東京都内のハイボールが美味しい名店おすすめ15選

いまや乾杯はビールではなくハイボールでと言われるほど人気のお酒「ハイボール」。キンキンに冷えたグラスにシュワシュワの炭酸と香り高いウイスキー。飲んだ時のあの爽快感はたまりません。今回は今までの概念を超えるほど美味しい本格的なハイボールを飲めるお店をご紹介しています。是非お好みのハイボール探しの参考にして下さい。

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アイキャッチ画像出典:www.shinbashi1923.com

ハイボールの魅力とは

出典:www.dynac-japan.com

ウイスキーをソーダ水で割ったカクテルの一種「ハイボール」。きりりと冷えたハイボールはウイスキー本来の味わいとコクが際立ち、お料理との相性も抜群。人気の秘密はその美味しさ以外にもあります。ハイボールはダイエットの時にも飲めるお酒として有名です。ビール1杯カロリーは約150kcal、ハイボールは1杯で約50キロカロリーとビールより約3分の1のカロリー。そして糖質も少なくプリン体もゼロ。太らずに美味しく飲めるなんて最高ですね。ハイボールは入れるウイスキーの種類、炭酸水、温度、そして作り方やアレンジで味わいが変わる奥深いお酒です。グラスの形一つでもまた味わいが変わってくるんですよ。

日比谷BAR WHISKY-S【銀座】

出典:yamazaki-d.blog.suntory.co.jp

世界一旨いウイスキーを楽しく飲んで頂きたい、ウイスキーをもっと広めたいという想いのもと山崎蒸溜所と日比谷Barがコラボレーションしたウイスキー専門店。東京メトロ銀座線「銀座駅」から徒歩3分、東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」から徒歩4分のところにあります。

暗く落ち着いた店内は大きなウイスキー樽のオブジェや樽材でできたテーブルが置かれ、まるで蒸溜所にいるような雰囲気。ウイスキーの種類も豊富で日本のシングルモルトから英国やアイルランドなどの各国のウイスキー、そしてヴィンテージウイスキーも。「サントリー南アルプスの天然水」から作ったソーダー水。氷は「サントリー南アルプスの天然水」を3日間かけて作ったものを使うというこだわりぶり。おすすめのおつまみは絶品の自家製の燻製。ウイスキー初心者の方から愛好家の方まで楽しめるお店です。

出典:www.hibiya-bar.com

店舗情報
住所:東京都中央区銀座3-3-9 金子ビルB1
電話番号: 03-5159-8008
営業時間: 17:00~23:30(L.O.23:00)
定休日: 年中無休
総席数: 57席
チャージ: 702円(税込)

日比谷BAR WHISKY-S | 日比谷Bar

HIGHBALL BAR 新橋1923【新橋】

出典:www.shinbashi1923.com

JR山手線「新橋駅」から徒歩5分、都営三田線「内幸町駅」から徒歩4分のところにある、プレミアムウイスキーやシングルモルトウイスキーを揃えた「ハイボール専門店」。ノスタルジックモダンでどこか懐かしさを感じる店内で、いろいろな種類のハイボールを楽しめる事ができます。こちらのハイボールはすべて、甲斐駒ケ岳に流れる水が原水の天然水と強炭酸、-15℃で締め直した事により溶けずらい氷柱の特製氷が使われています。

おすすめは「オリジナル新橋ハイボール590円」。グレンフィディック12年スペシャルリザーブを特製ソーダで割り、ライムとグレープフルーツの香りを加えてあります。清らかなハイランドの湧水を使用したフレッシュでフルーティーな味わいは特製ソーダとの相性が抜群です。ほかにも季節によって果物が変わる「漬け込み果実のハイボール600円」や「ザ・マッカラン」や「ボウモア」や「ラフロイグ」など種類豊富なウィスキーのハイボールを楽しめます。ハイボール好きとしてはたまらないお店です。

出典:www.shinbashi1923.com

出典:www.shinbashi1923.com

店舗情報
住所:東京都港区新橋2-11-1 村上建物ビル1F
電話:03-3597-6500
営業時間:【月~金】16:00~翌2:00 【土】17:00~24:00
定休日:日・祝

