ハイボールに合うウイスキーの人気おすすめ15選
シュワシュワの炭酸と香り高いウイスキーがたまらなく美味しいハイボール。いまや乾杯はビールではなくハイボールでと言われるほど人気のお酒。低カロリーでヘルシーなお酒としても有名ですね。今回は、ハイボールに合うウイスキーの人気おすすめ銘柄や、ハイボールを美味しく作るポイントも紹介していますよ。ぜひ参考にして下さいね。
- 8,965views
- B!
アイキャッチ画像出典:www.amazon.co.jp
シュワシュワがたまらなく美味しいハイボール
ウイスキーをソーダ水で割ったカクテルの一種「ハイボール」。きりりと冷えたハイボールはウイスキー本来の味わいとコクが際立ち、お料理との相性も抜群です。シュワシュワがたまらなく美味しく、暑い季節にもグビグビ飲みたくなります。
そして、カロリーもビールに比べて、約3分の1のカロリーとご存じでしたか。糖質も少なくプリン体もゼロ。太らずに美味しく飲めるなんて最高のお酒ですね。
ハイボールを美味しく作るポイント
ポイント1. グラスを冷たくする!
まずグラスを冷たくしておくことが大切。冷蔵庫などで冷やしてもよいですが、冷蔵庫の臭いが移る可能性があるので、グラスいっぱいに氷を入れてかき回します。氷が溶けてでた水は捨てます。
ポイント2. ウイスキーや炭酸水も冷やしておく
炭酸水は必ずキンキンに冷やしておいてほしいですが、ウイスキーも冷やしておくと、より美味しく作れます。炭酸水はトニックウォーターがおすすめです。
ポイント3. 炭酸水を注ぐ時は、グラスの縁からそっと…
炭酸水を注ぐ時は、氷にあたらないように、グラスの縁からそっと注ぎます。
ポイント4. 混ぜるのは一回のみ
ウイスキーと炭酸水を入れた後は、マドラーで混ぜるのは一回のみ。あまり混ぜると炭酸が抜けてしまいます。マドラーは縦に入れるのがポイント。
ポイント5. 黄金比を守る
ウイスキーの銘柄によって多少変わりますが、ハイボールを作るときのウイスキーと炭酸水の黄金比は、ウイスキー1:炭酸水3、またはウイスキー1:炭酸水4。黄金比を守ると、より美味しく作れます。
ハイボールにおすすめ&人気の銘柄
ハイボールにおすすめの人気おすすめ銘柄を紹介します。ぜひ参考にして下さいね。
デュワーズ ホワイトラベル 700ml
170年以上にわたって世界で愛され続けるブレンデッドスコッチウイスキー。諸説ありますが、デュワーズは、ハイボールの起源とも言われています。創業者の一人がサロンで出されたグラスが低かったため、「もっと背の高いグラスでくれないか。そうすれば、もっと楽しめる(high ball)」と発し、これが誕生の瞬間に。
なめらかでソフトでフルーティーな味わいです。ハイボールで飲むと、スパイシーさとマイルドさのバランスが絶妙の味わいになります。
【アルコール度数】40%
【原産国】イギリス
【内容量】700ml
【ブランド】DEWARS(デュワーズ)
【メーカー】バカルディジャパン
参考価格:1,445円
バランタイン ファイネスト 700ml
ウイスキー好きではない方も一度は聞いた事があるであろう、世界中で人気の有名ブランド「バランタイン」。その「バランタイン」の中でも低価格でデイリーウイスキーとしてぴったりなのがこの「バランタイン ファイネスト」です。イギリスの酒類国際コンペティションである「ISC」で金賞を受賞しています。
バランタインは、スコッチウイスキー(スコットランド産のウイスキー)です。スコットランドの4つの生産地(スペイサイド・ハイランド・アイラ・ローランド)から40種類ものモルト原酒を使用しています。バニラや蜂蜜を思わせる甘く華やか香りとなめらかな味わいで、とっても美味しいハイボールに。
【アルコール度数】40%
【原産国】イギリス
【内容量】700ml
