谷町四丁目エリアでおすすめの割烹料理店5選

お箸の使い方やマナーを理解することが大切

割烹は日本料理をもてなす場所であるためお箸を使って食事をします。せっかくの贅沢な時間を楽しむためにはお箸の基本的なマナーを覚えておきましょう。
まず気をつけたいお箸の使い方の一つが込み箸です。椀物やお茶漬け以外の料理の器に直接口をつけてかきこむようなことはしないようにしたいですね。
さらに料理の下から食べものを取る探り箸や一度箸をつけたものを食べずに他の料理を食べる移り箸などにならないように注意することも大切です。

1.ミシュラン掲載の人気店で食事を楽しむ「ながほり」

日本料理の型にとらわれることなく旬の食材を提供してくれる「ながほり」。素材の良さと季節感を感じることのできる料理には訪れるたびに驚きを与えます。奥深い旨味を引き立たせる丁寧な仕事ぶりは贅沢な食事の時間を演出してくれるでしょう。
めずらしい銘柄の日本酒なども用意されているのでお酒と一緒に料理を楽しむことができるお店です。座敷の個室もあるので団体での利用ができるのは嬉しいですね。

店舗情報

「ながほり」
住所：〒540-0005　大阪市中央区上町1-3-9
電話番号：06-6768-0515
営業時間：17：00〜23：00
定休日：日祝日
アクセス：大阪市営地下鉄谷町線　谷町六丁目駅より徒歩約7分
予算：1人あたり8,000円〜

ながほり (玉造（大阪市営）、玉造（ＪＲ）、谷町六丁目/居酒屋)の店舗情報は食べログでチェック！ヒネリが効いた料理に毎回うなります 【個室あり / 分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

2.和食を極めた店主が作る絶品の料理「ゆみや」

都会の雑踏を忘れ静かに食事を楽しむことができる「ゆみや」。塩加減なども味付けや盛り付けも繊細で丁寧な仕事をされていることがうかがえるでしょう。旬の食材をできるだけ使用し料理から季節を感じることができるのも嬉しいですね。アラカルトはもちろんフグのコースなども用意されているので大阪府外の方をおもてなしする際にもぴったりのお店です。
カウンター席でしっぽりとお酒を嗜みながら過ごすのもいいかもしれませんね。

店舗情報

「ゆみや」
住所：〒540-0012　大阪市中央区谷町2丁目2番30号　DAISHINビル1階
電話番号：06-6937ｰ2113
営業時間：17：00〜22：00
定休日：日祝日
アクセス：大阪市営地下鉄谷町線　谷町四丁目駅より徒歩約5分
予算：1人あたり5,000円〜

3.ワインと割烹のマリアージュを堪能「和ダイニング　ハタケナカ」

西洋料理のビストロを彷彿とする外観が印象的な「和ダイニング　ハタケナカ」。モダンな雰囲気でいつもとは違う和食を楽しむことができるお店です。新鮮な魚介類を和食や洋食とおいしく提供できる調理方法で提供しています。
味もさることながらサービス力の高さは圧巻です。予約時にはあらかじめ仕入れ状況から品切れになったり時間のかかる料理について伝えてくれます。寒い日には温かいものを提供してくれたりと細かい気配りで居心地のいい空間を演出してくれるお店です。

店舗情報

「和ダイニング　Hatakenaka（ハタケナカ）」
住所：〒540-0012　大阪市中央区谷町5丁目6-32　優越ビル 1F
電話番号：06-6762-0045
営業時間：火〜土　17：30〜23：00
　　　　　日曜日　17：30〜22：00
定休日：月曜日
アクセス：大阪市営地下鉄谷町線　谷町六丁目駅より徒歩約3分
予算：1人あたり6,000円〜

和ダイニング ハタケナカ/Hatakenaka (谷町六丁目、谷町四丁目、松屋町/割烹・小料理)の店舗情報は食べログでチェック！【喫煙可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

4.店構えから料理まで高級感が味わえる「滴」

出汁からこだわり丁寧な料理の数々揃う割烹料理店の「滴」。日本料理ではなかなか使わないめずらしい野菜を上手に調理し味わったことのない料理を提供してくれます。盛り付けもただ丁寧なだけでなく工夫が施されているのでさ目でも料理を楽しむことができるでしょう。こちらのおすすめメニューの一つが新鮮な鴨で臭みもないので苦手な方に一度挑戦して欲しいお品です。
カウンター席もあるので一人での訪問も可能ですし格式高い雰囲気なので会食や接待などでも利用もできます。

店舗情報

「滴」
住所：〒540-0035　大阪市中央区釣鐘町1-2-3　味わいビル 5F
電話番号：06-6944-2726
営業時間：17：30〜24：00
定休日：日祝日
アクセス：京阪電気鉄道　天満橋駅より徒歩約2分
予算：1人あたり6,000円〜

滴/しずく (天満橋、谷町四丁目、北浜/懐石・会席料理)の店舗情報は食べログでチェック！口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

5.福半

食材だけでなく食べ方までこだわりを持って提供してくれる「福半」。たとえばお刺身のネタによってはニンニクの香りがほのかに香る焦がし醤油で食べたりと素材の良さを引き立てるために繊細な部分まで工夫されています。胃を温めるために先付けには暖かいものを提供するなど身体も心も満たしてくれるお店です。
盛り付けも美しく目からも丁寧な仕事をうかがうことができるでしょう。
10席のカウンター席のみと厳選された空間で特別な気分を味わうことができるお店です。

店舗情報

「福半」
住所：〒540-0012　大阪市中央区谷町6-14-17
電話番号：06-6763-5858
営業時間：17：30〜23：00
定休日：月曜日
アクセス：大阪市営地下鉄谷町線　谷町六丁目駅より徒歩約4分
予算：1人あたり6,000円〜

福半 (松屋町、谷町六丁目、長堀橋/懐石・会席料理)の店舗情報は食べログでチェック！【喫煙可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

上質な時間を提供してくれるお店がたくさん

谷町四丁目エリアでおすすめの割烹料理店をご紹介しましたがいかがでしたか？丁寧な仕事が施された料理はもちろん細かい心配りで居心地のいい空間を演出してくれるお店が揃っているエリアです。ぜひ一度会食や接待などに利用してみてはいかがでしょうか？