福岡で本当に美味しい激辛料理おすすめ15選

グルメの街として名高い福岡ですが、有名なご当地名物の水炊きやもつ鍋、ラーメンに明太子などは全国的にも有名ですが、実はこれらの他にも、激辛鍋や、激辛なラーメン、激辛な明太子や激辛お菓子まで、激辛文化が大きく存在する街でもあるのです。

近隣には、激辛料理の本場でもある中国や韓国がありますが、それらに行かずとも、日本の福岡にいながら、本場さながらの激辛料理を食べることができるのです。

今回はそんな福岡の街での、本当に美味しい激辛料理のおすすめなお店をご紹介していきます。

福岡で麺と言ったらとんこつラーメンが鉄板ではありますが、実はこの桝本の辛麺も、立派な博多名物で、福岡に住んでいる人ならみんな知っている”元祖　辛麺　桝本”。

今や全国的に有名になり、色々な辛麺屋さんがありますが、福岡で辛麺で有名なのはこちらの元祖 辛麺 桝本になります。

中洲でシメといえばのアイコン的存在で、深夜2時でも行列が出来る有名店です。

麺は韓国麺、玉子麺、コンニャク麺の3タイプからお選び頂けます。

辛さやニンニク、玉子の量まで自分で選べるのが嬉しいポイントで、ニラとふわふわ卵がたくさん入った桝本の辛麺は、博多で飲んだら必ず最後に食べたくなる一品で、多数の芸能人の方にも愛好家がたくさんいらっしゃいます。

店舗がたくさんありますが、中洲本店はとても小さな店舗ですが、連日行列ができる名店です。一品メニューの”なんこつ”と必ずセットで頼む方がほとんどです。

深夜でも並ぶのは覚悟してください！


【基本情報】
住所　　　：福岡県福岡市博多区中洲2-4-10
アクセス　：福岡市営地下鉄空港線 ／ 中洲川端駅 徒歩5分
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 天神南駅 徒歩10分
福岡市営地下鉄箱崎線 ／ 呉服町駅 徒歩10分
電話番号　 : 092-262-6606
営業時間　：20:00〜28:00
定休日　　 : 毎週日曜日 祝日

辛いラーメンでも、こちら長浜ラーメン将軍 長浜本店では、ラーメン自体が辛いのではなく、博多豚骨ラーメンにトッピングする名物”辛子高菜”が激辛なのです。

そのままでも美味しいラーメンですが、博多ラーメンには、トッピングで有名なのが紅生姜と辛子高菜なのですが、通常辛子高菜というと、ピリッとした辛味の効いたものがメジャーなのですが、長浜将軍の辛子高菜は「唐辛子まみれ」という言葉がふさわしい、激辛辛子高菜なのです。

まず見た目がかなりドス黒いのです。唐辛子特有の辛さが溢れる香りがし、唐辛子の粒が高菜よりも多く入っています。激辛フェチの方にはお持ち帰り用も準備されています。

【基本情報】
住所　　　：福岡県福岡市中央区長浜２丁目５−１１０
アクセス　：福岡市営地下鉄　赤坂駅　福岡天神駅
電話番号　 : 092-712-3663
営業時間　：11:00～02：00,日祝日11:00～01:00
定休日　　 : 第２火曜日（※要確認）

ビジネスの街博多の、博多駅前にある創業４０年以上の中華料理店「陽華楼」です。

陽華楼の激辛名物は、テレビや雑誌などの多数のメディアで何度もとりあげられている”殺人担々麺”と”死神坦々麺”です。

なんとこちらの激辛坦々麺は、2018/4月迄ギネス認定世界NO,1の辛さの”死神”の異名を持つ唐辛子を使用しており、こちらは数量限定になるのですが、全国から名前を聞きつけた激辛ファンが訪れる激辛の名店です。

激辛がお好きな方は”殺人担々麺”、最大級の超超超激辛をお望みの方は”死神坦々麺”、そして、辛さがそんなに好きでない方には、絶妙な辛さで食べることができる”薬膳担々麺”がおすすめです。