【ブランド】BALLANTINE(バランタイン)
【メーカー】サントリー
参考価格:1,122円
ティーチャーズ ハイランド クリーム 700ml
ハイボール好きに人気の銘柄が、「ティーチャーズ ハイランドクリーム」です。原料がトウモロコシのもの2タイプと、小麦を1タイプの3種をブレンドに使用し、約30種類のモルトウイスキーを使っています。
スモーキーな洋ナシの香りで、甘い穀物のようなコクとなめらかで優しい風味があります。ハイボールにすると、スモーキーな香りとまろやかな味わいをより楽しめます。グラスに氷をいっぱいに入れて冷やすと、より美味しいハイボールに。
【アルコール度数】40%
【原産国】イギリス
【内容量】700ml
【ブランド】TEACHER'S(ティーチャーズ)
【メーカー】サントリー
参考価格:950円
メーカーズマーク 700ml
アメリカ・ケンタッキー州の小さな蒸溜所から生まれた「メーカーズマーク」。「メーカーズマーク」と言えば、キャップの部分の赤い封蝋(ふうろう)。なんとこれ、1本1本がハンドメイドなのです。世界で2つと同じデザインが生まれないバーボンウイスキーです。
「メーカーズマーク」の美味しいハイボールの飲み方は、グラスに氷をたっぷりと。ウイスキーとソーダの割合は「1:4」。ウイスキーと氷が入ったグラスに冷えたソーダを氷に触れないようにゆっくりと注いで、最後にオレンジの果皮を軽くしぼるのがポイント。ぜひ試してみて下さい。
【アルコール度数】45%
【原産国】アメリカ
【内容量】700ml
【ブランド】MAKER'S MARK(メーカーズマーク)
【メーカー】サントリー
参考価格:2,145 円
グレンフィディック12年 700ml
1887年の創業から受け継がれる伝統の香りと味わい。 グラント家に代々伝わる「グレンフィディック」のシンボルであり 世界中の多くの栄誉あるアワードを獲得しています。
上質なアメリカンオーク樽とヨーロピアンシェリー樽で最低12年間、丁寧に熟成されます。 さらに後熟することで甘く、複雑なオークの風味を作り上げています。華やかで非常にフルーティーな香り、味わいはとても軽やかでいてなめらかかつ、甘みも感じられます。ロビー・デューの泉の恵まれた水質、スペイサイドの大地で厳選された原材料の大麦、ハイランド地域の新鮮な空気と小型蒸溜釜でつくられた素晴らしい味わいのシングルモルトウイスキーです。
【アルコール度数】40%
【原産国】イギリス
【内容量】700ml
【ブランド】GLENFIDDICH(グレンフィディック)
【メーカー】サントリー
参考価格:3,300円
ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年 700ml
「ジョニーウォーカー」は、世界で一番ポピュラーなスコッチウイスキーのブランド。「ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年」は、12年熟成をコンセプトとした世界初のブレンデッドスコッチウイスキーです。
シングルモルトだけで29もの原酒を使用しながら、スモーキーさを中心にバランスのとれた味わい。専門家からも「ブレンドの傑作」と言われています。美味しいハイボールを作るには、ウイスキー1:ソーダ3の割合で、氷たっぷりがおすすめです。お好みでフレッシュフルーツをプラスしても美味しいです。18世紀から続く卓越したブレンド技術でつくられた、豊かな香りとコクのある味わいを、ハイボールで楽しんでください。
【アルコール度数】40%
【原産国】イギリス
【内容量】700ml
【ブランド】JOHNNIE WALKER(ジョニーウォーカー)
【メーカー】キリンビール
参考価格:2,300円
笹の川酒造 山桜 黒ラベル 700ml
