東京都内の本当に美味しいパーコー（排骨）麺の名店おすすめ13選

最近話題のパーコー麺って？

「排骨」とは、中国語で豚などのスペアリブ（骨付きばら肉）のこと。それが転じて、豚のあばら肉に卵と小麦粉の衣をつけて油で揚げた肉料理を指すようになりました。そんなとんかつのような唐揚げのようなお肉をラーメンにトッピングしたのが「パーコー麺」です。ホテルのレストランでも提供される、注目料理をぜひ一度お試しください。

ミンミン【鐘ヶ淵】

鐘ヶ淵駅から徒歩で約5分くらいのところにある、ガレージのような店構えの独特の雰囲気を持つお店です。こちらのお店では、あっさりしたスープが特徴の「パーコー麺」がいただけます。香ばしくちょっと硬めで衣が厚いパーコーは、食べやすくカットしてあります。青菜やたまご、メンマ、刻んだネギなど具沢山で食べ応えもありますよ。

住所：東京都墨田区墨田2-5-4
TEL：03-3614-1943
営業時間：11：15～14：30
定休日：火曜日・第２第３水曜

都内屈指の人気ラーメン店「ミンミン (珉珉)」は、鐘ヶ淵駅西口から450mのところにある。オープン前には長蛇の列ができるほど。子供からお年寄りまで地元のファンに支持されている。店一番人気は「パーコーメン」（￥950）。特徴は色白ストレート細麺に絡みつく、たっぷりの香味油によるコクと旨味のスープ。オイリーでありながらあっさりという独特さで、一度食べたらハマる中毒性のある味だ。

台湾料理 新東洋【御徒町】

上野御徒町駅から徒歩3分。アメ横の路地裏に店を構える、雰囲気まで台湾の本格的なお店です。日本人が食べやすいように、独自にアレンジされたお料理はオリジナル感満載でユニークですよ。香ばしいカレー粉が仕込まれた衣が特徴的な「パイコー麺」は900円。スープは鶏ガラベースでさっぱりと、パイコーは存在感抜群です。

住所：東京都台東区上野6-10-2 2F
TEL：03-3831-8822
営業時間：
11:30～16:00
17:30～23:00(L.O.21:30)

東京都台東区上野にある商店街、「アメ横」の 公式ホームページです。 台湾小菜　新東洋

支那麺 はしご【新橋】

昭和39年創業の老舗のお店です。新橋駅から徒歩4分ほどのところにあり、2軒目や締めとして利用されるお客さんも多いのだそう。レトロな雰囲気とカジュアルな使い勝手のよさが愛されている秘密です。こちらのお店の「
排骨担々麺」は1,000円。ラー油と胡麻の風味がたまらない、辛さが病みつきの一品。辛いもの好きも納得の美味しさです。

住所：東京都中央区銀座6-3-5 第二ソワレ･ド･ビル 1F
TEL：03-3571-1750
営業時間：
[月～金]
11:00～翌5:00
[土・日・祝]
11:00～21:00(L.O.20:50)

五ノ井【神保町】

神保町にある排骨担々麺専門店です。専門店というだけあって、そのラインナップはバラエティ豊か。「排骨ラーメン」「排骨冷やし担々麺」「排骨冷やし」といった、ここでしか目にすることのできないユニークなメニューも揃っています。「排骨担々麺」（1,000円）は、オーダーが入ってから下ごしらえしてある豚肩ロースをフライヤーで揚げていきます。揚げたてサクサクのパーコーがたまりません。

住所：東京都千代田区神田猿楽町1-3-6 HARAビル1F
TEL：03-3259-0125
営業時間：
【月〜金】
11:00-21:00（15:30-16:30 中休み）
【土】
11:00-17:00（通し営業）
定休日：日・祝

我流担々麺 竹子【湯島】

湯島駅から徒歩1分。居酒屋のような雰囲気が賑やかな中華料理店です。店内は十分な広さがあり、どんなシーンでも使い勝手がよさそうです。お店の看板メニューである坦々麺に大きなパーコーを合わせた「パイコウ担々麺」は、数回食べると味の奥深さに気付かされるという評判の一品。くせになる味に病みつきです。

住所：東京都文京区湯島3-38-11
TEL：03-3831-6862
営業時間：
[月～土]
11:00～翌5:30
[日・祝]
11:00～23:00

東京メトロ千代田線の湯島駅から徒歩2分ほどの所にある「我流坦々麺 竹子 天神下店」。店名のとおり、坦々麺が自慢のお店。中華居酒屋のような雰囲気でお酒も楽しむ事ができる。「坦々麺(750円)」は辛さが調節できるので子供から辛党まで幅広い人々を満足させる。

開々亭【八丁堀】

八丁堀駅から徒歩5分。特大シュウマイが名物の中華料理店です。昔ながらの中華の定番料理をリーズナブルにいただけます。手作りの餃子も人気でお酒を楽しみながらお食事を満喫する方もたくさんいらっしゃいます。

住所：東京都中央区湊2-16-26
TEL：03-6228-3239
営業時間：[月～金] 11:30～14:00 17:30～21:00 [土] 11:30～14:00
定休日：日・祝

