女子会にも！東京都内の本当に美味しいバーニャカウダの名店おすすめ15選

バーニャカウダってどんな料理？

バーニャカウダはイタリアの北部、ピエモンテ州の代表的な郷土料理。「フォイョ」という陶器の小鍋の中にディップソースを入れて、下からキャンドルの火で温めながら、野菜をディップして食べます。本場イタリアでは冬の鍋料理として親しまれているそう。
最近では日本でもバーニャカウダが親しまれるようになってますよね。スーパーでも簡単にバーニャカウダソースを作れる合わせ調味料なども発売されていて、好きな時にご自宅でもおいしいバーニャカウダが食べられます。
今回はそんなバーニャカウダがおいしいと評判のお店をご紹介します。ヘルシーな料理なので女性には嬉しいですよね。

RESTAURANT INDIGO【学芸大学】

学芸大学駅から徒歩8分。産地直送の旬食材をカリフォルニア料理でいただけるレストランです。住宅街の中に店を構えており、カリフォルニアの文化や食に惚れ込んだオーナーシェフが現地で修行し、2001年にオープンしました。サンフランシスコのモダンビストロをイメージした店内は、おしゃれで洗練された印象です。フレンチとイタリアンのエッセンスも感じさせる、カリフォルニアキュイジーヌという国境を超えた美味しさはここでしか味わえませんよ。新鮮な野菜をふんだんに使った「バーニャカウダ」（1,500円）は、爽やかな見た目もおしゃれですよ。

住所：東京都目黒区中央町1-12-6
TEL：03-3710-3399
営業時間：18：00~25:00 (food L.O24:00)
定休日：月

RESTAURANT INDIGOは、学芸大学駅より徒歩8分のカリフォルニアレストラン。カリフォルニアに惚れ、LAで修行したオーナーです。

パスタバル　MIKIYA’S【自由が丘】

自由が丘から徒歩3分ほどのところにあるおしゃれなイタリアンバルです。タパス、アヒージョ、ピザ、魚料理、肉料理など、リーズナブルな価格で楽しめるお店となっています。食事の〆には特製生パスタがおすすめで、様々な種類のパスタからお好みのものを選ぶことができます。パスタのみならず野菜も新鮮でこだわりを持っています。お野菜はグリル、バーニャカウダタイプの生、蒸しから選べるのが嬉しいですね。950円とリーズナブルなのも魅力です。

住所：東京都目黒区自由が丘1-26-20 笹川ビル 2F
TEL：050-5868-1636
営業時間：
11:30～25:00(L.O.24:00)
ランチタイム
11:30～17:00

自由が丘「MIKIYA'S パスタバル」、学芸大学「MiKiya's ぐりぐり」といった個性的なオリジナル飲食店を運営しています。

GREEN　GRILL【渋谷】

全国に広がる協力農家から仕入れた新鮮な野菜と、大地の恵みをたっぷりと詰め込んだオリジナル肉料理を存分に味わえるレストランです。 自然派BIOワインの品揃えも豊富で、ついつい飲み過ぎてしまいそう。店内は開放的で広々としており、女子会にもぴったりです。せいろ蒸しなら温野菜をバーニャカウダソースでいただくことができます。体を冷やしたくない女性には嬉しいですよね。

住所：東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocotiビル　3F
TEL：050-5868-6624
営業時間：
月～金
11:30～15:30(L.O.15:00)
17:30～22:30(L.O.21:30)
土
11:30～15:30(L.O.15:00)
17:00～22:30(L.O.21:30)
日・祝
11:30～15:30(L.O.15:00)
17:00～21:30(L.O.21:00)

グリーングリルは、全国に広がる協力農家様から仕入れた新鮮な野菜の"力"と、大地の恵みをたくわえたオリジナル肉料理を存分に味わって頂くレストランです。 自然派ＢＩＯワインの品揃えを充実させ、健康的な"食と酒"をご用意いたしました。 「野菜の力と大地の恵み」を是非お楽しみください。