この激辛坦々麺、やみつきになる事間違いなしです！

まごころ込めて作られたスープは12時間以上かけてとったダシをベースにしてます。ぜひ試して見たい激辛です。

（入手困難、少量入荷の為品切れの場合も御座います。予めご了承ください）

（＊激辛につき自己責任でお願い致します）
「特製の薬味を直に口にしないで下さい」
「特製の薬味をよくまぜてお召し上がり下さい」
「お子様や高齢者、心臓の弱い方はご遠慮下さい」
「内臓や腸に疾患のある方は注文不可」
「刺激に弱い方、注文しないで下さい」





【基本情報】
住所　　　：福岡県福岡市博多区博多駅前3-7-3 皐月マンション
　　　　　　1F
アクセス　：JR博多駅
博多駅から506m
電話番号　：092-473-5861
営業時間　 : [月～金] 11:00～14:00、17:30～21:00(L.O.20:30)
[土] 11:00～14:00
定休日　 : 土日祝

粕屋・西新など場所を移転し、今は天神と中洲と博多のどこからもアクセスの良い春吉でお店を営む中華料理店『長楽』。

ここでは本場中国で修業をされたオーナーの孫さんが腕を振るう、本場四川料理を味わうことができます。

さすが本場の方が作る四川料理だけあり、日本ではなかなか味わうことが出来ないパンチの利いた辛さはここでしか味わえません。

激辛の名物「陳麻婆豆腐」は、山椒をはじめとしたスパイスの激辛だけじゃなく、辛さと旨みがしっかりコラボレーションしており、クセになる美味しさで、リピーターで溢れかえります。

店内は決して広くないのですが、常に満席状態の人気店なので、行列も覚悟してください。


【基本情報】
住所　　　：福岡県福岡市中央区春吉3-22-12 今村ビル1F
アクセス　：福岡市営地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩5分
福岡市営地下鉄七隈線 渡辺通駅 徒歩7分
西鉄天神大牟田線 西鉄福岡駅 徒歩7分
電話番号　：092-751-5367
営業時間　：18:00〜27:00
定休日　　 : 無休

通称”シビレ鍋”と呼ばれる、博多駅筑紫口にある博多牛臓の、「牛臓流！韓国もつ鍋」。

数種類の調味料と鶏ガラベースの特製旨辛だしの韓国もつ鍋で、ピリリと辛口！その辛さは迫力の旨みです。

パンチを効かせた韓国の味をご堪能下さい。(1～3辛からお選び下さい）　1人前 1380円(税抜)

他にもチーズダッカルビや、石焼ヤンコプチャンなど、激辛韓国料理を楽しむことができます。


【基本情報】
住所　　　：福岡県福岡市博多区博多駅東２-1-24ギャラリー博多ビル5階
アクセス　：博多駅筑紫口徒歩3分。ギャラリー博多ビル5階
電話番号　：092-472-1551
営業時間　：月～日、祝日、祝前日: 16:00～翌1:00
　定休日　 : 年中無休（GW・お盆・年末年始も休まず営業）

福岡市早良区藤崎に創業して35年の歴史を持つ博多めんちゃんこ亭。麺とちゃんこを合わせて作られた博多名物の”博多めんちゃんこ”。

高級魚とされる鱧（ハモ）をはじめ、鰹（カツオ）、ホタテなどの魚介に鳥や豚などの肉、椎茸や具材の野菜など10種類以上の素材をベースにして使られているスープは、旨みがたっぷりの贅沢なスープなのです。

その贅沢なスープをベースに、元祖めんちゃんこ、牛もつめんちゃんこ、カレーめんちゃんこなど、様々な種類のめんちゃんこがある中でも、辛口スープが人気なのが”チゲ味噌めんちゃんこ”です。

