台湾の美味しいモーニング・朝食おすすめ15選
台湾では朝ごはんに外食をする人も多く、美味しいモーニングの選択肢が豊富です。体に優しい伝統的な朝ごはんも種類がかなり多いので、目移りすること間違いなし。滞在期間中は、少し早起きして地元の人に混じって美味しい台湾の朝ごはんを楽しみませんか?この記事では、台湾でおすすめの朝食を15選ご紹介します。
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アイキャッチ画像出典:www.flickr.com
4時開店
【1】世紀豆漿大王
世紀豆漿大王では、台湾の伝統的な朝ごはんを楽しむことができます。豆浆(ドウジアン)と蚕餅(ダンピン)が人気の定番メニューです。豆浆とは豆乳のことで、豆乳が苦手な人でも飲みやすいと人気です。また、蚕餅とは卵などを入れたおかずクレープのことです。
日本語メニューもあるので日本人には嬉しいですね。上記の他にも、豚まんや切り干し大根入りの卵焼きなどがあります。
【詳細情報】
世紀豆漿大王
住所:103台北市大同區萬全街16號
TEL:+886 2 2557 7966
アクセス:MRT「雙連」駅から徒歩すぐ
【2】鼎元豆漿
こちら鼎元豆漿でも、同じく台湾の伝統的な朝ごはんが食べられます。ご紹介した豆浆や、豆乳に酢を加えたスープである鹹豆漿(シエンドウジアン)も人気がありますが、一番のおすすめは小籠包です。
大きめの小籠包は下の肥えた台湾人を魅了し続けています。ただし、日本語のメニューがないので食べたいものを事前に調べて紙に書いておくといいですよ。
【詳細情報】
鼎元豆漿
住所:106台北市中正區金華街30-1號
TEL:+886 2 2351 8527
アクセス:MRT「中正紀念堂」駅から徒歩9分
【3】佳香點心大王
佳香點心大王でおすすめなのは、「胡椒餅夾蛋」と呼ばれる料理です。デニッシュのようなパンに卵焼きを挟んでいます。通常、胡椒餅はひき肉を入れたピロシキのようなものなので、ここのものはユニークです。
モチモチのパンと塩っ気のある卵焼きが絶妙にマッチしています。行列を見ても安心してくださいね。大半の人はテイクアウトなので、イートインは比較的スムーズに入ることができます。
【詳細情報】
佳香點心大王
住所:116台北市文山區羅斯福路六段255號後棟
TEL:+886 2 2930 1235
アクセス:MRT「景美」駅 2番出口から徒歩5分
5時半開店
【4】阜杭豆漿
1958年に小さな路面店をオープンして以来、変わらぬ味を提供し続けている「阜杭豆漿」には多くの地元民や観光客が毎日列をなしています。上記にご紹介した台湾の朝食に定番の豆乳スープ「鹹豆漿」や卵サンドの「厚餅夾蛋(ホウピンジャータン)」などがおすすめです。また、飯糰(ファントン)と呼ばれるもち米のおにぎりも人気です。
【詳細情報】
阜杭豆漿
住所:100台北市中正區忠孝東路一段108號2樓
TEL:+886 2 2392 2175
アクセス:MRT「善導寺」駅 M5の出口からすぐ
6時開店
【5】世界豆漿大王
こちらの世界豆漿大王でも、台湾の伝統的な朝ごはんを楽しめます。ここの鹹豆漿(シエンドウジアン)は、タマゴ入りとノーマルの2種類があります。
ノーマルを召し上がる場合は、砂糖を入れて甘みを加え、油條(ヨウジアン)と呼ばれる揚げパンを浸して食べてくださいね。また、台湾の伝統的な飲み物「豆浆」はここでも提供されています。
【詳細情報】
世界豆漿大王
住所:10491台北市中山區林森北路310巷27號
TEL:+886 2 2567 3115
アクセス:MRT「雙連」駅から徒歩8分
【6】周記肉粥店
周記肉粥店では、台湾で朝食の定番であるお粥をいただくことができます。龍山寺から近く、立地的にも観光前に訪れるのに最適です。日本語で書かれた記入用紙にオーダーを書くので、わかりやすいのもいいですね。
ほんのりとだしと醤油で味付けられたシンプルなおかゆは胃が休まり健康にも抜群です。お粥には、豚肉の竜田揚げのような「紅焼肉」や、イカをショウガが効いた味噌ソースでからめた「花枝」などを合わせるのがおすすめです。
【詳細情報】
周記肉粥店
住所:108台北市萬華區廣州街104號
TEL:+886 2 2302 5588
アクセス:MRT「龍山寺」駅から徒歩3分
【7】樂口福
こちらでは、伝統的な蛋餅を進化させたロールが人気です。ロール状に巻かれた蛋餅がおしゃれに盛り付けられており、現代風の台湾を味わいたい方にぴったりです。
ここの蛋餅はサクサク感が美味しいです。露店や一般的な食堂に比べお値段は高くなりますが、おしゃれな台湾朝食を味わいたい方はぜひ訪れてみてください。また、こちらも日本語メニューがあるので安心です。
【詳細情報】
樂口福
住所:10491台北市中山區南京東路三段89巷5-4號
TEL:+886 2 2506 8917
アクセス:MRT「南京復興」駅から徒歩5分
【8】民樂旗魚米粉
スープビーフン「米粉湯」を味わいたい方は、ぜひ「民樂旗魚米粉」に訪れてください。鹹豆漿やお粥ほど定番ではありませんが、米粉湯も美味しい台湾朝食の一つです。
