横浜の本当に美味しいフィナンシェの名店15選

横浜でフィナンシェを買うならここが正解

洋菓子の中でも「フィナンシェ」「ブラウニー」「マドレーヌ」の3つは、もっとも代表的な焼き菓子です。特にバターをたっぷり使い、その風味・味わい・コクを楽しめる平たい長方形のフィナンシェは、ちょっと高級なおやつとなります。3つのうちどれが一番好きかと尋ねると、フィナンシェだと答える人が非常に多いのも大きな特徴。今回厳選した15店はそれぞれ特徴や奥深さが異なるので、ぜひ自分のお気に入りを見つける参考にしてください。

SWEETS garden YUJI AJIKI（北山田駅）

「ユウジアジキは」市営地下鉄グリーンライン北山田駅1番出口より徒歩1分、ファミリーマートの裏にあります。都会的でオシャレながらも気さくに立ち寄れる空気感の店内には、繊細で巧みな技と芸術性が光る品々が並びます。食べログユーザーが「味」という基準で、本当に好きなお店を選び抜く「食べログアワード2020ブロンズ」と、食べログスイーツEAST百名店にも2017～2020と各々4年連続入賞・選出。フィナンシェは通常の発酵バターの風味豊かなプレーンタイプ・くどくない甘さのブールノワゼット（各260円税込）・クルミ入りのメープル（320円税込）の3種類の展開です。

【店舗情報】
●神奈川県横浜市都筑区北山田2-1-11 ベニシア1F
●10:00～17:00
　月火定休（臨時休業あり）
　提携P有（AS北山田第一駐車場 1,460円以上のお買い物で200円（30分）の駐車チケットをお渡し致します。路駐・ファミリーマート様のP利用は固くお断り致します。）
●045-592-9093

PUISSANCE（青葉台駅）

「ピュイサンス」は東急田園都市線青葉台駅北口からバス1番乗り場にて「藤が丘駅行き」乗車で10分ほど、「みたけ台中学校入口」降車徒歩1分、藤が丘の住宅街に位置し、木目を生かした渋いセンス溢れるパティスリーです。食べログのスイーツ部門百名店に、2017～2020と4年連続選出。井上佳哉シェフはフランスの地方で修行したのち、フランス菓子の巨匠「オーボンヴュータン」の河田勝彦氏に師事した経歴も持ちます。高級感ある店内左手にイートインスペース、また奥にはバーカウンターがあり、その隣にはアルコールに合わせたいボンボンショコラがズラリ。そんな中古典焼き菓子をはじめとするクッキーなども充実しており、フィナンシェもラインナップされています(参考価格190円)。

●神奈川県横浜市青葉区みたけ台31-29
●10:00～18:00
　木・第1、3水曜定休
●045-971-3770

『公式』PUISSANCE 横浜市青葉区のフランス菓子店。ピュイサンスのケーキ予約、ネット販売、アスセス方法、ニュースなどをご紹介しております。

NASCHKATZE（江田駅）

東急田園都市線江田駅東口より徒歩7分、大通り沿いのミニストップ向かいにある「ナッシュカッツェ」は、オーストリア国家公認マイスターが確かな技術で確かな伝統の味を届けている伝統ウィーン菓子店です。食べログ百名店にも2018～2020年の3年連続選出されています。白壁に大きな木のドアが印象的な店内には、一押し商品の「ザッハトルテ」をはじめとする生菓子を展開。並んでバウムクーヘン・リンツァートルテ・キルビスケルンなどの焼き菓子も豊富に提供しています。イチオシのフィナンシェは、原材料のトップに記されているほどバターがタップリ入った「焦がしバターのフィナンシェ（参考価格220円）」。かなりの量のハチミツがはいっているのではと思うほど、柔らかで優しい口当たりです。

店舗情報
●神奈川県横浜市青葉区荏田西2-15-1
●045-211-4533
●12:00～18:00 ※2021年7月現在
　月曜定休

オーストリア国家公認マイスターがつくる伝統のウィーン菓子。本場の味をたしかな技術でお届けします。ケーキや焼き菓子、そしてパンなど種類豊富にご用意しています。24時間予約可能商品もございますので、ぜひご利用ください。