自家調合のチゲ味噌が女性に人気の「チゲ味噌めんちゃんこ」は、甘辛いチゲスープが人気で、中辛、大辛、鬼辛、超鬼辛と、好みの辛さを選ぶことができ、好みで少しだけ辛くしたり、激辛にもできるのです。

激辛好きな方はぜひ最高レベルの「超鬼辛」がおすすめです。



【基本情報】
住所　　　：福岡市早良区百道2丁目8-1
アクセス　：地下鉄空港線『藤崎駅』より徒歩２分
　　　　　　藤崎バスターミナルより徒歩１分。
電話番号　：092-844-3992
営業時間　：11:00〜翌5:00(O.S.4:30)
定休日　　 : なし

本格四川料理が食べれることで、激辛好きの間ではとても有名で、中国の有名ホテル金鳳山の料理長として腕を振るってきた、文字通り最高の料理長が作る“本場の四川料理”が楽しめます。

人気激辛メニューは、何と言っても本場四川の麻婆豆腐さながらの「本格激辛 麻婆豆腐（８８０円）」は、ガッツリとパンチの効いた麻婆豆腐です。
真っ赤な油が器の淵を覆うほどたっぷり入っています。

辛さに関しては、激辛好きも唸る辛さでとにかく辛いのですが、ただ辛いだけでなく、辛さの中にちゃんと旨味もあり、そのままでいただくと、かなり濃厚な深い味わいが楽しめて、白いご飯にもぴったりです。

三種の唐辛子と山椒がピリピリ効く麻婆豆腐は痺れるうまさで、たくさんのリピーターが訪れるのも納得です。

【基本情報】
住所　　　：福岡県福岡市中央区天神4-5-13 天神豊ビル 1F
アクセス　：福岡市営地下鉄空港線 天神駅(出入口11) 徒歩5分
西鉄天神大牟田線 西鉄福岡駅(北口) 徒歩7分
福岡市営地下鉄空港線 中洲川端駅(出入口2) 徒歩9分
電話番号　： 092-731-1180
営業時間　： [月~金・土・祝] ランチ:11:30〜14:30
[月~金] ディナー:18:00〜22:00
[土・祝] ディナー:17:30〜22:00
定休日　　 : 毎週日曜日

福岡では本場インドカリーが食べれる名店として誰もが知る「インド料理専門レストラン ナーナック」。

福岡市営地下鉄空港線「天神駅」から徒歩6分、親富孝通入口角にある、本格インド料理専門のチェーン店です。

1985年に創業以来、日本人向けにアレンジしていない、本場インドの味を守り続けている老舗店で、地元で人気のお店です。

肉・野菜・魚介類のカレーが、20種類～30種類あり、「チキン マサラ カレー」や「ラムチョップのカレー」などが人気です。8種類～12種類あるタンドールは、「ミックスセット」や「タンドリー チキン」が人気です。

パンは8種類～12種類、「プレーン ナン」をはじめ、「プランタ」や「バトラ」など本場の味を堪能できます。

ランチセットは680円～、ディナーセットは990円～あります。そしてカレーだけじゃなく、本格タンドールやベジタリアン用の野菜カレーもあります。

辛さは50倍まで申告できるようになっていますが、なんと口頭で伝えれば、100倍まで可能で、これまでにまだ2人しかオーダーはないのだとか。

細かく自分の好きな辛さやトッピングをカスタマイズできるのも激辛好きにはたまらない魅力です。



【基本情報】
住所　　　：福岡県福岡市中央区舞鶴1-1-4 小財ビル 2F
アクセス　：福岡市営地下鉄空港線 天神駅 徒歩6分
福岡市営地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩7分
西鉄天神大牟田線 西鉄福岡駅 徒歩8分
電話番号　：092-713-7900
営業時間　 : [月~金] 11:00〜15:00 18:00〜22:30
[土・日・祝] 11:00〜22:30
定休日　　 : 無休