Gallery And Infomation | 新橋1923

  全国に10台限定の【5連式ハイボールタワー】から注がれる感動の1杯をどうぞ! ≪営業時間は、月-金:16時~翌2時まで、土:17時~24時まで!≫ 帰りがけの一杯に、ハイボールの味をお楽しみください。 ウイスキー好きな方、ウイスキーがあまりお好きでない方。どちらにもご来店いただきたいと思っています

銀座ROCK FISH【銀座】

出典:twitter.com

ハイボール通が大絶賛する超人気のバー「ロックフィッシュ」。JR山手線「新橋駅」から徒歩5分、東京メトロ銀座線「銀座駅(C3)」から徒歩5分のところにあります。こだわりのハイボールと、数々のおつまみ本を出版するほどのおつまみ愛に溢れた店主の美味しいおつまみが頂けます。

こちらのハイボールには氷が入ってありません。冷凍庫でキンキンに冷やしたアルコール度数43度の希少な復刻版角瓶を使用し、そこにウィルキンソンの炭酸がシュワシュワと黄金比で混ぜられ、仕上げにレモンピールで香り付け。ウイスキーと炭酸の一体感が半端なく、レモンピールが絶妙なアクセント。店主手作りの焼きハムのサンドイッチをはじめ、美味しいおつまみもいっぱいあります。宇宙一美味しいといわれているハイボールを味わいに、一度は絶対に訪れて頂きたいお店です。

出典:twitter.com

店舗情報
住所:東京都中央区銀座7-3-13ニューギンザビル7F 
電話: 03-5537-6900
営業時間:【月~金】15:00~22:00 【土・日・祝】14:00~17:30
定休日:不定休

間口一就 まぐちかずなりの、ウェブサイト

ハイボールの館「銀座ロックフィッシュ」の店主、間口一就 まぐちかずなりのオフィシャルサイトです。

TRY BAR【町田】

出典:www.hibiya-bar.com

落ち着いた雰囲気の中、燻製をつまみながら世界5大ウイスキーの美味しいハイボールを頂けるバー。JR横浜線「町田駅」から徒歩3分のところにあります。数あるこだわり抜かれたハイボールをはじめとして、ビールやカクテルなど含めてドリンクは100種類ほどの種類があります。

おすすめは「とろ角ハイボール583円」。-23℃の冷凍庫でキンキンに凍らせた“角瓶”グラスに、3日間かけてじっくりと凍らせた天然水の氷、強炭酸ソーダでキリッと仕上げた極上のハイボール。トロっとした風味豊かなハイボールです。その他いろいろなウイスキーやミックスベリーなどを使ったハイボールが飲めます。店内でじっくり燻す「自家製燻製機」で作った燻製の数々と美味しいハイボールが堪能できるバーです。

出典:www.hibiya-bar.com

店舗情報
住所: 東京都町田市原町田6-11-6
電話:042-709-0199
営業時間:17:00~23:30(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)
定休日: 年中無休
総席数: 60席
チャージ: 540円(税込)

TRY BAR | 日比谷Bar

銀座サンボア SAMBOA BAR【銀座】

出典:retty.me

1918年に神戸に創業した老舗バーから暖簾分けされた重厚感たっぷりの内装のオーセンティックバー。地下鉄「銀座駅」B7番出口から徒歩1分の並木通りとソニー通りに挟まれたビルの地階にあります。開店時間は年中変わらず15時からやっており、明るい時間から飲める貴重なバーです。

おすすめは何といっても、氷なしのハイボール「サントリー角ハイボール(W)1,000円」。冷やした角瓶をさっと注いでウィルキンソンの炭酸を思い切りよく注ぎレモンの皮を。濃いのに口当たりは冷たくなめらかな一杯です。おすすめのおつまみは、分厚いビーフカツが挟まれた「国産黒毛和牛 ビーフカツサンド(平日限定)2,800円」。表面を軽く焼いたトーストと美味しいビーフカツとソースとの相性は最高。この上ない幸福感を味わえます。大切にずっと通いたくなるハイボールの名店です。

