大阪の本当に美味しい塩ラーメンの名店おすすめ10選
大阪の本当に美味しい塩ラーメンの名店をご紹介します。大阪には塩ラーメンが美味しいと有名な名店が数多くあります。今回はその中からテレビや雑誌で紹介されるほどの人気ラーメン店から出汁にこだわりぬいているお店まで幅広くご紹介します。大阪で塩ラーメンのお店選びで迷ったら、ぜひこちらの記事を参考にしてみてください。
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アイキャッチ画像出典:menyahinata.blog.jp
大阪で本当に美味しい塩ラーメンを食べよう
さっぱりとしているのに実は奥深い、そんな塩ラーメンを大阪で食べませんか?
ラーメンは食べたいけどこってりしすぎる味は気分じゃない、そんな時に食欲を満たしてくれるのが塩ラーメン。淡白そうに見えますが、タレがシンプルだからこそ出汁にこだわったお店が多いのも特徴的。
極上の塩ラーメンが食べられる名店をご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
1.だしが命の塩らーめん ぎょぎょぎょ【本町駅】
本町駅より歩いて4分ほどの場所にあるだしが命の塩らーめん ぎょぎょぎょはミシュランガイドのビブグルマンに選出されたほどの塩ラーメンの名店。出汁にしっかりとこだわった絶品のラーメンがいただけます。
だしが命の塩らーめん ぎょぎょぎょでは店名にもなっているだしが命の塩らーめんが人気。魚介系の出汁と鶏ガラだしのWスープで奥深いうまみが感じられる味。沖縄の天然塩や岩塩をブレンドした塩だれは干し帆立や貝柱などがプラスされているのでさらに複雑なスープとなっています。またチャーシューに使われている鮪のほほ肉が絶品です。金額は780円となっています。
内観はシンプルで清潔感があるイメージ。ランチタイムの営業も行っています。
基本情報
住所 :大阪府大阪市中央区南久宝寺町4-3-2 Iビル 1F
アクセス :本町駅より徒歩4分
電話番号 :06-6121-2775
営業時間 :11:00~15:00 18:00~22:30(スープ売切れ次第終了)
定休日 :日曜、祝日
2.麺屋彩々 昭和町本店【昭和町駅】
昭和町駅より歩いて1分ほどの場所にある麺屋彩々 昭和町本店は鶏で出汁をとったスープが人気のラーメン屋。行列ができる人気店としても知られているお店です。
麺屋彩々 昭和町本店の人気の塩ラーメンは数量限定の清澄鶏塩らーめん。スープはシンプルではあるものの鶏の旨味がぐっと感じられる味。またこちらのラーメンは炙った鶏肉がのっているのが魅力的。ジューシーで香ばしく炙られた鶏肉は何とも言えない味です。
内観はシンプルでカウンター席とテーブル席一卓のお店です。ランチタイムの営業も行っています。
基本情報
住所 :大阪府大阪市阿倍野区阪南町1-46-8
アクセス :昭和町駅より徒歩1分
電話番号 :06-6628-5999
営業時間 :11:30~14:30 18:30~21:30
定休日 :不定休
麺と粋と彩と。大阪市阿倍野区阪南町の麺屋彩々 昭和町本店は、地下鉄御堂筋線「昭和町駅」より徒歩1分。塩、醤油、味噌、カレーらーめん、つけ麺など様々ご用意しております。至極の一杯をお召し上がりください。
3.中華そば うえまち 【谷町六丁目駅】
谷町六丁目駅より歩いて6分ほどの場所にある中華そばうえまちはカドヤ食堂で修業を積んだ店主が手掛けている人気のラーメン屋。
中そばうえまちの人気の塩ラーメンは中華そば塩。魚介系の旨味が凝縮されたスープで昆布やシイタケなどの和風系の出汁の素材の味もしっかりと感じられるほど繊細な味。ツルツルモチモチな麺との相性も抜群です。