スパイラル【渋谷】

道玄坂にある人気のオイスターバーです。牡蠣が手ごろなお値段で食べられるということで、多くの人で賑わっています。最寄駅は神泉駅で、スパニッシュとイタリアンをメインにしたお店となっています。全国の牡蠣が堪能できるので、特に冬の人気が高くなっていますよ。
オイスターの他にもお肉にもこだわりがあり、塊肉のステーキを求めてたくさんの人が足を運びます。サイドメニューも評判で、契約農家直送の「カラフルバーニャ・カウダ」は1,300円です。クリーム系のソースが野菜と相性抜群です。

住所：東京都渋谷区円山町14-2 福富ビル 1F
TEL：050-5869-5143
営業時間：17:00～翌4:00（ＬＯ.翌3:00）

Spiral(スパイラル)は、渋谷 円山町にある隠れ家イタリアンバル・オイスターバーです。日本各地から仕入れた新鮮な生 牡蠣を、1ピース300円均一で召し上がれます。

やさい家めい【表参道】

表参道ヒルズの中に入っている、野菜が自慢の和食のお店です。安心・安全な美味しい野菜を食べて体の中からキレイで元気になれるレストランです。「畑の伝道師」と呼ばれる渡邉明氏が、全国各地を巡り探してきた野菜たちはそのまま食べても十分に美味しいのですが、その素材をもっと美味しくいただけるよう、こだわりの調理方法で提供してくれます。「農園バーニャカウダ」は1,744円。温かくてコクのあるクリーミーなソースにつけて食べる、旬のお野菜となっていますよ。

住所：東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ 本館 3Ｆ
TEL：050-5589-2048
営業時間：
ランチ
11:00～16:30（LO15:30）　
ディナー　　　　　　　　
【月~土】17:00～23:00（LO22:00)
【日】17:00～22:00(LO21:00）

やさい家めい 表参道ヒルズ本家。表参道ヒルズの開業とともにオープンした一号店。“畑の伝道師”渡邉明とやさい家めいのスタッフが定期的に畑を訪れ、土に触れ、野菜を味わい、農家さんから様々なことを学びます。やさい家めいでは、そこで受けた感動をそのままお店でお伝えします。

野菜がおいしいダイニング LONGING HOUSE【表参道】

表参道駅から徒歩3分のところにあるレストランです。TVや雑誌で度々取り上げられている「軽井沢ホテル ロンギングハウス 野菜がおいしいレストラン」の東京1号店となっています。新鮮な野菜の収穫気分を味わえる「元気な野菜たちのバーニャカウダ」など、新鮮野菜をシンプルな調理で仕上げたとびきりのメニューが揃います。「素材の美味しさを最大限に引き出したい」という料理長の熱いのもとに、ワインソムリエが厳選した50種類以上のワインが並びますよ。

住所：東京都港区北青山3-9-10 瀬川ビル 1F
TEL：050-5571-4781
営業時間：
【月〜金】
11:30～14:30(L.O)
17:00～22:30(L.O)
【土曜日】
11:30～22:30(L.O)
【日曜日】
11:30～21:30(L.O)
※3連休は最終日が21:30(L.O)

grigio la tavola【赤坂】

赤坂駅から徒歩1分。赤坂Bizタワーに入っているイタリアンのお店です。グレイッシュなテーブルが落ち着いた大人の雰囲気を演出している、ハイセンスな店内はデート利用にも最適です。アンチョビとニンニク、オリーブオイルを使用した自家製のバーニャカウダソースに、新鮮な旬の野菜をディップしていただく「バーニャカウダ」は1,500円。熱々のソースでいただくとより一層美味しくいただけます。

