東京都内のおいしい長崎ちゃんぽんの名店おすすめ10選

長崎ちゃんぽんとは？

ちゃんぽんとは中国・福建省の料理をベースとした、魚介や野菜など様々な具材を混ぜ鶏ガラと豚骨でスープを取った中に太麺を入れ煮た麺料理です。もとは長崎に今もある中国料理店「四海樓」の初代店主・陳平順が貧しい中国人たちに栄養があるものを食べさせてあげようとの思いで考案された料理です。その後安くてうまい長崎ちゃんぽんは日本人の麺好きなことも相まって全国に広まっていきました。色々な麺料理に影響を与えていると言われ豚骨ラーメンなどもその影響を多少受けていると言われています。
その味様々で例えば鶏ガラと豚骨の割合、鶏ガラのみ、トッピングに生卵を乗せる、などお店によってその個性は千差万別です。

リンガーハット TOKYO PREMIUM日比谷シャンテ店【日比谷】

まず最初にご紹介するのはメトロ日比谷駅A4/A5出口より徒歩2分ほどのところにある「日比谷シャンテ」
の地下2階にある「リンガーハット TOKYO PREMIUM日比谷シャンテ店」です。こちらは長崎ちゃんぽんを出すお店として日本で一番の知名度を誇る「リンガーハット」が展開する高級志向のお店です。ここでは通常の店舗では食べることのできない「PREMIUM 長崎ちゃんぽん」(690円)をいただけます。普通のちゃんぽんとの違いはまずスープが塩分控えめであること、それに変わって野菜のうまみとコクを感じれる特性スープにしたことなど全体的にヘルシー志向の長崎ちゃんぽんとなっております。


住所:東京都千代田区有楽町1-2-2
営業時間:火～土 11:00～23:00 L.O(22:30) 日・月 11:00～22:00 L.O(21:30）
電話番号:03-6205-7226

長崎飯店 渋谷店【渋谷】

JR渋谷駅より徒歩5分ほどのの所にあるのが「長崎飯店 渋谷店」です。赤い円卓のテーブルが印象的なこちらのお店は都内で同名の店舗を複数展開しており長崎ちゃんぽんを出すお店として様々なメディアに取り上げられている有名店です。「孤独のグルメ」でも取り上げられたお店です。ご飯時にはたくさんの人が並ぶ人気店でもあります。こちらのちゃんぽんはキャベツ、豚肉、イカゲソなど様々な具材を使っていてスープは魚介の味がしっかりでています。そのまま食べても美味しいしテーブルに置かれているラー油や金蝶ソースなどをかけてもアクセントとなり味わい深くなります。



住所:東京都渋谷区道玄坂2-10-12新大宗ビル3号館 MB1
営業時間:月～金　11:00～14:30 L.O.(14:20)/17:00～22:00 L.O(21:50)
土 11:00～14:30 L.O(14:20）
電話番号:03-3464-0528

長崎ちゃんぽん ふじ【六本木】

メトロ六本木駅4A出口より徒歩3分ほどのところにあるのが「長崎ちゃんぽん ふじ」です。六本木にあるちゃんぽんの店として大変有名なこちらのお店では「ちゃんぽん」と「焼きちゃんぽん」が美味しいです。両方ともサイズを大中小から選べます。それぞれの値段は大(1700円)中(920円）小(890円)です。麺は柔らかく食べ応えがある太麺でスープは魚介、野菜、豚骨のうまみを感じられる味です。小でも具材がたっぷり入っているのが嬉しいです。「焼きちゃんぽん」は野菜などから出てくる旨味にスープを絡めて麺を焼いたちゃんぽんとなっております。普通のちゃんぽんと比べボリューム感はないですがコッテリ感が強く野菜などもしっかり味がついているのでこちらもおすすめの品となっています。




住所:東京都港区六本木5丁目1-10カドガンビルB1F
営業時間:月～日 ランチ 11：30～15：30/ディナー 17：00～30：00 L.O（29：00）
日・祝 17：00～23：00まで
電話番号: 03-3479-0660

来来来【三軒茶屋】

東急電鉄世田谷線の三軒茶屋駅北口より徒歩3分ほどの所にあるのが「來來來」です。黄色い看板に「來來來」と書かれたこちらのお店は、ちゃんぽん・皿うどんをメインに提供する小さなお店で数多くの地元の人に愛されているお店です。店内は昔ながらの飲食店といった感じでテーブル席とカウンター席に分かれています。こちらのお店のちゃんぽん（950円）は特にスープが絶品です。ほかのお店と比べると豚骨の旨味が控えめで野菜と魚介の旨味が前に出ているスープはさっぱりとした味でヘルシーな味となっています。

住所:東京都世田谷区太子堂4-27-10
営業時間:月～土 11:30～15:00/17:00～22:00 日・祝 11:30～21:00 水曜休
電話番号:03-3412-2918

水明亭【信濃町】

JR中央本線沿いの駅、信濃町より徒歩7分ほどのところにあるのが「水明亭」です。現在は取り壊されてしまった東京国立競技場跡地の近くにあるこちらのお店は有料駐車場の中にあります。道路沿いに簡単な看板はありますがみなさん最初はその立地に驚きます。創業50年以上のこちらのお店は中に入ると数多くの有名人のサインが飾っており長い間たくさんの人に愛されてきたお店だというのがわかります。こちらのお店のちゃんぽん（900円）の特徴は他のお店では主張が強い鶏ガラや魚介などの旨味よりも生姜がとても印象的なところです。一口飲んだら胃に染み渡る味です。また太麺の上に薩摩揚げやかまぼこ、ちくわなど野菜以外の具材もボリューミーに乗っています。平日のお昼時にしかやっていないお店なのでなかなか訪問するのは大変ですがぜひ行ってみてください。