シンプルでカウンター席8席のみ。ランチタイムの営業も行っています。
基本情報
住所 :大阪府大阪市中央区上町A番22号
アクセス :谷町六丁目駅より徒歩6分
電話番号 :06-6762-5311
営業時間 :11:00~14:30 18:00~21:00
定休日 :月曜
4.らーめん鱗【茨木市駅】
茨木市駅より歩いて3分ほどの場所にあるらーめん鱗は高槻エリアで人気な塩ラーメンのお店であるあす流のセカンドブランド店。
らーめん鱗で人気な塩ラーメンは味玉らーめんの塩。鶏ガラベースの出汁に魚介の旨味がプラスされたWスープで背脂がトッピングされています。スープは奥深い味であっさりとしているので背脂のトッピングは何とも言えない濃厚さを出してくれています。金額は850円です。
内観はシンプルで清潔。カウンターとテーブル席3卓のお店です。ランチタイムの営業も行っています。
基本情報
住所 :大阪府茨木市永代町10-19 永代町壱番館 1F
アクセス :茨木市駅より徒歩3分
電話番号 :072-665-8807
営業時間 :11:30~14:30 17:00~22:30
定休日 :無休
The latest Tweets from らーめん鱗 (@uroko40). 茨木店☎︎072-665-8807 西中島店☎︎06-6829-7277 高槻店 ☎︎072-685-4440 江坂店☎︎06-6318-7900 営業時間 昼11:30〜14:30 夜17:00〜22:00
5.フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメン【中崎町駅】
中崎町駅より歩いて1分の場所にあるフスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメンはイタリアン出身の店主が手掛ける既成概念にとらわれないラーメン作りが人気のお店。
フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメンの人気の塩ラーメンは中崎壱丁塩らーめん。あさりや鯛、昆布などの旨味が強い魚介で出汁をとったスープが特徴的で優しいながらも深みを感じられる味。海老油を途中でいれると味が変わり、2度おいしいラーメンです。
内観は居酒屋のような大衆的なイメージ。ランチタイムの営業も行っています。
基本情報
住所 :大阪府大阪市北区中崎1-6-18
アクセス :中崎町駅より徒歩1分
電話番号 :06-6371-3456
営業時間 :昼11:30~14:30(L.O.) 土日祝のみ15:00(L.O)
夜18:45~23:00(L.O.) 金土のみ24:00(L.O)
定休日 :無休
中崎壱丁さんのブログです。最近の記事は「フスカケ限定情報!!!(画像あり)」です。
6.手打ち麺 やす田 【新大阪駅】
新大阪駅の東口から歩いて4分ほどの場所にある手打ち麺 やす田は天神旗で修業を積んだ店主が手掛けるラーメンが楽しめるお店。小麦の美味しさや香りが楽しめるように考え抜かれたラーメンが魅力です。
手打ち麺 やす田で人気な塩ラーメンはイリコ塩。美しく澄んだスープでイリコの旨味がしっかりとでているのが特徴的。程よい塩加減で最後まで美味しくいただくことができるはず。シンプルでツルツルとした食感の手打ち麺とも相性抜群です。
内観はカジュアルでカウンター席6席とテーブル席のお店。ランチタイムのみの営業となっています。
基本情報
住所 :大阪府大阪市東淀川区東中島1-21-2 新大阪ハイツ106号
アクセス :新大阪駅東口から徒歩4分
電話番号 :06-6323-6628
営業時間 :[火・水・木・金]11:30~14:30(L.O)
[土・日]11:30~14:30(L.O.)
