【いちごスイーツ】都内有名ホテルのいちごビュッフェ特集

この時期、有名ホテルやレストランではいちごをたっぷり使ったデザートビュッフェやアフタヌーンティーが競うように開催されます。
本来のいちごの旬は春。でも技術の進歩で12月くらいから甘くて美味しいいちごが食べられるようになりました。

この記事では、都内の有名ホテルで開催されるおすすめのいちごフェアをご紹介します。
見た目も可愛くて華やかで美味しくて目移りしてしまうようないちごスイーツが並ぶフェアは、何度足を運んでも足りないほどです。いくつかのホテルをまわって食べ比べるのもいいですね。
フォト映えもバッチリないちごスイーツたちにぜひ会いに行ってください。

ホテルニューオータニからは、いちごスイーツビュッフェの元祖が贈る、ホテルならではのいちご狩り『スイーツ&サンドウィッチビュッフェ～新・ホテルでいちご狩り～』。
2008年にスタートして以来、ホテルニューオータニ直営3ホテルの東京・幕張・大阪で毎年評判のいちごスイーツビュッフェ。今冬、約10年に渡る進化の集大成として、新要素を加えて登場です。

【開催概要】
■会場：ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」
（ホテルニューオータニ ガーデンタワー ロビィ階）
■所在地：東京都千代田区紀尾井町4-1
■期間：2020年3月31日（火）まで
　※あまおうスイーツは2019年12月20日（金）～
　※いちごショートケーキ食べ比べは2020年1月15日（水）～
■営業時間：11:30～14:30 （土・日・祝日は ～15:00まで）
　※土・日・祝日および平日の繁忙日は90分制
■料金：
　＜平日＞　 大人 4,200円 / お子様 2,500円
　＜土日祝＞　大人 4,700円 /お子様 2,800円
　※料金には、別途税金及びサービス料10％を加算させていただきます。

【お問い合わせ】
TEL：03-5226-0246（ガーデンラウンジ 直通）

"食べ比べ"は新境地へ。
「スーパーあまおうショートケーキ」に加え、日本各地で旬を迎えているいちごを使用した、いちごショートケーキの食べ比べを楽しめます。
いちごの違いをショートケーキを通じて贅沢に楽しめるのもホテルならでは。思う存分堪能してください。

スイーツ業界のトップランナーとして不動の地位を築いてきた気鋭のパティシエ、ピエール・エルメ。
ホテルニューオータニ限定スイーツとして、エルメ氏が手掛ける『ソフトクリーム セレスト』が登場します。
あまおうを使用した贅沢なソフトクリームをベースに、ルバーブ、あまおう（いちご）やパッションフルーツをアクセントに。
ピエール・エルメ・パリの世界第一号店がホテルニューオータニにあるからこそ実現した、プレミアムスイーツです。　
※東京はナイトビュッフェにて提供。

本格スイーツとともに、ホテルのシェフが手掛ける逸品を味わえるのもホテルビュッフェの醍醐味。
サクサクに揚げた絶品カツを挟んだホテル伝統のクラシカルなカツサンドや、次世代のお肉として注目を集める「大豆ミート」を使用した新作『新東京大豆ミートバーガー』など、定番から個性派まで揃えたこだわりのサンドウィッチがラインナップ。
他にも各ホテルごとに料理長が手掛けるホテルの本格メニューが用意されています。

ホテル椿山荘東京では、『苺＆ランチブッフェ　森のストロベリーピクニック』を開催。
フランス生まれの世界的キッチンウェアブランド「ル・クルーゼ」とのコラボレーションです。
さながら森のような庭園を眺めながらひと足早い春のピクニック気分をお楽しみください。

【開催概要】
■会場：ル・ジャルダン（ロビーラウンジ）
■所在地：東京都文京区関口 2-10-8
■期間：2020年1月6日(月) ～ 2020年2月28日(金)
　※平日限定
■営業時間：11:30～L.O.13:30（入店時間：11:30～12:00）
■料金：大人 4,500円 / 小学生 2,400円 / 幼児 1,500円
※90分制
※消費税・サービス料別
※ブッフェ期間中アフタヌーンティーのご利用は14：30～L.O.18：00となります。