住所：東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー 1F
TEL：050-5872-4579
営業時間：
[月～金]
LUNCH 11:30～15:00
DINNER 17:00～23:30(L.O.22:30)
[土]
11:00～23:30(L.O.22:30)
[日・祝]
11:00～22:30(L.O.21:30)

赤坂サカスの仲通りに佇む素朴で優しいイタリア料理。「食べること、飲むこと、心地よく過ごすこと」の意味を知る落ち着いた大人の空間。まずはテーブルいっぱいの小皿前菜とワインを囲んで、豊富な手作りパスタ・リゾットのバリエーションや素材を活かした炭火焼きをはじめイタリア各地のデザートなど本場のテイストをお楽しみください。

DiningBar　CLIMB【原宿】

原宿駅から徒歩5分。秘密基地に迷い込んだような隠れ家の雰囲気のあるダイニングバーです。貸し切りも可能で、パーティー利用される方も多いのだそう。ピザを中心としたおしゃれなメニューが好評で、コースメニューを囲んだ女子会にもぴったりです。季節の新鮮な野菜を色とりどりに使った一品で、インスタ映え間違いなしという「季節の野菜のバーニャカウダ」は800円。鮮やかな見た目が食欲をそそります。

住所：東京都渋谷区神宮前1-8-5 メナービル 4F
TEL：03-5411-0246
営業時間：
【月～木】11:00～16:00　19：00～3：00
【金、土】11:00～16:00　19：00～sunrise
【日、祝】11:00～16:00　19：00～1：00

La　libera【新宿】

代々木駅から徒歩3分。小洒落た雰囲気が印象的なイタリアンのお店です。シェフはイタリアでのバックパックの経験からこの世界に魅了されたと言います。彩り鮮やかなお野菜をふんだんに使用した料理が並び、見ているだけでもワクワクするほどです。使用するのは自慢の鎌倉野菜で、見た目の良さだけでなく美味しさや鮮度も自信を持っています。ランチコースも評判で、ほんの少し贅沢したい日に重宝されていますよ。

住所：東京都渋谷区代々木1-23-7 第三瑞穂ビル1F
TEL：03-3375-6422
営業時間：
[火～金]
12:00～14:00(L.O.13:30)
18:00～23:00(L.O.21:00)
[土日・祝]
12:00～14:00(L.O.13:30)
18:00～23:00（L.O.21:00)

恵比寿・代々木のイタリアン・バル「La libera（ラ・リベラ）」。朝採れ鎌倉野菜、佐島漁港の鮮魚など、シェフ自ら仕入れる新鮮な食材。カラダに美味しい自慢の料理をお楽しみ下さい。

SOUL DRESSING【恵比寿】

恵比寿駅から徒歩5分の一軒家レストランです。1階は、炭焼きグリル、鉄板焼きカウンターなど、ライブ感溢れる調理が楽しめるカジュアルな空間。デートや接待におすすめです。2階はBARを備え、落ちついたシックなダイニングスペース。おいしいお酒を飲みながら、ゆっくりと食事を楽しめますよ。シェフおすすめの変わり生野菜を使用した「バーニャカウダ」は1,800円。ニンニクとアンチョビ、そしてバージンオリーブオイルを使用した開店当初から変わらない味です。

住所：東京都渋谷区恵比寿西2-10-2
TEL：050-5872-4585
営業時間：
【火〜金曜日】
17:00 〜 00:00 (LO 22:30)
【土、日曜日、祝日】
12:00 〜 15:30(LO 14:00)
17:00 〜 00:00(LO 22:30)
定休日：月

恵比寿・代官山の鉄板焼き&炭火焼ダイニング SOUL DRESSING(ソウルドレッシング) オフィシャルサイト

ITALIAN DINING Mingo【六本木】

六本木駅から徒歩7分。落ち着いた照明と各テーブルのキャンドルが木調の店内とマッチして可愛らしい店内が魅力のダイニングバーです。イタリアンをメインにお箸でカジュアルにいただく料理は、どれも工夫に溢れていて女子会利用される方も多いのだそう。こちらの「バーニャカウダ」はクリーミーなソースが印象的です。食べやすいように、素材に合わせて生のままやボイル、素焼きなど使い分けているのだそう。1,300円という値段にも納得です。

