お土産にもおすすめ！東京都内で本当に美味しいバームクーヘン15選

バームクーヘンって？

ドイツの伝統菓子、バウムクーヘン。ドイツではお菓子の王様とも称されています。バウムクーヘンはドイツ語で「木のお菓子」を意味します。焼きあがった層が木の年輪を連想させるからというのが定説です。しかし、もう一つの説としてバウムクーヘンの芯棒に木の棒を使っていたから、という説もあります。古来、樫の木はドイツでは特別な木であり森のシンボルだったそう。「堅牢さ、強さ」を象徴するものと考えられていました。そうした由来もあって、バウムクーヘンはまさしくドイツの「お菓子の王様」なんです。、ドイツの菓子職人は立派なバウムクーヘンが上手に焼けてはじめて一人前の職人といわれるほど、重要なお菓子と位置付けられています。

カフェ・喫茶室・イートインスペース併設

マッターホーン【学芸大学】

学芸大学駅からすぐのところにある老舗のケーキ屋さんです。昔ながらのレトロな雰囲気をそのまま残したショーケースや喫茶室、そしてテイクアウト用の包みのデザインは、どこかほっとする味わい深さを感じさせます。喫茶室では、ショーケース内のケーキをはじめ、名物のモカソフトなど見た目も華やかなスイーツがいただけます。常連さんはもちろん、若い女性やカップルの姿も見られ客層は本当に様々です。
こちらは、テイクアウトの焼き菓子も人気なんですよ。レトロで可愛らしいパッケージに昔ながらの素朴でじんわりとした甘さのクッキーが詰め合わせになったクッキー缶は、お土産にも喜ばれること間違いなし。そしてバームクーヘンは、ホールのタイプとカットが入った個包装で販売されています。ちょっぴり洋酒が香る大人のバームクーヘンは、くちどけが良くしっとりとした舌触りです。人気の商品のため、3か月前から予約が可能なのだそう。

住所：東京都目黒区鷹番3-5-1
TEL：03-3716-3311
営業時間：
ショップ 9:00～19:30
喫茶室 10:00～19:30
定休日：火曜日（祝日の場合は営業）

マッターホーン/MATTERHORN (学芸大学/ケーキ)の店舗情報は食べログでチェック！ 【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

クラブハリエ B-スタジオ【三越前】

三越前駅から徒歩1分。日本橋三越本店の新館に入っている「クラブハリエ B-スタジオ」は、都内や横浜など全国各地に店舗を持つ有名なバームクーヘン専門店です。店頭のガラスの向こう側では、まさにバ－ムクーヘンが作られていく様子を眺めることができますよ。昔ながらの手焼製法を守りつつ、たしかな職人技で 一層ずつ丁寧に焼き上げられるバームクーヘンは、しっとりとした深い味わいとふんわり軽い独自の食感でが人気の秘密です。このお店をきっかけにバームクーヘンブームが到来したとも言われているんですよ。
こちらはカフェも併設する店舗。甘い香りに包まれながらお好みのくつろぎ方で美味しいバ－ムクーヘンを堪能できます。「焼きたてバームクーヘンセット　1059円」は、自慢のバームクーヘンとドリンクのシンプルなセットです。ドリンクは アッサム・ダージリン・アールグレイ・アイスティー・ブレンド・アメリカン・アイスコーヒー・オレンジジュース・りんごジュースから選ぶことができますよ。

住所：東京都中央区日本橋室町1-3-10 日本橋三越本店 新館 B2F
TEL：03-5205-1080
営業時間：10：30～19：30（Ｌ.Ｏ19：00）

クラブハリエ B-スタジオ 日本橋三越店/CLUB HARIE B-studio (三越前/バームクーヘン)の店舗情報は食べログでチェック！ 【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