カジキの出汁でとったスープはあっさりしており、一日の始まりにぴったりです。少しボリュームが欲しい方は、紅焼肉も一緒に注文してくださいね。
【詳細情報】
民樂旗魚米粉
住所:103台北市大同區民樂街3號
TEL:+886 933 870 901
アクセス:MRT「北門」駅から徒歩8分
7時開店
【9】良粟商號
若いスタッフで活気のある店内では、「三明治(サンミンジー)」と呼ばれるサンドイッチや「吐司(トゥースー)」と呼ばれるトーストが提供されています。
半熟卵を挟んだサンドイッチは、ピーナッツバターを加えることで香ばしい甘みがします。台湾伝統の朝食ではありませんが、レトロでおしゃれな店内で美味しいサンドイッチをいただくのもいいかもしれませんね。
【詳細情報】
良粟商號
住所:10491台北市中山區松江路330巷8號
TEL:+886 2 2100 1177
アクセス:MRT「行天宮」駅から徒歩2分
【10】早澤
「早澤」もサンドイッチを提供するモダンなお店です。ここで食べられる蛋餅は、チーズやマッシュポテトを用いたものが人気です。「泥濘」は、モッツァレラにチェダー、チェコ産のチーズの3種を挟んだ蛋餅で、チーズ好きにはたまりません。お好みで、ケチャップや甘い醤油、豆板醤を加えてアレンジしてくださいね。
【詳細情報】
早澤
住所:100台北市中正區南昌路一段74巷18-2號
TEL:+886 2 2351 2636
アクセス:MRT「中正紀念堂」駅から徒歩5分
【11】珠記大橋頭油飯
台湾では、滷肉飯や鶏肉飯と呼ばれる豚肉を使った丼ぶりに、目玉焼きを乗せて食べることがよくあります。こちらのお店では、もち米のおこわ「油飯」に豚肉をのせてから半熟の目玉焼きをトッピングするのが定番です。7時開店ですが、開店前から行列ができていることもあり、売り切れると店を閉めてしまうこともあるので注意が必要です。
【詳細情報】
珠記大橋頭油飯
住所:103台北市大同區民權西路186-1號
TEL:+886 2 2557 6503
アクセス:MRT「大橋頭」駅から徒歩1分
【12】九點零一分
可愛いミントグリーンの外観が特徴的な「九點零一分」では、韓国風にアレンジされた「三明治」や「蛋餅」が楽しめます。台湾料理と韓国料理の両方が好きという欲張りな方にとてもおすすめです。
ピリ辛のラーメンやチヂミを楽しむこともでき、全てにチーズをトッピングすることができるのでチーズ好きにはおすすめです。チヂミは二人以上で行って、シェアするのがおすすめです。
【詳細情報】
九點零一分
住所:104台北市中山區中原街91號1樓
TEL:+886 908 163 036
アクセス:MRT「行天宮」駅から徒歩7分
9時開店
【13】三來素食館
「素食」とは、いわゆるベジタリアン料理のことです。セルフサービスのお店でなので、自分の好きな料理をお皿に取って量り売りで購入します。野菜たっぷりの生春巻きや、キャベツと春雨の水餃子などがおすすめです。
旅行中に不足しがちな野菜ですが、ここに訪れれば不足した野菜を一気に補うことができますよ。また、大豆ミートを使ったフェイクミートもあるので、肉好きの方も飽きさせません。
【詳細情報】
三來素食館
住所:100台北市中正區武昌街一段23號
TEL:+886 2 2381 5218
アクセス:MRT「西門」駅から徒歩7分
【14】正港麻豆碗粿
「正港麻豆碗粿」では、からさや肉の脂身の多さなどをカスタムできる焢肉飯が自慢です。ご飯の上には、豚肉と一緒に、高菜や豆腐、キュウリの浅漬けが盛られており、箸休めができます。
キュウリは味の濃い豚肉を食べた口をさっぱりさせてくれます。厨房は中にあるもののテーブルとイスは歩道に並べてあるので、天気のいい日に清々しい一日を始めるのにぴったりですね。
【詳細情報】
正港麻豆碗粿
住所:108台北市萬華區康定路79號
TEL:+886 2 2311 5241
アクセス:MRT「西門」駅から徒歩10分
24時間
【15】吉星港式飲茶
台湾料理とは少し離れますが、「吉星港式飲茶」では香港式の飲茶を楽しむことができます。7:00〜10:30までの朝の時間はお粥や麺などのモーニッグセットメニューを注文できます。24時間営業なのでフライトの関係で早朝に朝食が食べたいという方におすすめです。
【詳細情報】
吉星港式飲茶
住所:10491台北市中山區南京東路一段92號2F
TEL:+886 2 2568 3378
アクセス:MRT「中山」駅から徒歩6分
おわりに
台湾には美味しくてヘルシーな朝食がたくさんあります。台湾を訪れた際は、ぜひ早起きして朝食を楽しんでくださいね!
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この記事のライター
デンマークのオーフス大学で修士課程に所属しています。旅行が大好きで、卒業後には世界一周をする予定です。旅のテーマは、海・グルメ・文化!今まで訪れた国は、ヨーロッパと、アジアやオセアニアの海が綺麗な国が中心です。世界中の美味しいものを食べつくし、綺麗な海で遊んで、各地の面白い文化に浸る。そんな旅がしたいです。