住所：東京都港区西麻布1-10-16 西麻布ロイヤルビル1F
TEL：03-6913-1511
営業時間：
［火〜土］
12:00〜15:30(L.O15:00)
[月～木．土]
17:00〜23:30(L.O.22:45)
［金曜祝前日］
17:00〜26:00(L.O25:15)
定休日：日・祝

mingo(ミンゴ)は西麻布・六本木の隠れ家風イタリアン！六本木駅より徒歩10分。西麻布交差点近くの落ち着いた雰囲気のイタリア料理店です。食べ放題や飲み放題のコースで各種パーティーや宴会・結婚式二次会を使用可。貸切も承ります。

Lepre【品川】

品川駅から徒歩2分。千葉のお肉とお野菜をたっぷり使った、肉バルならではの料理を堪能できるお店です。カジュアルなシーンをはじめ、多様な用途で使い勝手がいいと好評ですよ。土にこだわって栽培された柴海農園の有機野菜を使用したこだわりのバーニャカウダ。リピーター続出の人気メニューで、直送のため珍しい野菜もたくさん入っていますよ。

住所：東京都港区港南2-2-16 谷田企画第一ビル 7F
TEL：03-3450-7010
営業時間：
17:00～23:30
（フードL.O.22:30、ドリンクL.O.23:00）
日曜日
15:00〜22:30

カフェバー サニーサイド【新宿】

新宿駅から徒歩1分という好立地にあるカフェバーです。オレンジの照明とダークブラウンのインテリアがシックでムーディーな雰囲気です。トラットリア、ビストロを中心とした料理と、自慢の豊富なお酒が揃っており、ヨーロッパを思わせる外観が非日常を演出してくれます。新鮮で奥深い味わいの京野菜や旬のお野菜をバーニャカウダにした「旬野菜のバーニャカウダ」は、みずみずしい野菜と特製ソースの相性抜群の一品となっていますよ。

住所：東京都新宿区新宿3-28-7 キーストン1F
TEL：050-5596-5884
営業時間：
[月]11:30～24:00　
[火～木]11:30～翌2:00　
[金・祝前日]11:30～翌4:00
[土]11:00～翌4:00
[日・祝]11:00～翌:24:00

新宿駅からすぐ。にぎやかな路面に面したスタイリッシュなカフェバー。昼はランチ、カフェとデザート。夜は音楽を聴きながらワインを中心にした多彩なお酒、ピッツァとパスタ中心のビストロ感覚あふれるお料理をお愉しみいただけます。

アンジェロ【銀座】

銀座駅から徒歩5分。完全個室も充実しているカジュアルな隠れ家イタリアンです。照明を落としたシックな店内は、デートにも利用できそうです。銀座コリドー街のビル地下に隠れ家のように佇んでおり、軽く一杯からがっつり飲み会まで幅広く利用できそうですよ。記念日のプレートにも対応してくれるので、お誕生日利用にも満足度が高いのだそうです。「季節野菜のバーニャカウダ」は1,200円。とりあえずの一品に人気のようですよ。

住所：東京都中央区銀座7-2-20 パシッフィクギンザビル　B1F
TEL：050-5868-6448
営業時間：17:00～23:30
[金・祝前日] 17:00～翌3:00

アンジェロ（銀座 イタリアン） のコースメニューです。アンジェロはネット予約もできます。

トラットリア　コダマ【銀座】

銀座駅から徒歩1分のところにある一軒家イタリアンです。1階のメインダイニングに並ぶワインボトルのディスプレイが印象的。カジュアルな雰囲気で料理とお酒を堪能できると評判です。テラスルームもあり、ソファーでくつろげる開放的な空間となっていますよ。パーティー＆イベントスペースとしても最適です。ディナータイムの自慢は熟成肉。時間と手間をかけ、最高の状態になった熟成肉をいただけます。「おいしい野菜のオーケストラ　バーニャカウダ」はピエモンテ地方の濃厚ソースでいただく、野菜本来の美味しさが味わえる一品です。