定休日 :月曜日
7.麺元素【天満駅】
天満駅より歩いて3分ほどの場所にある麺元素は和風な居酒屋のような外観が目印のラーメン屋。こちらのお店では鶏ベースの出汁や魚ベースの出汁など様々な出汁でラーメンが楽しめるのが嬉しいところ。
麺元素で人気の塩ラーメンは鶏元素塩ラーメンや魚元素塩ラーメン。鶏出汁のほうは鶏白湯スープで塩が決め手になっています。魚ベースのほうは意外にもオイリーで、油分にうまみが閉じ込められているイメージ。鶏元素塩は760円、魚元素塩は780円となっています。
内観は明るくて木が多く使われています。ランチタイムの営業も行っています。
基本情報
住所 :大阪府大阪市北区天神橋5-2-16
アクセス :天満駅 徒歩3分
電話番号 :06-6351-8451
営業時間 :[火~土]11:00〜23:00(22:45L.O)
[日・祝]11:00〜21:00(20:45L.O)
定休日 :月曜日
8.麺や なないち 【茨木市駅】
茨木市駅から歩いて7分ほどの場所にある麺やなないちはもともとそば店を営んでいた店主がはじめたラーメン店。蕎麦屋ならではでしっかりと出汁にこだわったラーメンを楽しむことができます。
麺やなないちの人気の塩ラーメンはなないち塩ラーメン。少し濁ったスープをまず一口すすると、その魚貝の濃いうまみに驚くはず。帆立の味をしっかり感じた後には昆布や鰹節などの繊細な味や香りが感じられます。塩ラーメンならではの繊細な味が魅力です。
内観はシンプルで清潔感があるイメージ。ランチタイムの営業も行っています。
基本情報
住所 :大阪府茨木市稲葉町1-12 ローゼマキシム 1F
アクセス :茨木市駅から徒歩7分くらい
電話番号 :不明
営業時間 :11:30~14:30 18:00~21:00
定休日 :木曜日 金曜日
The latest Tweets from 麺や なないち店主 石臼 (@elrrr2). 「麺屋なないち」店主です。お店の情報を載せていきますので、ご覧下さいませ。 11時30〜14時30,18時〜21時まで。木金休み(祝日は営業)にさせていただきます。. 大阪府茨木市稲葉町1-12
9.麺や ひなた 【塚本駅】
塚本駅より歩いて3分ほどの場所にある麺やひなたは人気ラーメン店であるきんせいから独立した店主が手掛けるお店。きんせいから独立した人たちが作るラーメンは人気店が多いのが特徴的です。
麺やひなたで人気なのがシンプルな塩ラーメン。スープは鶏出汁と昆布や鰹節などの和風だしをバランスよくマッチさせたもので干し海老の風味もたまりません。しっかりと味を主張してくる塩だれと合わせると絶妙な美味しさとなっています。金額は750円です。
内観は大衆的でカウンター席とテーブル席2卓。ランチタイムの営業も行っています。
基本情報
住所 :大阪府大阪市淀川区塚本2-29-7
アクセス :塚本駅徒歩約3分
電話番号 :06-6309-5588
営業時間 :11:30~14:30 18:00~22:00
定休日 :木曜日
「麺や ひなた」です。色んな情報を発信させて頂きます。旨いラーメンを創ります。ご声援宜しくお願い致します。
10.揚子江ラーメン 総本店【梅田駅】
梅田駅から歩いて3分ほどの場所にある揚子江ラーメン 総本店は昭和から続く大阪のラーメンの名店。今でも多くの人に愛されています。
揚子江ラーメン 総本店の人気メニューはあっさりした塩ラーメン。透き通って美しいスープは鶏の出汁が効いており優しい味。塩だれも主張しすぎず、柔らかい美味しさとなっています。また価格がリーズナブルなのも嬉しいところ。610円という価格で食べることができます。
内観は大衆的なイメージで、席数30席と広め。ランチタイムの営業も行っています。
基本情報
住所 :大阪府大阪市北区角田町1-20 フキヤビル B1F
アクセス :梅田駅から徒歩3分
電話番号 :06-6312-6700
営業時間 :10:30~23:00
定休日 :木曜日
大阪で美味しい塩ラーメンを食べよう
大阪には美味しい塩ラーメンのお店が多くそろっているのが嬉しいところ。その中でも特に人気がある名店ばかりピックアップしてご紹介しましたので、ぜひ参考にしてみてください。
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この記事のライター
旅行と食べること、ファッションが好き。インドア派でアウトドア派のフリーライターです。生まれは四国、大学で東京へ行き就職で大阪へ。転々とする放浪癖を生かして様々な地域の記事を書いています。