【お問い合わせ】
TEL：03-3943-0920（ル・ジャルダン直通）

優雅に苺のスパークリングワインで乾杯したら、苺をたっぷりと使った華やかなスイーツやセイボリー約30種類のメニューを召し上がれ。

可愛らしいル・クルーゼのココットに入った苺のクラフティは、お一人様1つづつお席にお持ちするスペシャルスイーツ。
好きな材料を使って自分で作れるデザートステーションには、パフェの他に今年はミルフィーユが初登場です。

セイボリーでは、素材の旨味、甘味をじっくりと引き出してくれる、ル・クルーゼの鋳物ホーロー鍋（ビュッフェ・キャセロール）を使用した、きのことゴロゴロ野菜のオーブン焼きなどが用意されています。

ウェスティンホテル東京は二つのいちごフェアが登場。
ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」にて、いちご尽くしのひと時を楽しめる「ストロベリー アフタヌーンティー」（2019年12月28日（土）～2020年4月29日（水））、インターナショナルレストラン「ザ・テラス」では約100種類のいちごデザートを心ゆくまで堪能できる「ストロベリー デザート ブッフェ」（2020年1月６日（月）～4月30日（木））を開催します。
どちらもスイーツからドリンクまで、甘酸っぱい香りに包まれる至福のひとときを過ごせます。

ガーデンに面した開放的な吹き抜けと重厚感あふれる大理石の柱が優雅なロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」で開催される、いちごづくしの贅沢な「ストロベリー アフタヌーンティー」。
クラシカルなティースタンドには、旬を迎える苺の魅力を存分に楽しむのにふさわしい、個性豊かで可愛らしいスイーツが揃います。
卵を使わずヨーグルトと牛乳だけで仕上げたこだわりのスコーンは、ストロベリージャムやウェスティンホテル東京オリジナルクロテッドクリームをあわせて楽しめます。
15種類から選べるドリンクメニューには、ローズの華やかな香りが春を感じさせるダブルローズティーや、優しい甘さのストロベリーミルクティーが登場。

【開催概要】
■会場：1Fロビーラウンジ「 ザ・ラウンジ」
■所在地：東京都目黒区三田1-4-1
■期間：2019年12月28日（土）～4月29日（水・祝）※土日祝日限定
※除外日2020年1月１日（水・祝）～3日（金）
■時間：12:00～／14:30～／17:00～
　※土日祝日限定
　※2時間制（30分前にラストオーダー）
■料金：4,000円（税・サービス料別）
　
【お問い合わせ】
TEL：03-5423-7287（ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」 直通）

フレッシュないちごをふんだんにつかったデザートをバラエティ豊かに揃えたストロベリー デザートブッフェ。1月から4ヵ月間で計約100種類、4ヵ月ごとにメニューが変わります。
ひとつひとつ丁寧に創り上げた、美しく可愛らしい個性的なストロベリーデザートの数々を心ゆくまで堪能できる、華やかなデザートブッフェです。

【開催概要】
■会場：1Fインターナショナル レストラン「ザ・テラス」
■所在地：東京都目黒区三田1-4-1
■期間：2020年1月6日（月）～2020年4月30日（木）
　※平日限定
■時間：15:00～17:00（平日限定）
■料金：大人：4,200円／お子様（4～12歳）：2,100円
　※税・サービス料別
　※コーヒー・紅茶付
　※アラカルトの用意もあります。
　※ブッフェの営業時間は季節により変わる場合があります。

【お問い合わせ】
TEL：03-5423-7778（「ザ・テラス」直通）

グランドニッコー東京 台場にて開催されるのは、旬のいちごを中心にベリーを使った甘酸っぱいスイーツを満喫できる、真紅の華やかなアフタヌーンティーセット。
ホテルから見えるレインボーブリッジにインスピレーションを受けてシーズンごとに「色」をテーマにアフタヌーンティーを展開。
1･2月は思わず目を奪われるような「レッド」がテーマ。旬のいちごを中心にベリーを使ったスイーツの世界が楽しめます。

【開催概要】
■会場：「The Lobby Cafe」（2階）　
■所在地：東京都港区台場2丁目6－1　
■期間：2019年12月26日（木）～2020年2月29日（土）
■営業時間：14：00～17：00（L.O.）
■料金：大人 4,500円（消費税・サービス料込）
　※紅茶/ハーブティー/コーヒー付
　※アフタヌーンティーセットは2時間制となります。

