ホテル阪急インターナショナル、冬の「ショコラ・デザート」が食べ放題に登場
ホテル阪急インターナショナルでは、2018年12月よりビュッフェ＆カフェレストラン「ナイト＆デイ」のウィンターフェアで、「チョコレート」を使用したデザートを提供中です。苦味にほのかな甘みが加わったタルトなど、ぜひ男性にもおすすめしたいデザートが揃っています。
VOKKA 編集部- 8,324views
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アイキャッチ画像出典：www.hankyu-hotel.com
まったりとした味わいの大人スイーツが登場
様々な味わいの「ショコラ」を使った濃厚デザートなど冬の「ショコラ・デザート」が2018年12月1日（土）より、食べ放題に登場しました。
洋梨やオレンジ、フランボワーズなど色鮮やかな組み合わせが目を惹くスイーツに、フランスの郷土菓子も加わった、約15種類が登場。2019年2月11日（月・祝）までのメニューです。
ビュッフェ ＆ カフェレストラン「ナイト＆デイ」
食べ放題の楽しさはそのままに、出来たてメニューで優雅なひとときを過ごせるビュッフェレストラン。イルミネーションを望むディナータイムに、暖かな日差しととともに寛ぐランチタイム。家族で、グループで、カップルで、ワンランク上のランチ＆ディナーが堪能できます。
様々な味わいの「ショコラ」を使った、濃厚デザートの一部をご紹介。
『ショコラとフランボワーズのヴェリーヌ』
ショコラの上に、フランボワーズの泡をトッピング。
『洋梨とブロンドショコラのケーキ』
キャラメルムース、ショコラのジェノワーズ、ブロンドショコラのガナッシュを重ねて。
『オレンジロールとホワイトチョコクリーム』
オレンジ風味のクリームを巻いたロールケーキに、ホワイトチョコクリームで仕上げました。
『フランボワーズペパン』
ブラックココア生地に、甘酸っぱいフランボワーズジャムがアクセント。
『タルト・オ・ショコラ』
フランスのチョコレート「ヴァローナ」を使用した、上品な苦みと深い味わいが特徴のタルト。男性にもおすすめしたいひと品です。
フランス人パティシエ監修のフランスの郷土菓子も一緒に
他にもグラサージュショコラ、ジュレ・オ・ショコラなどメニューがたくさん。ババ・オ・アグリューム、タルト・タタン などのフランスの郷土菓子も登場します。
甘いだけのスイーツとは一線を画す、大人の「ショコラ・デザート」。ぜひ誘い合って足を運んでみてはいかがでしょうか。
【基本情報】
■期 間：2019年2月11日（月・祝）まで
■名 称：CHOCOLATE DREAM ～ショコラ・デザート～
■時 間：
ランチ 平日 11：00～14：30※ 土日祝 11：00～／13：30～（120 分入替制）
ディナー 平日 17：30～21：00※ 土曜 17：00～／19：15～（100 分入替制）
日祝 17：00～21：00※ ※営業時間内は、無制限でご利用いただけます。
■料 金：ランチ 大人 3,500 円～4,000 円 ディナー 大人 4,500 円～5,000 円（税込）
■店 舗：ビュッフェ＆カフェレストラン「ナイト＆デイ」
（大阪市北区茶屋町19-19 ホテル阪急インターナショナル1階）
■お問い合わせ：06-6377-3618 （直通）
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