福島県郡山市にある「笹の川酒造」が製造するブレンデッドウイスキー。笹の川酒造は、昭和21年にウイスキーの免許を取得した東北で唯一の地ウイスキーメーカーです。創業当時の社名が「山桜酒造」だったため、この名前になったそう。
厳選したウィスキー原酒にグレーン(穀類)をブレンド。マイルドで口当たりが良く、飲むほどに楽しい味わいになります。ハイボールにしてもとってもおいしく飲めますよ。
【アルコール度数】40%
【原産国】日本
【内容量】700ml
【ブランド】山桜
【メーカー】笹の川酒造
参考価格:2,755円
トマーティン レガシー 700ml
「Legacy( レガシー)」とは「受け継がれる遺産(財産)」という意味。スコットランドのモルト蒸留所の中で、最も標高の高い蒸留所です。ウイスキーの仕込み水は、村を流れる小川です。
こちらのウイスキーは新しい試みとして、一般的に使われるバーボン樽と、アメリカン・ヴァージン・オーク樽で熟成した原酒を混ぜ合わせて造られています。オーク樽由来の甘く力強い香りと軽やかでデリケートな味わいが特長で、ラムレーズンのようなフルーティーさと樽の香りがあります。ハイボールにすると、甘みをより感じられて美味しく飲めます。
【アルコール度数】40%
【原産国】イギリス
【内容量】700ml
【ブランド】TOMATIN
【メーカー】国分
参考価格:2,630円
アードモア レガシー 700ml
創業は1898年、スコットランドのアバディーンシャー州ケネスモント近郊にあるアードモア蒸溜所で生まれたシングルモルトウイスキーです。独特の優しく柔らかいスモーキーな風味は、ピーテッドとノンピーテッドの2種の麦芽を使った絶妙なバランスから生まれています。
色合いは淡いシャンパンゴールドで、焦げた革やレーズンの香りが立ちのぼります。味わいはスモーキーでスパイシーかつ、甘く輝くような高揚感のある味わいです。ハイボールにすると、ドライで爽やかなスモーキーな風味が際立ちます。
【アルコール度数】40%
【原産国】イギリス
【内容量】700ml
【ブランド】アードモア
【メーカー】サントリー
参考価格:2,640円
ブラックニッカ ディープブレンド 700ml
日本のウイスキーの父・竹嶋政孝が「日本の洋酒会を代表のブランドにしたい」という想いで世に送り出した「初代ブラックニッカ」。「ブラックニッカ ディープブレンド 」は、新樽で熟成させたモルト原酒を使用しています。
新樽の木のような香りで、深いコクと豊かで伸びのある甘みの後、心地よい余韻が残ります。鼻に抜けるスモーキーな香りと少し苦味を感じる、バランスの良い飲みやすい味わいです。おいしいハイボールを作るには、ウイスキー1:ソーダ3の割合。バジルをプラスすると、爽やかでコクがある奥深い味わいのハイボールになります。ドライマンゴーや大葉もおすすめです。
【アルコール度数】45%
【原産国】日本
【内容量】700ml
【ブランド】ブラックニッカ
【メーカー】アサヒビール
参考価格:1,410円
ハーブ、スパイス、フルーツなどの香りを仕込んだウイスキーをソーダで割った新しいハイボール「ジャーハイ」。仕込む素材とウイスキーの組み合わせによって、無限の飲み方が可能です。
バーボンウイスキー ジムビーム 700ml
世界120ヶ国以上で飲まれ、世界中で親しまれるアメリカ生まれのバーボンウイスキー「 ジムビーム 」。良質なコーン、大麦、ライ麦など厳選された素材を使用した秘伝のレシピは代々受け継がれています。
「 ジムビーム 」は、コーン由来の香ばしさと甘さを引き出したマイルドな口当たりで、飲みやすさが特長です。美味しいハイボールを作るには、ウイスキーとソーダの黄金比率は1:4。グラスにレモンを軽く搾って、氷をパンパンになるまでたっぷりと入れます。そこにジムビームを注ぎ、冷えたソーダを氷に当てずにそっと注ぐと、爽快なキレ味の美味しいハイボールになります。