【お問い合わせ】
TEL：03-5500-4550（レストラン総合案内）

・フランボワーズのムース
・フランボワーズのパンナコッタといちごのゼリー
・いちごのチョコレートケーキ

・いちごのタルト
・フランボワーズのケーク
・いちごのスコーン
・フレジエ
・フランボワーズのマカロン

・豆腐グラタンのミニタルト
・陽子ファームの野菜スティック　バーニャカウダ
・スパムとトマトのミニバーガー
・鮮魚のカルパッチョ　チュミチュリソース

ヒルトン東京の新いちごデザートビュッフェのテーマは「ストロベリー・プリマ」。女の子の憧れ、バレリーナのロマンティックな世界観の中で新作いちごスイーツ約30種類をお楽しみいただけます。
ベビーピンクのトウシューズ、シルキーな羽根とファー、幾重にも重なるチュチュを用いたデコレーションで彩るほか、バレエの名作からインスパイアされた数々の名シーンをいちごスイーツと共に表現します。

【開催概要】
■会場：「マーブルラウンジ」 （ヒルトン東京1F）
■所在地：東京都新宿区西新宿6-6-2
■期間：2019年12月26日（木）～2020年3月下旬予定
■営業時間：14:30～17:00 / 15:00～17:30 ※2部制
■料金：
＜平日＞　大人 4,050円 / お子様（4～12歳）2,400円
＜土日祝＞　大人 4,450円 / お子様（4～12歳）2,500円
※コーヒー又は紅茶付
※税金、サービス料別途
※2020年1月1日から3日は営業時間と料金が異なります。

【お問い合わせ】
TEL：03-3344-5111（代表）

白鳥の羽根を思わせるエントランスを抜けると甘酸っぱいいちごの香り、そして柔らかなパウダーピンクとホワイトファーがロマンティック気分を誘う空間。
舞台を可憐に舞うバレリーナ達を艶々いちごスイーツで表現するフェアでは、新作いちごスイーツ約30種類と軽食を、ドイツの高級紅茶ブランド ロンネフェルト社の紅茶10種類を含む約20種類のドリンクと共に楽しめます。
バレリーナ風スタッフが店内をまわり、日替わりでブッフェ台にない特別メニューのサービスがあったり、いちごのクッションや愛情たっぷり『いちごミルク』のサービスも（1日限定10名様）。

毎年人気ナンバー１のいちごタルト。新作『ストロベリー・プリマ』は爽やかな酸味のルバーブを効かせたカスタードクリームに大粒苺をたっぷりと冠し、威風堂々とビュッフェ台に鎮座。
まるでバレリーナが着るチュチュのように繊細なピーチ風味の生クリームがアクセントになっています。

王道ストロベリーショートケーキ『Wake-up Kiss』。
眠れる森の美女（別名いばら姫）をイメージし、ローズピンクで登場。ほんのりと薔薇の香りをまとわせたスポンジといちごの層をピンクの生クリームで優しく覆い、マカロンをトッピングしました。

その他にもマシュマロ、焼いちごとフレッシュいちごをサクサクのパイの上に乗せた『バレエシューズ』、いちごのムースの上にココナッツフレークとマシュマロを飾り、白鳥の髪飾りを模した『ストロベリー・スワン』など、バラエティに富んだいちごのホールケーキが出迎えます。

プリマ・バレリーナに連なる群舞をイメージしたスモールポーションのスイーツやグラススイーツ。プリマの座を狙う猫達のコミカルな演出にも注目です。

京王プラザホテルでは、いちごのスイーツを楽しめる『ストロベリーブッフェ～Berry Lovely Pink～』を開催。
今年はヴァローナ社のチョコレートを100％使用し、チョコレートといちごのマリアージュにこだわりました。若手パティシエが考案したフォトジェニックな見た目にも注目です。
スイーツだけではなく、種類豊富な野菜を取り揃えているサラダコーナーや、サンドイッチ、スープなど、軽食メニューも充実。お口直しや遅めのランチとしてもおすすめです。
いちごのスイーツを含め、約30種類のスイーツやセイボリーを、心ときめくピンクの世界観と共に存分に楽しめます。

【開催概要】
■会場：2階／オールデイダイニング＜樹林＞
■所在地：東京都新宿区西新宿2-2-1
■期間：2020年1月7日（火）～
■営業時間：15:00～17:30（L.O.17:00）
■料金：大人 4,300円大人／子ども 2,600円（サービス料・税金込）
ドリンク付（紅茶各数種、コーヒー、ソフトドリンク各種）
サラダ、パスタ、サンドウィッチなど軽食もご用意。