バームクーヘンカフェ【二子玉川】

二子玉川駅からすぐの玉川高島屋SCにあるバームクーヘンを専門にしたカフェです。デパ地下などでも有名なユーハイムが運営しているのだそう。大きなガラス張りの空間は明るく開放的な雰囲気です。店内はバームクーヘンをモチーフにしたインテリアで飾りつけられていてオシャレでモダンな空間なんです。ショッピングの合間の休憩にも最適な、女性好みのお店となっていますよ。
店内ではバームクーヘンを使用したアレンジスイーツがいただけます。「フレンチトーストバウム \1,000」はバームクーヘンをフレンチトースト風にアレンジしたスイーツ好きにはたまらないメニューです。テラス席もありますので、天気の良い日には気持ちの良い風を感じながらリラックスして午後のひとときをお過ごしください。

住所：東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川タカシマヤ 3F
TEL：03-3707-3301
営業時間：10:00～21:00(L.O.20:00)

バウムクーヘン カフェ/BAUMKUCHEN Cafe (二子玉川/カフェ)の店舗情報は食べログでチェック！ 【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

バウム尾山台【尾山台】

尾山台駅から徒歩1分。2015年にオープンしたオシャレなバウムクーヘン専門店です。店内に入るとウッディなカウンターが目に飛び込んできます。その後ろには、バウムクーヘンが作られていく様子を見ることができ、思わずワクワクしてしまうような臨場感も楽しいんです。
北海道江別市から仕入れた良質な素材を使用して作られるバウムクーヘン。生産者の「顔」の見える希少な食材を厳選しているというこだわりです、。また、小さなお子さんからお年寄りまで美味しく食べてほしいという願いから出来る限り食品添加物を排除しているのだそう。安心安全に配慮した優しい味わいのバウムクーヘンとなっていますよ。
ごまかしの効かない「プレーンバウム　1220円～」をはじめ、香り高いブランデーを使用した大人の「ブランデーバウム　1510円～」レモンリキュールをアクセントにした「レモンチェロ　1510円～」などがラインナップ。店の前のちょっとしたベンチでは、北海道ソフトクリームにバウムクーヘンをトッピングした「ソフト＆バウム　485円～」が楽しめますよ。

住所：東京都世田谷区等々力4-1-14 1F
TEL：03-6809-8539
営業時間：10:00～19:30

バウム尾山台/BAUM OYAMADAI (尾山台/バームクーヘン)の店舗情報は食べログでチェック！ 【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

カフェ　ねんりん家【羽田空港】

銀座に本店を構え、都内を中心に横浜や関西にも店舗を持つ「ねんりん家」のカフェです。カフェの形態は羽田空港限定。
オリジナルパッケージに入って提供される「ホットバームクーヘン　494円」は、たまごとバターの香りがたち上る、カフェねんりん家の名物メニュー。トッピングはホイップクリームかバニラジェラートを選ぶことができます。また、甘さ控えめに仕上げたオリジナルのバームクーヘンで作られる「ホットバームクーヘンサンドイッチ　ミックス　617円」もおすすめです。なんとバームクーヘンでビーフ・海老アボカド・タマゴの3種類の具材を挟んだサンドイッチ。ここでしか食べることのできないユニークなメニューですよね。店内にイートインスペースはありませんが、お店の前のテーブルでいただくことができますよ。出発前の時間つぶしにも最適です。

住所：東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル 2F
TEL：03-6428-8710
営業時間：6:00～20:00

Cafeねんりん家 羽田空港店/カフェネンリンヤ (羽田空港第２ビル/カフェ)の店舗情報は食べログでチェック！ 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

タマクーヘン 世田谷ファクトリー【二子玉川】

自然由来の素材だけを使用したグルテンフリーのバウムクーヘンを製造する専門店です。独自に厳選した国産有機玄米全粒粉を100%使用しています。そして小麦粉はもちろんのこと、ベーキングパウダーやショートニングなどの添加物は一切使用していません。アレルギーをお持ちの小さなお子さんでも安心して食べることのできる、身体に優しいバウムクーヘンなんです。
シンプルな「タマクーヘン 2100円〜」をはじめ、約65cmの長さもある1本そのままの「パーティバウム 70000円」やオンラインショップでは、誕生日や季節のイベントに合わせてカスタマイズできるオーダーバウムクーヘンも承っていただけます。ふだんのバウムクーヘンをアイシングクッキーで華やかに彩ったり、カット幅をお好みのものに変更できるのが嬉しいですよね。
ファクトリーでは、店の前のテラス席でできたての「バームブロート(食べやすくカットされたタマクーヘン)」をいただくことができます。焼き上がり時間は8時となっており、グルテンフリーバウムクーヘンの他にも様々なお菓子が用意されていますよ。