出典:www.samboa.co.jp

店舗情報
住所:東京都中央区銀座5-4-7 銀座サワモトビルB1F
電話:03-5568-6155
営業時間:【月~土】15:00~24:00 【日・祝】15:00~22:00
定休日:無休 ※年末年始休み有
総席数:20席(カウンタースタンディング・テーブル席)
全席喫煙可

SAMBOA BAR

大正七年創業。伝統と信念に基づいて、次の世紀にもお客様とお客様の心をつなぐバーを目指します。

BAR TRACK (バー トラック)【恵比寿】

出典:retty.me

JR山手線「恵比寿駅」出入口2から徒歩3分のところにある音楽とお酒を楽しめる大人のバー。店内には店主セレクトの60~80年代のソウル、ジャズ、フォーク、ロックなどの音楽が絶え間なく流れ、沢山のレコードが所狭しと並んでいます。机上に瓶詰めされたナッツ類や乾き物が数種類並んでおり、お酒のあてにぴったりです。

おすすめの人気メニューは「氷なしのハイボール」と「骨付きハモンセラーノ」。カリカリに冷えた角と冷たいソーダーを注いだ冷えたグラス、そして最後にレモンピール。最後までシュワっと感が楽しめる美味しいハイボールです。注文してからスライスしてくれるハモンセラーノとの相性は最高です。音楽とお酒を静かにゆっくりと楽しめるバーです。

出典:retty.me

店舗情報
住所:東京都渋谷区東3-24-9サンワード恵比寿101
電話:03-5466-8871
営業時間:19:00~翌5:00
定休日:無休
喫煙可

BAR TRACK

恵比寿にあるBAR TRACK。ロック、ブルース、ジャズなどのレコードが聞けるBAR。

ローストチキン&ハイボール Bistro ぴぐぷらす【練馬】

出典:retty.me

西武池袋線「練馬駅」から徒歩2分のところにある本物のハイボールと都内一美味しいと評判のロティサリーチキンが楽しめるお店。銀座の老舗のBARである「JBA BAR SUZUKI」で培った店主の経験と知識を基に、2012年に開店したお店です。バーテンダーである店主がハイボールに最適なベース3種を厳選したハイボールを飲むことができます。

ハイボールには、冷凍庫で-20℃に冷やしたウイスキーと強めの炭酸が心地いい「新井薬師の炭酸水」が使われています。グラスは繊細な飲み口の薄張り。そしてお酒に合うスパイシーさを追求した11種類のスパイス&ハーブのロティサリーチキンは絶品です。本格的なハイボールとロティサリーチキンとのマリアージュをぜひ体験してください。

出典:pigplus.net

店舗情報
住所:東京都練馬区豊玉北5-18-7月川ビル5階
電話:03-3557-7447
営業時間:17:00~24:00
定休日:日曜日
総席数:20席(カウンター8席・テーブル12席)

ぴぐぷらす【公式ホームページ】

練馬駅徒歩1分の美味しいお店、Pig+練馬ぴぐぷらすは午後5時13秒から呑めるハイボール屋です。ハイボールの他にも美味しいお酒と美味しいお料理で皆様をお待ちしております。

品川ハイボールバー【品川】

出典:highballbar-shinagawa.com

「日本一美味しいハイボールが飲める店」をコンセプトに、ブラックニッカ史上最強炭酸スプラッシュタワーを設置するハイボールバー。JR山手線「品川駅」港南口から徒歩3分のところにあります。全国的にも希少なスプラッシュハイボールタワーは、従来よりも3割増しの強炭酸でのどごしもアップ。シュワッとした爽快感がクセになるブラックニッカクリアやブラックニッカリッチブレンド、ほかにも竹鶴やジャックダニエルなどのウイスキーを使ったハイボールが飲めます。

種類豊富なハイボールは450円~で、おつまみも290円~とリーズナブルな価格設定。ハイボールと相性抜群の「自家製フライドチキン2P 440円」や「4種チーズのトルティーヤピザ590円」などおつまみの種類も豊富です。美味しいハイボールをもとめ、気軽に立ち寄れる使い勝手のよいバーです。