【お問い合わせ】
TEL：03-3344-0111（代表）【レストラン予約】

世界的に愛されているヴァローナチョコレートで仕上げた濃厚なガトー。
濃厚な味わいのチョコレートが口の中で溶けていくひとときを堪能できます。甘酸っぱいいちごに相性抜群な濃厚チョコレートをぜひお楽しみください。

ストロベリーツイーツブッフェを彩るひとくちサイズのピンクスイーツは必食。
可愛らしい装飾と一緒に写真を撮るのもいいかも。

いちごを丸ごとホワイトチョコレートでコーティング。
ドライストロベリーが食感にアクセントを加えます。

真冬のアフタヌーンティーにお目見えするのは、ハートにインスパイアされたスイーツ&セイボリー。
バレンタインデーに向けて大切な人を想う気持ちや、いちごのころんとした可憐さ、真っ赤な色などから着想を得て、ハートをモチーフにしたアイテムをいちごやスイーツで表現しました。

【開催概要】
■会場：28階　バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
■所在地：東京都港区東新橋1-9-1
■期間：2020年1月10日（金）～2020年2月29日（土）
■営業時間：
＜平日＞11:00～16:30
＜土曜＞11:00～16:30、18:30～20:30
＜日祝＞11:00～16:30、18:30～21:30
　※2時間制
■料金：
●スタンダードアフタヌーンティー 1名様 4,900円 （税サ別）
●コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名様 5,900円 （税サ別）
●シャンパーニュフリーフロー付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名様 8,000円 （税サ別）
●デラックスアフタヌーンティー 1名様 6,850円 （税サ別）
●コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名様 8,350円 （税サ別）

【お問い合わせ】
TEL： 03-6388-8745 （レストラン予約直通）

オールデイダイニング「セリーズ」では、旬の日本産のいちごをふんだんに使い、アメリカやヨーロッパ各地で開催されるカーニバル（移動遊園地）から着想を得たスイーツやセイボリーが並ぶ「ストロベリー・カーニバル・スイーツビュッフェ」を開催。
カーニバルが来るのを心待ちにするワクワク感、友人や家族と過ごす心躍るひとときなどカーニバルの世界観を日本のいちごをたっぷり使って表現しました。

【開催概要】
■会場：28階　セリーズ （オールデイダイニング）
■所在地：東京都港区東新橋1-9-1
■期間：2020年1月11日（土）～2020年3月8日（日）
■営業時間：
＜平日＞第1部 13:00～14:30／第2部 15:00～16:30
＜土日祝＞第1部 12:00～13:30／第2部 14:00～15:30／第3部 16:00～17:30
　※ 90分制 / 時間帯は変更になる可能性がございます
■料金：
1名様 4,500円 （税サ別）
●1名様 5,500円 （税サ別）※グラスシャンパーニュ付き
●お子様（3-5歳） 1名様 1,300円（税サ別）
●お子様（6-12歳） 1名様 2,300円（税サ別）
※お子様3歳未満は無料
※3-12歳はお子様料金
※お子様（3-12歳）は紅茶をソフトドリンクに変更可能

【お問い合わせ】
TEL： 03-6388-8745 （レストラン予約直通）

遥かなる異国、音楽の都「ウィーン」の宮廷を訪れているかのような空間で、皇妃エリザベートになった気分で優雅に愉しむ「ストロベリー・スイーツブッフェ」。
シェフこだわりの種類豊富なスイーツや、カフェ発祥の地「ウィーン」の伝統的なスイーツ、ザッハトルテやクグロフにストロベリーのエッセンスを加えたオリジナルスイーツなど約60種類が勢揃いします。もちろん今年も、日本各地のフレッシュな苺の食べ比べもご用意。

【開催概要】
■会場：3F シャンパン・バー
■所在地：東京都港区赤坂1-12-33
■期間：2020年1月15日(火)～2020年5月31日(日)
■営業時間：
＜5部制＞11:30～13:00 / 13:30～15:00 / 15:30～17:00 / 17:30～19:00 / 19:30～21:00
※日曜・祝日は19:30の部を除く4部制
※2/11(火)、2/24(月)、3/20(金)、5/6(水)は4部制
※2/23(日)、4/29(水)、5/3(日)～5/5(火)は5部制