住所：東京都世田谷区鎌田4-6-11
TEL：03-3415-0233
営業時間：9時00分〜17時00分

タマクーヘン世田谷ファクトリー/Tama Kuchen SETAGAYA (二子玉川/洋菓子（その他）)の店舗情報は食べログでチェック！ 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

テイクアウト

東京バウムクーヘン 本社直売所 （美松製菓）【押上】

とうきょうスカイツリー駅から徒歩2分、押上駅からは徒歩3分の閑静な通りにあるバウムクーヘンの直売所です。スーパーやデパートで販売している美味しいバウムクーヘンが、お得な値段で購入できるんですよ。スカイツリーからもほど近いので、観光のお土産に購入する方も多いんです。真っ赤なテントが印象的で、地域に根付いたレトロな店構え。他ではなかなか出会うことのできないユニークなフレーバーのバウムクーヘンが揃っています。アップルクーヘン、ジャージーミルクバウム、東京スカイツリー®バウムクーヘン、東京バウムクーヘン、スウィートクーヘン（バニラ・チョコ）、季節のバウムクーヘン、詰合せギフトなど自分用にも手土産にも最適な商品がずらり。さらに、切り落とし品なら美味しさはそのままでより一層お買い得に購入できちゃいますよ。

住所：東京都墨田区向島3丁目43-10
TEL：03-3626-5578
営業時間：
平日　１０：００～１７：００
土曜　１１：００～１７：００
定休日：日曜・祝祭日・夏期休暇・年末年始

東京バウムクーヘン 本社直売所/美松製菓 (業平橋/バームクーヘン)の店舗情報は食べログでチェック！ 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

洋菓子ヴィヨン【桜新町】

世田谷の静かな住宅街で、50年もの間一人でバウムクーヘンを焼き続けるパティシエの想いがこもったお店です。1時間かけてじっくり焼き上げるバウムクーヘンは、水がなくても食べられるほどしっとりとした食感が特徴。さらに。バウムクーヘンというと真ん中に丸い穴が開いたドーナツ状が定番ですが、こちらでは火器や汽車をもバウムクーヘンで表現してしまうんです。
贈り物にも重宝されているという、1965年創業以来、変わらない味を守り続けている「バウムクーヘン　1250円～」は、酒粕や抹茶などのフレーバーのタイプも要されています。「ヴィヨネット・フランボワーズ　1450円～」は花器の形に焼き上げたバウムクーヘンの中に木苺のゼリーが入ったお菓子。甘酸っぱい木苺がしっとりとしたバウムクーヘンの味を引き立てます。

住所：東京都世田谷区桜新町2-8-4
TEL：03-3427-2555
営業時間：9:30～20:00

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kaninchen 恵比寿店（カニンヒェン）【恵比寿】

恵比寿駅から徒歩13分。恵比寿3丁目の交差点から北里大学・研究所に向かう、白金北里通り商店街にあります。本店は那須にあり、自然の恵みをふんだんに活かしたバウムクーヘンが購入できます。シンプルな店構えなので、よく注意していないと通りすぎてしまうかもしれません。そんな店内は落ち着いた雰囲気。ご近所さんが午後のティータイムのお供に買っていったり、お友達へのお土産にしたりと地元で愛される人気店です。
こちらのバウムクーヘンは他店のものに比べ、色が若干濃い色になっています。その秘密は濃い卵と和三盆糖の色がそのまま生地の色になっているから。那須御養卵や徳島県産の和三盆糖、カルピスバターなど素材にこだわり見た目よりも味を重要視しているのだそうですよ。一番人気の「ナスバウム ベルグ ホワイト　1500円」は高級バターをたっぷり使用しています。ずっしりと重厚感がありコクの深さが堪能できます。