PATISSERIE FRANCAISE Un Petit Paquet （江田駅）

「アン・プチ・パケ」は東急田園都市線江田駅西口より徒歩10分、大きな1軒屋風の明るい雰囲気を持つフランス菓子店。幅広い年齢層に愛されており、食べログ百名店2019・2020に選出されています。オーナーシェフ及川氏は幾つものコンクールでの輝かしい受賞歴を持つ一流職人。そんなアン・プチ・パケのクッキーをはじめとした焼き菓子の中に、フィナンシェもラインナップされています。くどくない甘さで繊細な味は老若男女問わず愛されているため、ギフトに選んでも間違いありません。価格帯は焼き菓子進物用詰め合わせで、5点入1,285円、16個入り3,877円（各税込）などと幅広く用意されています。

【店舗情報】
●神奈川県横浜市青葉区みすずが丘19-1
●10：00～19：00
　水曜定休、店内撮影禁止
●045-973-9704

ベルグの４月 本店（たまプラーザ駅）

たまプラーザ駅から徒歩5～6分、閑静な街並みの中、美しが丘公園を目の前にした立地に黄色いテントが目立つ明るい雰囲気のパティスリーです。パイ生地・スポンジ・メレンゲなどとアイスクリームを合わせたアイスクリームケーキ「アントルメグラッセ」を日本国内に広めたケーキ界の重鎮・山本次夫マイスターが1988年に創業。現在はエスプリを受け継いだ山内シェフパティシエが店を牽引しています。マドレーヌやサブレなどの焼き菓子には、フィナンシェも健在。中心価格帯は500～3,000円となっています。

【店舗情報】
●神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-19-5
●045-901-1145
　Free 0120-444-148
●9:30～19:00
　元旦定休、設備点検のため年2回不定休有
●支店：たまプラーザ店

たまプラーザにあるケーキ、洋菓子専門店ベルグの４月のWEBサイトです。

Atelier UKAI たまプラーザ（たまプラーザ駅）

食べログ百名店2018～2020選出店の「アトリエうかい」は、東京都内を中心にレストランを展開する、1964年創業のうかいグループによる洋菓子店です。東急田園都市線たまプラーザ駅南口から徒歩5分、眩しい青をポイントにケヤキのような馴染んだ良い色合いを出している木を使用した、おとぎ話に出てきそうな雰囲気の店が見えてきます。クッキーをはじめとする焼き菓子は、うかいの真骨頂。フィナンシェは3種類（各300円税込）展開で、焦がし具合を見極めた発酵バターをふんだんに使用し、ジューシーでコクのある「アーモンド」・ショコラ風味「ショコラ フランボワーズ」・アールグレイとダージリンを使用した香り高い紅茶生地「プリュンヌ」があります。

【店舗情報】
●神奈川県横浜市青葉区新石川2-4-10 モリテックスたまプラーザビル1F
●045-507-8686
●11:00～19:00
　日曜定休

製菓工房「アトリエうかい」公式ホームページ。「うかい」の余韻をご自宅へ、大切な人への贈り物に。

patisserie IKEDA（センター南駅）

「パティスリーイケダ」は横浜市営地下鉄ブルーライン・グリーンラインセンター南駅5番出口を左折して徒歩2分、濃茶の看板がシックなシックな雰囲気を出しているフランス菓子店です。池田幸介オーナーシェフは、「キャトル」で経験を積み「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 丸の内店」ではアントルメシェフを務めていた方。食べログスイーツEAST百名店2020に選出されており、親しみやすい雰囲気の生菓子や焼き菓子を良心的な価格帯で、幅広く展開しています。「フィナンシェ（プレーン）」は焦がしバターを贅沢に使用したジューシータイプ。また「フィナンシェショコラ」は自家製フランボワーズソースが特徴となっています。なお価格帯は焼き菓子で150～250円ほどです。

【店舗情報】
●神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎中央46-14
●045-943-2060
●10:00～19:00（日祝は18:00まで）
　水木定休（公式サイトで要確認）

MARLOWE そごう横浜店（横浜駅）

JR横浜駅中央改札口から徒歩4分、そごう横浜の地下2階に入っている、ビーカーを使いビッグサイズで美味しいと有名なプリンのお店です。元々近隣の海で撮れた新鮮魚介をふんだんに使ったレストランのデザートとしてこのプリンを出していたところ、お客様の熱い要望でテイクアウトが可能になったのだとか。そんなプリンの名店にあるのは、コロンとした丸い自家製フィナンシェ「葉山ボーロ」です。小麦粉を使わずアーモンド粉を使用しており、たっぷりのバニラビーンズとのコンビで甘い香りが堪りません。「バニラ3個入り」で874円（税込）、ほかクランベリーとヘーゼルナッツがあります。

【店舗情報】
●神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店 B2F
●045-465-2111
●10:00～20:00
　不定休（そごう横浜店に準ずる）

