再ブーム到来！一度は訪れたい東京都内の老舗純喫茶おすすめ５選

代々木　Coffee Shop TOM

代々木駅から徒歩1～2分の好立地に佇む老舗店が「Coffee House TOM」です。昭和46年に創業した都内でも指折りの歴史を刻む珈琲専門店です。オープンからの名残を残す外観はもちろん、内装も当時から変わっていないとか。手のかかるネルドリップの一杯入れ、昔ながらのサイフォン式といった珈琲の淹れ方や産地にこだわった豆の種類の豊富さに加え、オーナー自身が週に一度豆をローストしているのもポイント。お店の備品から雰囲気まで全てに昭和の温かみを感じられます。

デジタル時代と呼ばれるように、今や喫茶店はパソコン、携帯、タブレットを使用する目的で喫茶店を利用する人も多いです。しかし「Coffee House TOM」ではそれらの使用を禁止しているのも魅力的です。昔ながらの雰囲気を持つ珈琲店として環境づくりにもこだわっているのが人気の秘密でもあります。

Coffee House TOM
東京都渋谷区代々木1-37-3
営業時間 9:00～22:00(月～金)、12:00～19:00(土)
TEL 03-3379-2309

乃木坂　ウエスト青山ガーデン

昭和22年に銀座に一号店がオープンしたウエスト。リーフパイやドライケーキで有名な銀座ウエストのカフェラウンジが青山にあります。2008年に41年間続いた旧店舗から青山霊園の近くに新店舗をオープンさせました。ホテルのラウンジのような落ち着いた店内は、少し大人なデートや仕事の打ち合わせにもオススメです。気持ちの良いテラス席はこれからの季節にもってこいです。20分かけて焼き上げるホットスフレや店頭で販売している焼き菓子も人気です。

一番人気なのが、外はサクサク、中はしっとり柔らかな『ウエスト青山ガーデン』のホットケーキです。ツヤツヤで厚みがあって丸くてまさにホットケーキの代名詞と言えるでしょう。一口食べてみると、その口当たりの軽さと想像以上の生地のフワフワさにびっくりするはず。バターだけでも十分満足できるおいしさですが、お好みでメープルシロップをかけて甘めでいくのも良いです。直径18cmと大きめですが一人でペロリと食べれちゃいます。

ウエスト青山ガーデン
東京都港区南青山1-22-10
営業時間　11:00〜20:00
TEL 03-3403-1818

有楽町　はまの屋パーラー

2011年に創業45年という歴史に一度は幕を下ろしたものの、お客さんからの熱い声を受けて2012年に復活しました。サンドイッチは前主人から続くレシピと技を受けて作られており、ハンドドリップで淹れたスペシャリティコーヒーと相性抜群です。「はまの屋ブレンド」は、ハワイの自社農場で作られたハワイコナをはじめとするブレンド豆を使用しています。80年代の局のレコードが流れ、タバコの吸える、水槽もある、テーブルが横長の、紙ナプキンが三角に畳まれてスタンドに入っている、まさに絵にかいたような老舗喫茶です。

先代から引き継がれた大人気メニューがこちらのたまごサンドです。愛される理由は、厚めに焼いたふかふかのたまごです。一皿あたりに使う卵の数はなんと4個！注文を受けてから焼き上げるのでいつでもホカホカ。素朴で懐かしいけれど、でも初めて食べるサンドイッチです。フルーツサンドは季節によってフルーツの組み合わせは変わるので、食べる度に新しい味を発見できます。

はまの屋パーラー
東京都千代田区有楽町1-12-1 新有楽町ビルB1F
営業時間　9:00～18：00　日曜　10：00～17：00
TEL　03-3212-7447

新宿　らんぶる

大都会新宿の繁華街に時が止まったかのように佇む、昭和25年創業の「らんぶる」。店内は250席もあるとてつもなく広い空間となっています。古びた赤レンガの外壁を越えて中に入ると、曲線を描いた大階段や優雅なシャンデリア、まっ赤なベロアのソファーが。時間が昭和に留まっているかのような錯覚に落ちてしまう空間です。クラシックレコードの所有数はなんと500枚。老舗ならではのすばらしい選曲で、コーヒーの味わいをいっそう高めてくれます。

フードの名物はセットメニューです。。トーストセット、ピラフセット、スパゲッティセット、ケーキセット、卵とツナのサンドイッチセット（960円）。ロールパンはどこか懐かしく、中身もたっぷり詰まっていて味わい深いです。新宿で落ち着いた時間を過ごしたい時におすすめの喫茶です。

名曲･珈琲 新宿 らんぶる
東京都新宿区新宿3-31-3 １Ｆ・Ｂ１Ｆ
営業時間　9:30～23:00
TEL　03-3352-3361

神保町　さぼうる

純喫茶が多く残る神保町のなかでもひときわ存在感があるのが、老舗「さぼうる」です。昭和30年に創業して以来、作家や有名人たちにも愛されテレビや雑誌でも度々紹介されている有名店です。古い木で作られたログハウス風な店内は、ランプのあたたかい灯りがどこかほっとした気分にさせてくれる雰囲気です。

「さぼうる」は喫茶メインのお店なので食事は軽食のみですが、隣接する「さぼうる２」では洋食メニューが楽しめます。中でもおすすめなのがこのナポリタン。通常サイズでこのボリュームです。お腹に自信がある方は大盛りを試してみてください。本当に山盛りのナポリタンが運ばれてきます。あらかじめ茹でておいた細めなスパゲッテイにハム・マッシュルーム、玉葱などを加えて、トマトケチャップで味付けしながらフライパンで炒めています。昔ながらのナポリタンが食べたい時に訪れたいお店です。

○味の珈琲屋　さぼうる
千代田区神田神保町1-11
営業時間　9：00～23：00　日曜定休　（祝日不定休）
TEL　03-3291-8404

純喫茶で余裕のある大人の時間を

たまにはスマートフォンをカバンにしまって、本を読んだり、大切な人とコーヒーを飲みながらゆったり過ごしてみましょう。落ち着いた空間は余裕を生み出してくれます。忙しい日常でつい忘れがちな大切なことを、気づかせてくれるかもしれません。