東京駅からすぐの、気軽に飲める中華料理店「開々亭」。昔ながらのあっさりとしたスープの麺類や手作り餃子、エビチリやスブタなどの定番料理までリーズナブルな料金でいただける。旨みが凝縮された肉汁が自慢の看板メニュー”自家製特大シューマイ”は、常連客からも長年愛されている一品。女性向けコースと一般的な宴会コースがある、絶品中華を堪能できるコースもおすすめ。

キャピトル東急「オールデイダイニング オリガミ」【永田町】

永田町にあり、政界の重鎮たちも愛しているというこちらのレストラン。芸能界からもたくさんの支持を集めており、著名人がメディアで紹介することもしばしばなんです。「パーコー麺」は2,500円。ランチとしてはお値段が張りますが、一口食べれば納得の味。一度は食べたい名品です。

住所：東京都千代田区永田町2-10-3 ザ・キャピトルホテル東急 3F
TEL：050-5456-0498
営業時間：10:00～22:00(LO21:30)

朝食から深夜まで様々な時間帯のニーズにお応えするオールデイダイニング。朝食ブッフェやランチ、本格ディナー、アラカルトなど多彩なメニューをご提供します。営業時間6:30～24:00。個室2室あり（2～8名）。

陳麻家【五反田】

オフィスも多い五反田で、ふらりと立ち寄りやすいカジュアルな中華料理店です。アットホームな雰囲気なので使い勝手がいいんですよ。人気の「パイコーたんたんめん」は1,100円。ボリュームがしっかりとあって食べ応えも抜群です。辛さと胡麻の風味が何度も繰り返し食べたくなる、絶妙な後味ですよ。

住所：東京都品川区東五反田1-14-9 秀和五反田駅前レジデンス　２０８
TEL：03-5420-3990
営業時間：11:00～23:00

”陳麻家”発祥の店、陳麻家全国の1号店

Renge no Gotoku（レンゲノゴトク）【渋谷】

さくら通りから一本入った通りにオープンしたばかりの新店です。長く愛されてきた老舗「亜寿加」で店長を務めた方が、心機一転オープンした注目点なんです。「排骨担々麺」（980円）の排骨は、注文を受けてから揚げるサクサクとした食感とボリュームが魅力です。店内で自家焙煎したゴマから作る「ごまペースト」と、数種類の唐辛子をブレンドしたラー油のアクセントに、さっぱりとした丸鶏と豚ガラ・野菜から取ったダシのスープが相性抜群です。

住所：東京都渋谷区桜丘町16-7 鈴木ビル 1F
TEL：050-5597-6543
営業時間：
ランチ：11:00~16:00
ディナー：17:30~22:00
定休日：日

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排骨拉麺【新宿】

新宿駅西口・地下1階の食堂街に店を構える、お肉の専門店「肉の万世」が手掛けるラーメン屋さんです。駅近でアクセスがよく、人気店が手掛けているとあって多くのお客さんが足を運んでいます。「排骨拉麺」は790円。鶏ガラベースのしょうゆ味のスープが中太ストレートの麺によく絡みます。さっぱり食べやすい一品です。

住所：東京都新宿区西新宿1-1-2 新宿メトロ食堂街 B1F
TEL：03-3343-0554
営業時間：10:30～22:00

ハンバーグやステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、すきやき鍋、ラーメンならおいしくて安全な肉の万世へ。東京秋葉原・埼玉・千葉・栃木・福島に各店舗がございます。

揚州商人【池袋】

リーズナブルに中華料理が楽しめると人気のお店です。お昼からラーメンをビール片手にいただくお客さんの姿もよく見かけます。麺は細麺、中太麺、刀削麺の3種類から選べ、自分好みの食べ方ができますよ。「パーコー麺」は1,000円。柔らかめの麺がサクサクの唐揚げと絶妙なコントラストです。

住所：東京都豊島区西池袋3-25-11 パークサイドビル1F
TEL：03-3971-0610
営業時間：11:00～翌4:30(L.O.4:00)

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麺食堂 一柳【上町】

上町駅から徒歩2分。可愛らしい温かな雰囲気の漂うパーコー麺がおすすめのお店です。メニューには、唐揚げや生姜焼き等の定食があったりとバリエーション豊富に揃っていますよ。イチオシの「排骨麺」は、麺とスープは比較的あっさりとしており食べやすくなっています。コクもあるので奥深い味わいですよ。

住所：東京都世田谷区世田谷2-6-4
TEL：03-5450-6677
営業時間：11:30～21:00

麺食堂 一柳 - 〒154-0017 東京都世田谷区世田谷2-6-4 - 「味よし麺よしサービスよし 一柳中毒には気をつけるべし！ ※上町名物が�...」レビューレビュー1件件に基づく評価: 5

東京で美味しいパーコー麺を

これまで都内で食べられるパーコー麺をご紹介しました。なかなかレアなメニューではありますが、一度食べればまた食べたくなる病みつきの中華料理。ふだんはシンプルなラーメン派の方も、ぜひ一度パーコー麺の美味しいしを堪能してください。