■料金：
大人：＜平日＞ 5,000円、＜土日祝＞ 6,000円（税サ込）
子ども：＜平日＞ 3,108円、＜土日祝＞ 3,108円税サ込）
・シャンパン付きプラン・フリーフロープラン
・グラスシャンパン付き　＋1,500円
・シャンパン・ワイン・ビールのフリーフロー90分付き　＋3,000円
※お飲み物のラストオーダーは終了時間の30分前となります。

【お問い合わせ】
TEL： 03-3505-1185（レストラン予約センター）

ハイアット リージェンシー 東京の「ラウンジ」で人気のアフタヌーンティーセットに、いちごバージョンが登場。
毎年絶大な人気を誇るいちごをふんだんに使った「いちごのアフタヌーンティーセット」が今年はさらにバージョンアップ！
フレッシュないちごはもちろん、タルトやプティシュー、ギモーヴなどの異なる7つの食感と味わいが楽しめます。
いちごの美味しさをたっぷりと詰めこんだアフタヌーンティーを、20種類以上の豊富なドリンクメニューや充実のセイボリーとともに堪能してください。

【開催概要】
■会場：1F「ラウンジ」
■所在地：東京都新宿区西新宿2丁目7番2号
■期間：2019年12月2日（月）～2020年3月31日（火）
■営業時間：12:00～18:00
■料金：5,082円（税サ込）
＊ご利用は2時間を基本といたします。
＊ドリンクのラストオーダーはご予約時間から90分とさせていただきます。

【お問い合わせ】
TEL：03-3348-1234（代表）「ラウンジ」

東京プリンスホテルでは、いちごをふんだんに使った「アフタヌーンティー」と「ハイティー」が登場。
東京タワーを間近に望む開放的な屋外テラスレストラン「カフェ＆バー タワービューテラス」にて、昼は広い空と芝公園の自然の中にそびえる東京タワー、夜は暖かな光に輝く東京タワーを見ながらいちごが楽しめます。

いちごをふんだんに使用したショートケーキやロールケーキ、ミルフィーユなどのバラエティ豊かないちごスイーツの数々。
イチゴドレッシングで食べるベジタブルスティックなど、セイボリーにもいちごがたっぷり使われています。

【開催概要】
■会場：カフェ＆バー タワービューテラス（3F）
■所在地：東京都港区芝公園3-3-1
■期間：2020年1月7日（火）〜2020年3月15日（日）
■営業時間：12:00〜15:00
■料金：3,500円
※料金には消費税が含まれています。
※会計時にサービス料（10%）が加算されます。

【お問い合わせ】
TEL：03-3432-1140（レストラン予約係）

ハイティーには、いちごづくしのツイーツはもちろん、爽やかないちごの酸味が新鮮なイチゴのリゾット、冬にぴったりな温かいポトフもラインナップ。

【開催概要】
■会場：カフェ＆バー タワービューテラス（3F）
■所在地：東京都港区芝公園3-3-1
■期間：2020年1月7日（火）〜2020年3月15日（日）
■営業時間：17:00〜21:30
■料金：6,500円
※料金には消費税が含まれています。
※会計時にサービス料（10%）が加算されます。

【お問い合わせ】
TEL：03-3432-1140（レストラン予約係）

毎年好評のストロベリーアフタヌーンティー。シェフが目の前でフランベして仕上げるクレープや、魅力的なストロベリースイーツを加え、ルビーチョコレートをつかったファウンテンも見逃せません。
全10種類のスイーツブッフェには、自家製のストロベリージュレをつかったティラミス、苺のパート・ド・フリュイ（ゼリー）が入ったパウンドケーキ、ストロベリームースでバニラブリュレを包んだシャルロットフレーズブリュレや、希少なルビーチョコレートをふんだんにつかったファウンテンなどがラインナップ。

セイボリーメニューには、フレッシュな苺や野菜をオリーブオイルでマリネしたブルスケッタや、こだわりの食材をつかった肉とシーフードのアイテムなど5種類がワンプレートにて提供されます。

【開催概要】
■会場：フレンチ キッチン （2階 オールデイ ダイニング）
■所在地：東京都港区六本木6-10-3
■期間：2020年1月6日（月）～2020年3月15日（日）
■営業時間：15:00～ 17:30 (スイーツ ブッフェ クローズ 17:00)
　※90分制、ラストオーダー 16:00
■料金：（税・サービス料別）
＜平日＞　3,800円
＜土日祝＞ 4,200円
※料金には消費税が含まれています。
※会計時にサービス料（10%）が加算されます。

【お問い合わせ】
TEL：03-4333-8781（「フレンチ キッチン」直通）