プリンのお取り寄せなら葉山の手作りビーカープリン専門店「マーロウ」の通販サイトへ。1984年創業。オリジナルのビーカーにひとつひとつ手作りで心を込めて作る焼きプリンはプレゼントやギフトにおすすめです。

足立音衛門 そごう横浜店（横浜駅）

「足立音衛門（おとえもん）」JR横浜駅中央改札口から徒歩4分、そごう横浜の地下2階に入っているフランス菓子店です。丹波・福知山城近くに指定文化財である大正時代の旧住宅を本店とし、地元・丹波栗をはじめとした和栗や、世界各地の品種や産地の栗を使用した焼き菓子を製造・販売。各支店も一見和菓子店のようで、菓子は「旅の手帖」や日本最大級のプレゼント＆ランキングサイト「ベストプレゼント」など各メディアに紹介されています。「栗のフィナンシェ」は、一口サイズの栗型。栗甘露煮（トルコ製造・マローネ栗）の割れ栗を使用し、生地には粉に挽いた栗を混ぜ合わせてより一層風味を増してあります。また高級な和三盆を使用しているのも大きな魅力。 10個セットで2,592円 (税込)、日保ちは常温保存で約1ヶ月となっています。また伊予柑のフィナンシェ（292円税込)もおすすめです。

【店舗情報】
●神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店B2F
●045-620-4242
●10:00～20:00
　不定休（そごう横浜店に準ずる）

京都・丹波・福知山城近くに本店を構え、丁寧に仕立てた焼菓子をご用意しております。 音衛門が地元・丹波栗をはじめとした和栗や、世界各地の品種や産地のものを厳選した栗をふんだんに使ったパウンドケーキやタルトなど、贈物・ギフトとしてもおすすめです。手作りのぬくもりと、厳選素材の味わいをどうぞお楽しみください。

Patisserie Mon cher 横浜高島屋店（横浜駅）

「モンシェール」はJR横浜駅中央改札口から西口へ徒歩2分、高島屋地下1階に入っているオレンジの壁面とベージュを基調としたフランス菓子店です。大阪のビジネス街・堂島で誕生し、創業時よりロールケーキ「堂島ロール」が人気商品。生菓子のほか焼き菓子も提供しており、その中にひときわ美しいフィナンシェがあります。オリジナルの「バラのフィナンシェ（324円税込）」は、エレガントな香りが漂ってきそうなバラの花の形をした品。女性でふたくち分ほどの、品の良い大きさもポイントです。バター・フランボワーズ・ショコラ・抹茶の4種類。「ギフトボックス M （12個入）」で2,160円（税込）です。

【店舗情報】
●神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜タカシマヤ B1F
●045-620-0882
●10:00～20:00
　不定休（横浜高島屋に準ずる）

「堂島ロール」のモンシェール Moncher、パティスリー モンシェール、ベビー モンシェールのオフィシャルサイトです

DORER（横浜駅）

JR横浜駅西口から徒歩3分、JR横浜駅西口を出て目の前にそびえ立つ横浜ベイシェラトンホテルのペストリーショップ。食べログ・ パンEAST百名店2020に選出されており、エグゼクティブペストリーシェフは世界の数々のパティシエ・コンクールでの受賞歴を持つ武藤修司シェフが担っています。有名ホテルの味わいながらも価格帯がリーズナブルで、自宅用からギフトまで幅広く気さくに使えるのが嬉しいポイント。焼き菓子は詰め合わせが多く、フィナンシェもラインナップされています。「マドレーヌ＆フィナンシェ詰め合わせ4種10個入り」で2,700円(税込)。バターたっぷりで、香ばしさもたまらない一品です。

【店舗情報】
●神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
　横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ B1F
●045-411-1354
●10:00～20:00
　無休、予約可

ペストリーショップ「ドーレ」

BLUE CACAO（横浜駅）

「ブルーカカオ」はJR横浜駅西口直結「JR横浜タワー」の地下1階、「CIAL横浜」に入っているショコラトリーです。横浜・緑園都市で「パティスリー・ラ・ベルデュール」を営む服部 明シェフが、2020年6月にオープン。同氏は「サロン・デュ・ショコラ」で3年連続入賞、2019年には「ショコラティエ ベスト オブ ベスト アワード」という最高賞を受賞したほどの実力派です。ベトナムの農園との直接取引への取り組みや有機栽培のチョコレートの採用を積極的に行っている事も注目ポイント。おすすめは「CIAL横浜」限定となっている「チョコレート フォンデュ」です。溶かしバターに甘い香りのマドレーヌ・アーモンドの風味豊かなフィナンシェ・サクサクとした軽い口当たりのメレンゲクッキーを、チョコレートでディップしながら頂く商品です。