住所: 東京都新宿区霞ヶ丘町11-2
営業時間:月～金 11:00～14:00
電話番号: 03-3401-7462

ちゃんぽん亭総本家 水道橋店【水道橋】

JR水道橋駅西口より徒歩5分ほどのところにあるのが「ちゃんぽん亭総本家 水道橋店」です。こちらのお店は昭和38年に滋賀県、彦根市で開業していて都内でも複数の店舗を展開しています。長崎ちゃんぽんから派生したご当地ちゃんぽん「近江ちゃんぽん」を出すお店として知られています。かつお節や昆布を出汁にとってスープを作る近江ちゃんぽんは和風醤油仕立てであっさりしてるけどその旨味はしっかりと感じられます。また野菜は並盛で一日に必要な摂取量の半分である180ｇを取れるなどその量はかなり豊富です。スープと一緒に煮込んでるのでとても柔らかく仕上がっています。こちらのちゃんぽんは(630円）とお値段がリーズナブルなのに本格的な味を堪能できるのでおすすめです。


住所:東京都千代田区三崎町2-4-6千代田第一ビル1F
営業時間:月～日 11:00～23:00 L.O(22:30)
電話番号:03-3237-1172

長崎街道【新橋】

JR新橋駅烏森改札より徒歩5分ほどのところにあるのが「長崎街道」です。こちらのお店のメインは夜の長崎料理を出す居酒屋、ランチの時間帯にはちゃんぽんと皿うどんがいただけます。赤を基調としてぼんやりとしたライトが照らす店内にはテーブル席、カウンター席、お座敷があります。こちらのお店のちゃんぽん（880円）はそこの面が見えないほどてんこ盛りの具材と他店と比べると細い麺が特徴的です。まろやかな味わいのスープに細い麺がよく絡んでいて美味しいです。麺の量はやや少なめですが海老やイカや大量の野菜など具材のボリュームがあるので満足度が高い一品となっています。

住所:東京都港区新橋3丁目13-8
営業時間:月～土 11:30～14:00/17:00～24:00 L.O(23:30）土 17:00～24:00 L.O(23:30）
電話番号: 03-3432-8739

宝来軒【葛西】

メトロ葛西駅中央口より徒歩10分強の所にあるのが「宝来軒」です。こちらのお店は長崎ちゃんぽん・皿うどんの専門店として昭和50年より営業しています。「宝来軒」のちゃんぽんの特徴は何と言ってもその量!並盛(800円)で重さ1.3KG、大盛(900円)は1.5KGも量があります。たくさんの量を食べたい方に特におすすめです。またちゃんぽんの味はスープは豚骨をベースに野菜と魚介の旨味がしみ込んだスープに長崎県産のチョーコー醤油が絡んだ「宝来軒」オリジナルの旨味、甘みが感じられるものとなっています。具材は豚肉やイカ、さつま揚げなどがふんだんに入っていて野菜もたっぷりです。ぜひ葛西に「宝来軒」のちゃんぽんを食べに行ってみてください。




住所:東京都江戸川区中葛西2丁目22-9
営業時間:水～日 11:30〜14:30 L.O(14:30)/17:30〜20:30 L.O(20:00)
電話番号:03-3687-7273

銀座 吉宋【東銀座】

メトロ銀座駅より徒歩5分ほどの所にあるのが「銀座 吉宋」です。こちらは長崎県に本店がありその創業は1866年からと江戸時代から長崎の郷土料理を振舞ってきました。こちらのちゃんぽんは並盛(980円)と大盛(1150円)とあってランチタイムに数量限定で提供されています。その味はホタテやエビなどの魚介類やさつま揚げ、豚肉、お野菜など具材が鶏ガラと豚骨がベースの甘めのスープの上にのっており満足度が高い一品となっています。またオリジナルの肉味噌が乗ったちゃんぽん(1000円)や「銀座 吉宋」の看板メニューの茶碗蒸しとセットになったセット、小盛(1600円)、並盛(1800円)などもあります。
ランチタイムは15時まで（ラストオーダーは14時）。


住所:東京都中央区銀座8-9-16 長崎センタービル B1F
営業時間:月～金 11:30～21:30 L.O(20:45)/土・日・祝 11:00～14:30/16:30～20:30 L.O(20:00)
電話番号:03-3572-7686

どんく【恵比寿】

恵比寿駅西口より徒歩2分ほどの所にあるのが「どんく」です。こちらのお店は長崎ちゃんぽんと皿うどんを看板メニューに恵比寿の地に店を構えて30年以上たっているお店です。こちらの長崎ちゃんぽん(900円)は麺が見えないくらいの量の具とそれにかかっている餡が特徴的です。具は海老やかまぼこ、もやし、げそ、きくらげなどで麺の太さはオーソドックスな中太麺です。ランチタイムには小ライスがサービスでついてきます。ちゃんぽん一つでもボリュームあるので満足感は高いですし、美味しいおつまみメニューもたくさんあるのでお酒を呑んだ後の締めとしても利用できるのでとても使い勝手が良いお店です。





住所:東京都渋谷区恵比寿西1-14-2
営業時間:月～土 12:00～22:30
電話番号:03-3464-9676

長崎ちゃんぽんを食べに行こう

いかかでしたでしょうか？長崎ちゃんぽんと言ってもどれも同じではなくお店によってその味も違うということがわかっていただけたと思います。ぜひこの記事を参考に都内でお気に入りの長崎ちゃんぽんを見つけてみてください。