【アルコール度数】40%
【原産国】アメリカ合衆国
【内容量】700ml
【ブランド】JIM BEAM(ジムビーム)
【メーカー】サントリー
参考価格:1,240円
ジェムソン スタンダード 700ml
世界中で最も愛されているアイリッシュウイスキー「ジェムソン」。大麦、モルト、グレーンの3つを原料とし、3回蒸留によって造られ、オーク樽で3年以上も熟成されています。
スパイシー、ナッツ、バニラの香りの絶妙なバランスの中に、シェリーの甘味がほのかに混ざり、素晴らしくなめらかな味わいです。「ジェムソン」をより美味しく楽しむには、やっぱりハイボール。ジェムソンのなめらかさと自然な甘みがより感じられます。グラスに氷がいっぱいがおすすめです。
【アルコール度数】40%
【原産国】アイルランド
【内容量】700ml
【ブランド】JAMESON (ジェムソン)
【メーカー】ペルノリカール
参考価格:2,305円
スペイバーン 10年 700ml
スペイバーン蒸溜所は1897年に創業。蒸溜所はローゼス谷に建てられ、サーモンフィッシングで有名なスペイ川に位置しています。仕込水はスペイ川の支流である純度が高いグランティ川の水です。
レモンライムのような甘酸っぱい味わいです。酸と甘味のバランスがよく、クセが感じられずスッキリして徐々に甘さが心地よく広がります。バランスが良いため飲み飽きず余韻も爽やかです。なめらかなのど越し、爽やかでバランスが良い味わいでハイボールにしてもすっきりと爽やかに美味しく飲めます。
【アルコール度数】40%
【原産国】イギリス
【内容量】700ml
【ブランド】Speyburn(スペイバーン)
【メーカー】Inver House(インバーハウス)
参考価格:3,757円
エンシェント・クラン 700ml
スコットランドのハイランド地方で造られているブレンデッドウイスキー。エンシェント・クランとは「古くからの氏族・家族」という意味です。低価格でスーパーや酒屋にも置いているので、デイリーウイスキーとして人気のブレンデッドウイスキーです。
トマーティン蒸溜所のモルト原酒をメインにし、モルト原酒とグレーン原酒が絶妙にブレンドされています。ハイボールにすると、なめらかなコクと、力強い口あたり、複雑で深い味わいをより感じられます。
【アルコール度数】40%
【原産国】イギリス
【内容量】700ml
【メーカー】国分
参考価格:1,890円
シーバスリーガル12年 700ml
「シーバスリーガル」は、200年の誇り高き血統と、全世界で躍進を続ける、スコッチウイスキーを象徴するブランド。現在世界200以上の国と地域で販売されています。
ハーブや蜂蜜、果物の香りと、バニラの風味とりんごと蜂蜜が広がるクリーミーでまろやかな味わい。そして長く柔らかな余韻があります。香り、味わいともに非常に良いバランス。ハイボールにしても、とっても美味しいです。
【アルコール度数】40%
【原産国】イギリス
【内容量】700ml
【ブランド】Chivas Regal (シーバスリーガル)
【メーカー】ペルノリカール
参考価格:2,780円
ハイボールで楽しい時間を
飲みたい銘柄はありましたか。ハイボールは糖質ゼロなうえに、プリン体もほぼゼロ。ビールよりとてもヘルシーなお酒です。お料理とも相性がよく、揚げ物や中華料理にもぴったり。ハイボールに、レモンやオレンジ、ライムなどをプラスしても、よりすっきりとした味わいに。ぜひあなた好みのハイボールで、楽しい時間を過ごして下さい。
この記事のキーワード
この記事のライター
ワインと美味しいものが大好き!穴場のお店を見つけるとテンション高くなります。建築、美術館、本、ドラマ、旅行など、いろんなジャンルに興味があります。