【店舗情報】
●神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 CIAL横浜 B1F
●045-534-5955
●10:00～21:00
　不定休（シアル横浜に準ずる）


横浜・緑園都市でパティスリー・ラ・ベルデュールをオープン以来、地元の人々に愛され、横浜のスイーツ文化を牽引し続けるシェフ服部 明。その新たな挑戦が、ショコラトリー「BLUE CACAO」です。横浜の青い海と空のイメージをブランド名に込めて。毎日の暮らしに、美味しい喜びと感動をお届けします。

コーヒーハウス The CAFE（元町・中華街駅）

食べログ百名店2020に選出された「ザ・カフェ」は、本格的なフランス料理ベースの1品料理や洋食・軽食・スイーツまで、多彩なメニューが楽しめるカフェレストラン。地下鉄みなとみらい線元町・中華街駅１番出口より1分、山下公園前に位置している「ホテルニューグランド」の本館1階にあります。開業は1927年。1992年には横浜市認定歴史的建造物、2007年には経済産業省近代化産業遺産の認定を受けている貴重なクラシックホテルです。「ザ・カフェ」ではホテルメイドスイーツが購入でき、ギフトにもピッタリな自慢の焼き菓子類が非常に豊富。平たくスマートで端正な表情を持ったフィナンシェは、8個（袋入り1,296円）・7個（化粧箱入り1,296円）・30個（化粧箱入り5,400円)での提供です（各税込）。

【店舗情報】
●神奈川県横浜市中区山下町10 ホテルニューグランド本館1F
●045-681-1841
●10:00～21:30
　※2021年7月現在：営業時間10:00～20:00

ニューグランド オリジナルお菓子のご案内のご案内です。

喜久家洋菓子舗 元町本店（元町・中華街駅）

食べログ百名店に2018～2020年の3年連続選出されている1924年創業の「喜久家（キクヤ）」は、みなとみらい線元町中華街駅・5番（元町口）から徒歩3分。メインストリートである元町通りの一角にガラス張りの広い間口を構えていますが、白く小さな看板を目印にしないと見落としてしまうほど周辺に馴染みきっています。ヨーロッパ仕込みの職人だった先代にスイス夫人がレシピを持ち込んで焼いてもらったところ、これが大ヒット。素朴でなんとなく懐かしい味わいが特徴のフィナンシェは、プレーン・チョコレート・抹茶・黒糖・ココナッツ・胡麻をラインナップ。7個入（参考価格1,050円）・１4個入・21個入があります。

【店舗情報】
●横浜市中区元町2-86
●045-641-0545
●10:00～19:30
　月曜のみ10:30～18:20
　不定休

Au petit matin（金沢文庫駅）

「オ・プティ・マタン」は京浜急行本線金沢文庫駅西口から、バス4番乗り場・大新東バス金02系統「レディアントシティ」行き乗車、「カルティエ4前」下車すぐor車で環状4号線・県道23号経由の道のりで約9分のところにあります。なめらかな一筆書きのようなニワトリのマークと、鮮やかなグリーンの枠が目印。上質なバターと生クリームを最大限に生かした製菓に勤しみ、防腐剤や脱酸素剤は不使用の丁寧で体に優しい製菓をしています。それが消費者へしっかり伝わっており、食べログスイーツ部門百名店2017～2020と見事4年連続選出。フィナンシェ（プレーン200円税込）はジワッと感じる焦がし発酵バターと皮つきアーモンドパウダーで、風味と香りが豊かな一品。またマロン（240円税込）・キャラメル（220円税込）もそれぞれ魅力ある味なので、ぜひ大人買いで楽しんでみて下さい。

【店舗情報】
●神奈川県横浜市金沢区大川7-4 レイディアントシティ横浜1F
●045-786-0558
●10:00～20:00
　水木定休

洋菓子の宝庫・横浜でフィナンシェを探そう

フィナンシェ作りは意外と難しく、味わいのほか火の入れ方・焼き色・ごまかしの利かないシンプルな形など、作り手の腕が試されるお菓子の1つです。いまコンビニでも手軽に買えますが、プロの味には技術・技能の奥深さを感じるはずです。ショコラトリーの焼き菓子製造を手伝っていた筆者も、大のフィナンシェ好き。ぜひ好みのフィナンシェを探しつつ、様々な味わいを楽しんでみて下さい。