出典:retty.me

店舗情報
住所:東京都港区港南2-2-11 1F
電話:03-5782-2678
営業時間:【月~木】11:00~24:00 【金・祝前日】11:00~翌5:00 【土・日】11:00~23:30
定休日:無休
総席数:50席(カウンター12席・テーブル38席)
全席禁煙

品川ハイボールバー | - こだわりのハイボールと、多様なFOODが楽しめるバー -

品川駅から徒歩1分。ブラックニッカ史上最強炭酸のハイボールはのどごし倍増。「竹鶴」使用のハイボールなど多種ご用意!オシャレな店内は女子会やデートにピッタリ。営業時間は金曜・祝前日が翌5時までと深夜営業もあり!

Maker's Mark CRAFT HIGHBALL STAND【銀座】

出典:www.mm-highball.com

「Maker's Mark」のハイボール専門店。JR新橋駅(出入口3)から徒歩5分、東京メトロ銀座駅(C3)から徒歩5分のところにあります。ケンタッキー州の小さな蒸溜所で、1本1本人の手でつくられるハンドメイドウイスキー「Maker's Mark」。こちらのお店では「Maker's Mark」の特徴である華やかな香りとまろやかな味わいをいっそう引き立てる、様々な種類のハイボールを飲む事ができます。

おすすめのハイボールは「Maker's Mark」にオレンジピールを添えた「メーカーズクラフトハイボール550円」やフルーツやスパイスを漬け込んだ「Maker's Mark」でつくる「メーカーズマーク 漬込みハイボール650円」。丁寧に時間をかけてつくられた「Maker's Mark」の香りは、様々な素材との相性が抜群です。お料理も「Maker's Mark」と相性の良いものばかり。「Maker's Mark」の魅力を存分に味わえるお店です。

出典:www.mm-highball.com

店舗情報
住所:東京都中央区銀座7-2-14 第26ポールスタービル1F B室
電話:03-6263-9919
営業時間:【月~木】16:00~23:00 【金】16:00~23:30 【土】16:00~23:00
定休日:日曜日・祝日
総席数:

Maker′s Mark CRAFT HIGHBALL STAND(メーカーズマーククラフトハイボールスタンド)

Maker′s Mark CRAFT HIGHBALL STANDでは、Maker′s Mark の特徴である「華やかな香り」と「まろやかな味わい」をいっそう引き立てる様々な種類のハイボールをご用意しております。相性の良いお食事と共に、Maker′s Markを気軽にお楽しみいただけます。

よつや こくている【四谷三丁目】

出典:retty.me

東京メトロ丸ノ内線「四谷三丁目駅」から徒歩4分のところにある昭和42年創業の老舗バー。かつて花街として栄えた街「荒木町」の裏路地にひっそりとある隠れ家的なお店です。店内に入るとカウンターバックにはウイスキーがずらり。国産からスコットランド系まで種類豊富なウイスキー。あたたかい雰囲気の中、物腰の柔らかい店主に珍しいウイスキーを教えてもらいながら、お好みのウイスキーのハイボールを気兼ねなく注文できます。

おすすめのおつまみは懐かしい王道の味「ナポリタン」。粉チーズを振りかけた濃い目の味付けが、不思議とハイボールにぴったり。このナポリタン目当ての常連客も多いとか。本格的な美味しいお酒、ほっとできる美味しい料理がリーズナブルな価格で楽しめる、常連になりたくなるバーです。

出典:retty.me

出典:retty.me

店舗情報
住所:東京都新宿区荒木町1
電話:03-3357-3845
営業時間:【月~金】17:00~24:00
定休日:土曜・日曜・祝日

よつやこくている|荒木町商店会

五反田ハイボールバー サニーサイド1923【五反田】

出典:g041710.gorp.jp

五反田駅西口から徒歩1分の5連式ハイボールタワーがあるサントリー社提携のハイボールバー。どこか懐かしいレトロモダンな落ち着いた雰囲気のキレイな店内には種類豊富なウィスキーがずらり。美味しさを最大限に引き出す黄金比率で割ったハイボールは「2℃以下で冷却したウィスキー」と「業界最高圧6.0ガスボリュームの強炭酸水」と「-15℃で締めた氷柱加工の特製氷」が使われています。