名物である麻婆豆腐を坦々麺にかけた「麻担麺」が人気で、福岡で坦々麺と言えばここ！と多くのリピーターを抱える定番店「大名ちんちん」

数々の人気店を抑え福岡天神で行われる天神辛メシ総選挙でも、堂々の第1位に輝いた新しい名店です。辛さの中にも旨味がしっかりあり、辛さ・旨味・ボリュームとコスパのバランスがすばらしく、納得の1位です。

本格中華を格安でいただけるお店で、中華料理大好きな人にオススメのお店、「大名ちんちん」。

大人気の「坦々麺（550円）」は、鶏の胸肉と12種類の香味野菜を煮込み、3種類の唐辛子とハーブをブレンドした自家製のラー油と、胡麻の香りがする芝麻醤(チーマージャン)を合わせたスープはコクがあり絶品です。

ちぢれ細麺でコシのある麺も美味しさの秘密です。その他にも、サンラー麺や中華そば、酢豚等の中華料理も楽しめます。


【基本情報】
住所　　　：福岡県福岡市中央区赤坂1-7-27 大稲マンション102
アクセス : 福岡市営地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩4分
福岡市営地下鉄七隈線 薬院大通駅 徒歩13分
西鉄天神大牟田線 西鉄福岡駅 徒歩14分
電話番号　：092-715-5650
営業時間　 : [月~金・土] 11:30〜23:00
[日] 11:30〜17:00
定休日　　 : 毎年1月1日

福岡に住んでいる激辛好きなら知らない人はいないツナパハグループ。定番のスリランカカレーが安定した美味しさの人気店です。

本場スリランカから直輸入した食材でつくる、スリランカの家庭料理の数々。

本格的なスパイスの味わいをカジュアルにお楽しみいただける、スリランカレストランです！

10種類以上のカリーのほか、甘辛なチキンとたっぷりの野菜がやみつきになる「デビルチキン」などサイドメニューも充実で、激辛ファンからも熱い支持を得ています。

辛いカリーの後には、さわやかな自家製デザートがオススメです。異国情緒あふれるくつろぎの空間で、本場さながらの激辛のカレーがいただけます。



【基本情報】
住所　　　：福岡県福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージ
　　　　　　B2
アクセス　：西鉄天神大牟田線 　西鉄福岡駅(北口) 徒歩1分
福岡市営地下鉄空港線　 天神駅(出入口7) 徒歩2分
福岡市営地下鉄七隈線 　天神南駅(出入口1) 徒歩5分
電話番号　：092-791-3374
営業時間　：11:30〜23:30
定休日　　 : 無休

天界と未来をイメージしたフォーマルなレストラン空間「蓮」と、カジュアルな雰囲気で日常使いができる「双」の、2つの異なるコンセプトを持つ空間が、中国料理の魅力を多角的に表現しているモダンチャイニーズレストランです。

脇屋友詞氏が総合プロデュースをしており、上海料理をベースに日本らしさを融合させた斬新かつ繊細な料理は、美食に慣れた通をも唸らせています。

様々な人気メニューがある中でも、激辛ファンに人気なのが、「激辛坦々麺」で、辛さの中に旨みがある　絡み合う香辛料の数々、そしてホアジャオの痺れと辣油の辛みが癖になる激辛担々麺です。


【基本情報】
住所　　　：福岡県福岡市博多区博多駅東2-7-27 テラソビル 2F
アクセス　：JR博多南線 博多駅 徒歩8分
　　　　　　福岡市営地下鉄空港線 　東比恵駅 徒歩11分
　　　　　　福岡市営地下鉄空港線 　 祇園駅 徒歩18分
電話番号　：092-411-4188
営業時間　：[月~金]　11:30〜15:00 LO14:30　17:00〜22:00 LO21:00
　　　　　　[土・日・祝]　11:30〜22:00 LO21:30
定休日　　 : 無休