住所：東京都中央区銀座3-7-13
TEL：050-5594-6340
営業時間：
[月～土]11:00～16:00(L.O.14:30) 17:00～23:00(L.O.22:00)
[日祝]11:00～16:00(L.O.14:30) 17:00～22:00(L.O.21:00)

BistroBar Dapaulo【丸の内】

東京駅直結の新丸ビルに入っているダイニングバーです。セミオープンのキッチンではスタッフが腕を振るい、料理の音と香りを間近に味わうことができます。こちらで使用する野菜はシェフが自ら選んだ新鮮な野菜です。化学肥料などを使用しないので、素材そのものの旨みを存分に楽しめます。「バーニャカウダ」にはアンチョビの効いたソースを使用。アスパラやニンジンなどの旬の野菜は、ワインにもぴったりです。

住所：東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング B1F
TEL：050-5872-5458
営業時間：
[ランチ]　11:00～15:00(L.O.15:00)
※ランチタイム予約不可
[ティー]　15:00～16:45(L.O.16:30)
[ディナー]
月～土・祝前日　17:00～23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:20)
日・祝日 　17:00～22:00(L.O.21:00)

長岡謙太郎シェフが展開する、フレンチイタリアンビストロバル。ナポリスタイルピッツァや各国の厳選ワイン、カクテル、ベルギービールなどと共にお楽しみください。

ベルクオーレ【瑞江】

瑞江駅から徒歩30秒。駅近が魅力のイタリアンレストランです。かっちりした日のコース料理から、カジュアルに楽しめるアラカルトまで、幅広いシーンで利用できそう。本格的なイタリアンをお手頃価格で楽しめるということで、様々なお客さんが訪れているそうですよ。産地直送の新鮮野菜と自家製のバーニャカウダソースを楽しめるこちらの「バーニャカウダ」は1,530円。温められたソースにディップする瞬間は、わくわくが止まりません。

住所：東京都江戸川区東瑞江1-27-6 小島ビル B1F
TEL：03-3677-6211
営業時間：11:30～22:30(L.O.21:30)

美味しいケーキや焼きたての自家製パンならイタリアンレストランベルクオーレへ。

Trattoria Mezzanino 三笠会館【銀座】

銀座駅から徒歩1分。吹き抜けでにぎやかな店内で本格イタリアンが楽しめます。高級感のある店構えと気取らないカジュアルな雰囲気がうまく融合しており、気軽な食事から、記念日やデート、接待などさまざまなシーンで利用することができますよ。「彩り有機野菜のバーニャカウダ」は1,760円。千葉県八街市の農家から届く新鮮な野菜を使った人気メニューです。あまり出回っていないめずらしい野菜が多く、見た目にも楽しい一品です。自家製のアンチョビソースも絶品なんですよ。

住所：東京都中央区銀座5-5-17 三笠会館本店 中2F
TEL：050-5595-2061
営業時間：
[月～金]
11:30～23:00(22:00L.O.)
[土・日・祝]
11：00～22:30(21:30L.O.)
定休日：元日

三笠会館公式サイト。フランス料理からイタリア料理、懐石料理や中国料理など各レストラン、サービスをご案内します。

東京で美味しいバーニャカウダを

これまで東京都内で食べられる美味しいと評判のバーニャカウダをご紹介しました。フレッシュな野菜をそのまま味わうバーニャカウダは、とってもヘルシーで前菜にもおつまみにも最適です。ぜひ新鮮野菜にこだわるお店で、おしゃれなバーニャカウダを食べてみてください。