おすすめのハイボールは「五反田ハイボール630円」。タラモアデューにオリジナル特製ソーダとレモンの香り。ライトな味わいが特徴のアイリッシュウィスキーではの飲み口の良さと優しい香りです。そして一緒に頂きたいのが「ローストビーフサンド940円」。自家製ローストビーフとタラモアデューを加えたグレービーソースが絶妙でハイボールとの相性は最高。その他たくさんの種類のハイボールとおつまみが頂けます。

出典:g041710.gorp.jp

店舗情報
住所:東京都品川区西五反田1-4-8 秀和五反田駅前レジデンス107
電話:03-3495-6401
営業時間:【月~木・土】16:00~24:00 【金・祝前日】16:00~翌3:00 【祝日】16:00~23:00
定休日:日曜日
総席数:66席

五反田ハイボールバー サニーサイド1923

五反田の五反田ハイボールバー、五反田ハイボールバー サニーサイド1923のオフィシャルページです。お店の基本情報やおすすめの「ローストビーフサンド」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。

大井町ハイボール【大井町】

出典:retty.me

白い大きな提灯が目印の隠れ家的なハイボール専門のバー。JR京浜東北線「大井町駅」から徒歩3分の東小路飲食店街を入ってすぐのビルの2階にあります。細い急な階段をあがって店内に入ると、立ち飲みスタイルのカウンターとユーモアあふれる店主。超炭酸角ハイボールを始め、竹鶴、白州、山崎、ラフロイグなど全部で10種類ほどのウイスキーから作られる美味しいハイボールを飲む事ができます。

こちらのハイボールはキンキンに冷したグラスに、氷を入れずサーバーから角ハイボールを注ぎます。ハイボールは炭酸にパンチが効いて爽快な美味しさ。お店の会計は、注文して目の前のお椀にお代を払うシステム。リーズナブルな価格設定でチャージやサービス料がないので気軽に一杯だけでも寄りやすいです。気さくな店主と他のお客様との会話も楽しめる素敵なハイボールバーです。

出典:retty.me

店舗情報
住所:東京都品川区東大井5-3-1東小路2F
電話:080-4805-3642
営業時間:20:00~26:00
定休日:日曜日

大井町ハイボール(オオイマチハイボール) 蒲田/大森/大井町 -BAR-NAVI

JR大井町駅東口より徒歩30秒。チャージ、サービス料等がないので、気軽に1杯だけ飲んで頂いても大丈夫ですよ。タバコが苦手な方には安心の全席禁煙です。また、喫煙コーナーもございますので、タバコを吸われる方も心配ございません。

ハイボールバー 東京駅 1923 【東京】

出典:www.myuplanning.co.jp

JR山手線「東京駅」丸の内地下北口から徒歩1分、ふらっと立ち寄れるハイボール専門店。天然水・強炭酸・特性氷を使用し専用の特殊機材から抽出したこだわりのハイボールが飲めます。 東京駅一番街にあり、お昼の明るい時間帯からハイボールやウイスキーを飲む事ができます。シックで居心地のよい店内は、おひとりでもグループで楽しめるようになっています。

おすすめのハイボールは他では飲めない「珈琲ドリップハイボール650円」。香り高く厳選した豆で仕上げた大人の味わいのほろ苦い珈琲ドリップハイボール。爽やかな味わいの「知多 風香るハイボール 山椒630円」もおすすめです。その他さっぱりした果実ハイボールなど種類豊富なハイボールやウイスキーを使用したオリジナル料理など充実したメニュー。専門店ならではの味わいをお昼から気軽に堪能できるお店です。

出典:www.dynac-japan.com

店舗情報
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街グルメゾン
電話:0800-111-5033
営業時間:【月~土】11:00~23:00 【日・祝日】11:00~22:00
定休日:無休
総席数:48席

【公式】ハイボールバー東京駅|東京駅構内でハイボールを愉しむなら–ダイナック

ハイボールバー 東京駅 1923のページです。

道玄坂ハイボール【渋谷】

出典:dougenzakahighball.owst.jp

特別な炭酸を使ったハイボールとシェフ自慢の創作料理がリーズナブルな価格で楽しめるグリル&バー。JR山手線「渋谷駅」渋谷ハチ公口から徒歩1分、マークシティを109側に出て左手にあるビルの3階にあります。