タイの政府が公認の、「タイ屋台居酒屋ガムランディー」では、本場のタイ料理がいただけます。

そもそも東南アジアの激辛料理といえば、メジャーなのはタイ料理で、一言でタイ料理といっても東北地方のイサーン料理から魚介中心の南部料理など、その種類も豊富です。

「ガムランディー」は福岡でも数少ない、タイ国政府公認のお店。本格的なタイ料理を楽しむことができます。

激辛で有名なイサーン料理の代表格「ソムタム（青パパイヤのサラダ）」や、南部のレッドカレーなど、激辛タイ料理も充実。

ただし、日本人向けにマイルドな味付けにアレンジしてありますので、辛党さんは「本場激辛希望！」とオーダーするのがおすすめです。

タイ料理は辛い中にもハーブの爽やかさも楽しめます。タイ料理に欠かせない「パクチー」は実はデトックス効果も期待できるハーブ。ヘルシーに美食を堪能することができそうです。


【基本情報】
住所　　　：福岡県福岡市中央区大名1-1-20 南風ビルB1
アクセス　：福岡市営地下鉄空港線 天神駅(出入口2) 徒歩5分
福岡市営地下鉄空港線 赤坂駅(出入口5) 徒歩5分
西鉄天神大牟田線 西鉄福岡駅(中央口) 徒歩6分
電話番号　：050-5304-5063
営業時間　 : [月~金] 11:30〜15:00 LO14:30
[月~金・土・日] 17:30〜23:30 LO23:00
[土・日] 11:30〜16:30 LO16:00
定休日　　 : 無休

福岡でも人気エリア、大名・薬院・西中洲に店舗を持つ、人気韓国料理店「コリアンダイニング ロックストック」は、韓国の現地で人気なメニューを日本にいながら食べることができてどの店舗も連日大人気です。

韓流ブームが訪れる前の2002年に大名1号店をオープンして以来、福岡県民の老若男女問わず愛されて10数年。これからも変わらぬ味とリアルコリアな空間で本場韓国の味を楽しむことができます。


人気の激辛鍋「コプチャンチョンゴル」や、キム家に代々伝わる秘伝のヤンニョムジャン！は、韓国より厳選してきた食材や香辛料を使い、一品ごとに手間隙かけて作る自家製ヤンニョムジャン。 そのヤンニョムジャンで真心込めて作るキム家韓国料理の数々堪能できます。



【基本情報】
住所　　　：福岡県福岡市中央区薬院3-3-5 ＬＡＰＩＳ薬院1F
アクセス　：福岡市営地下鉄空港線 　 赤坂駅 徒歩2分
　 福岡市営地下鉄空港線 　 天神駅 徒歩12分
西鉄天神大牟田線 　 西鉄福岡駅 徒歩12分
電話番号　：092-771-1320
営業時間　：18:00～1:00(L.O. 0：00)
定休日　　 : 木曜　※祝日、祝前日は営業

福岡の激辛を語る上で欠かせないのが、福岡ドームや西南学院大学を有する西新・百道エリアにある老舗の名店「中国大明火鍋城 本店」です。

四川料理は激辛で有名ですが、こちらではシビレル料理も大得意です。料理人もレシピも全て四川発の本格四川料理店の超本格派。

中国大明火鍋城では今、中国でも今人気の高い「重慶火鍋」をはじめ、現地発の料理人、レシピ、調味料で本格的な四川料理を提供しています。

他では絶対味わえない絶品「麻婆豆腐」、特製レシピの「四川担担麺」、「手作り包子」、「水餃子」等、本格的な料理から気軽な麺類まで、豊富な品揃えも自慢です。

【基本情報】
住所　　　：福岡県福岡市早良区百道1-5-1
アクセス　：地下鉄空港線「藤崎駅」より徒歩2分
西鉄バス「藤崎バスセンター」より徒歩2分
藤崎駅から151m
電話番号　 : 092-846-2116
営業時間　：[月～金ランチ］ 11：30～14：00
［土日祝ランチ］ 11：30～15：00
［ディナー］18：00～22：30 　
17：30～22：00（冬季1/2～3/31）
［土日祝ディナー］ 17:30～22：30
定休日　　 : 無休 ※年末年始（12／31・1／1）