間:11:30~21:30(L.O.20:30) 
     ※12月期 11:30~22:00(L.O.21:00)
定休日:日曜日・祝日
アクセス:大阪地下鉄・御堂筋線「淀屋橋駅」より徒歩5分
               「本町駅」より徒歩7分

麺類日本料理 美々卯(みみう)

一人良し、二人ならなお良し。先代主人考案の「うどんすき」を始めとしたお料理で、皆で集まる思い出の時間を演出します。創業250余年、大阪・船場の本店を中心に、関西・関東・中部に店舗を構えます。

九絵家

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肥後橋駅から徒歩6分のところにある海鮮料理のお店です。店内に入ると大きな水槽に天然のクエがたくさん泳いでいる姿が見られます。
「見かけは悪いのに美味な魚」で有名なクエですが、初めてクエを食べるなら、限定コース(8,000円)がおすすめです。クエの美味しさを知り尽くした店主が作る料理はどれも絶品。特に刺身を出汁に通して食べるクエのしゃぶ身は歯ごたえがあり、旨味も凝縮されています。天然のクエは希少価値が高くなかなか食べられる魚ではありませんが、九絵家では希少部位まで余すところなく食べられます。

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【店舗情報】
九絵家
住所:大阪府大阪市西区江戸堀1-27-8 昭和江戸堀ビル 1F
電話番号:06-6448-6720
営業時間:17:00~23:00
定休日:日曜日
アクセス:大阪地下鉄「肥後橋駅」より徒歩6分

美味しい鍋料理を食べよう

出典:www.pakutaso.com

今回は大阪で食べられる本当に美味しい鍋料理を紹介しました。少人数から宴会などの大人数、お一人様、デートや記念日までいつでも気軽に利用できるのがうれしい点です。また、同じ鍋料理でもその店ごとでこだわりの出汁や具材が違っているので、いろんなお店に行ってみたくなりますよね。ぜひお気に入りのお店を見つけてみてくださいね。
もうすぐやってくる、鍋の季節。今年の冬は鍋料理を食べて心も身体も温まりましょう!

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斉藤情報事務

信州の曲者が集まるCLUB Autistaに所属する道楽者。車と酒と湯を愛し、ひと時を執筆に捧げる。

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