こちらのおすすめは「道玄坂ハイボール(サントリーオールド)390円」。南アルプスの天然水に通常3~4気圧のところ7.5気圧という高いガス圧をかけたソーダ水を使った爽快な口当たりのハイボールです。他にも角、トリス、オールド、白州、山崎など種類豊富なハイボールが飲めます。おつまみのおすすめは「酒盗マヨネーズピザ750円」。お酒好きを虜にする「酒盗」と「かぶ」を使った創作ピザはハイボールと相性抜群です。そのほか旬の素材を使ったパスタや大山鶏のグリルなど美味しいお料理ばかり。ノーチャージで飲めるのでちょっと一杯飲みたいという時にでも気軽に行けるバーです。

出典:dougenzakahighball.owst.jp

店舗情報
住所:東京都渋谷区道玄坂2-6-7 道玄坂Tビル3F
電話:03-6427-8200
営業時間:【月~金・祝日・祝前日】17:30~翌3:00 【土】17:30~翌1:00
定休日:日曜日
総席数:25席
全面喫煙可

道玄坂ハイボール【公式】

道玄坂のダイニングバー・バル、道玄坂ハイボールのホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「絶品!大山鶏プレート」「酒盗マヨネーズピザ (酒盗・かぶ)」「なつかしナポリタン」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。

Media Tweets by 道玄坂ハイボール (@dogenzakahball) | Twitter

The latest media Tweets from 道玄坂ハイボール (@dogenzakahball). 渋谷駅から歩いて3分。マークシティすぐ近く。特別な炭酸を使ったハイボールがウリのお店です。自慢の料理もおススメで、リーズナブルな価格でご提供しております。ノーチャージなので、ちょっと一杯飲みたいというときに気軽にいらっしゃってください。

HIGHBALL’S うえのステーション【上野】

出典:www.dynac-japan.com

JR上野駅内のショッピングエリア「エキュート上野」内にある「高品質のハイボールが気軽に味わえるバル」がコンセプトのハイボール専門店。ハイボール専用ディスペンサー「ゼウス」が導入され、「6.0VOLの超強力炭酸」「凍る直前の1℃のソーダ」でキンキン極冷グラスがウイスキーの香りを閉じ込め、強炭酸で超クリーミー泡の爽快なこだわりのハイボールを楽しめます。

「白州森香るハイボール850円」や「山崎ハイボール850円」など18種類ほどのハイボールがあり、11:00~18:00はハッピーアワーで「ジムビームハイボール490円」が430円で飲む事ができます。おすすめのおつまみは、山梨白州のソーセージ専門店フランクの「4種のソーセージ盛り合わせ980円」。白州ハイボールとの相性は抜群。会社帰りや時間がない時にでもちょい飲みで本格的なハイボールが頂けるお店です。

出典:www.dynac-japan.com

店舗情報
住所:東京都台東区上野7-1-1 エキュート上野3F
電話:0800-170-1640
営業時間:【月~土】7:00~23:00  【日・祝日】7:00~22:30
定休日:無休
総席数:17席

ハイボールズうえのステーション-ダイナック店舗情報サイト-

ハイボールズうえのステーションのページです。

東京都内で美味しいハイボールを

出典:www.hibiya-bar.com

飲みたいハイボールはありましたか。ハイボールは種類も豊富でアレンジも楽しめる美味しいお酒です。入れ方や温度で美味しさが変わる奥深いお酒。そしてハイボールに合う美味しいおつまみを一緒に頂くとまた違う味わいになり、新しいハイボールの魅力が発見できます。新しいハイボールを探しに、是非いろんなハイボールバーを訪れてみて下さいね。

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都内在住。コーヒーとサンドイッチが大好きで1日1カフェ生活を送っている。夏の定番はレモネード、冬の定番はホットチョコレート。オシャレやヘルシーという言葉に敏感なミーハー系女子。

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イラストも文章も手掛けるフリーのイラストレーター。

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