住所：東京都渋谷区恵比寿3-48-2 ピッコロビル 1F
TEL：0120-52-9000
営業時間：11:00～16:00（売切次第終了）
定休日：日曜日・祝日

カニンヒェン 恵比寿店/kaninchen (広尾/ケーキ)の店舗情報は食べログでチェック！ 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

バウムクーヘン工房ハナミズキ 高円寺店

高円寺駅から徒歩3分ほどのところにあるバームクーヘン専門店です。お店の外観にもバウムクーヘンがデザインされていて、スタッフのバウムクーヘンへの愛が伝わってきます。メディアにも取り上げられるほどの人気店で、バウムクーヘンの王座を決める大会では2位に選ばれた実力店でもあります。こちらでは、定番のバウムクーヘンから新感覚バウムクーヘンまで、様々な種類のものが販売されています。「バウムクーヘン 極　1580円～」です。しっとりふわふわの食感が特徴で、卵の旨みやきび糖の優しい甘さ、ハチミツの柔らかいコクが詰まっています。数量限定の「ふわとろチーズ」は売り切れになることも多い人気のメニュー。ハードタイプのバウムクーヘンの真ん中には、スフレタイプのチーズケーキが。甘酸っぱいアプリコットのソースがかかって爽やかな印象です。人気のスイーツを掛け合わせたハイブリッドな一品ですね。
定期的に「バウムクーヘンのみみの日」も開催されます。数種類のバウムクーヘンのみみが入ったセットで、「みみ」好きにはたまりませんね。

住所：東京都杉並区高円寺北2-10-5 関ビル 1F
TEL：03-5327-8580
営業時間：10:00～20:00

バウムクーヘン工房ハナミズキ 高円寺店/HANAMIZUKI【旧店名】エスセンヤシュウタロウ (高円寺/バームクーヘン)の店舗情報は食べログでチェック！ 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

とよんちのたまご【武蔵小山】

武蔵小山駅から徒歩2分ほど。駅前のパルム商店街の中に店を構えています。こちらは新鮮なたまごを取り扱っているお店なのですが、そんなこだわりのたまごを使用したスイーツが絶品なんです。千葉の豊和養鶏場という農場直営店だからこそ取り扱える新鮮なたまごは、王卵（おうらん）、豊卵（とよたま）、白卵（しろたま）の3種類。驚くのは黄身の色の濃さです。特に3種類の中でも王卵はオレンジが鮮やか。卵かけご飯にすると美味しいのだそう。その王卵を使用したバウムクーヘン大人気です。見た目は卵の色がそのまま反映されたキレイなオレンジ色。しっとりとした生地で、甘さも控えめとなっているので1ホールを2～3人で完食できてしまうほどなんだとか。プレーンのほかにチョコレートやメイプル、バナナなど数種類のフレーバーが用意されています。小ぶりなカットタイプで少しずつ色々な種類を楽しむのもいいですね。

住所：東京都品川区小山3-26-3
TEL：03-6426-2572
営業時間：10：00～20：00

とよんちのたまご 武蔵小山店 (武蔵小山/洋菓子（その他）)の店舗情報は食べログでチェック！ 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

下町バームクーヘン 浅草店【浅草】

浅草寺の近く、浅草ロックスの裏にあるバームクーヘンを販売しているお店です。「焼き立てバームクーヘン300円から」というポップが目を引きますね。店頭にテーブルを設置しただけの非常にシンプルな販売スタイルですが、「一番食べごろ」のバウムクーヘンがいただけると、自宅用に購入していくお客さんに人気なんです。錦糸町の工場直送のため、他のお店で購入するよりもお得にこだわりのバウムクーヘンがいただけます。
バームクーヘンの食べごろは焼きあがった次の日と言われていますが、こちらのお店では工場直売だからこそそれを実現できるんです。1日経ってしっとり馴染んできた生地は、甘さ控えめに仕上げられています。チョコレートや紅茶、かぼちゃ、ハチミツ、メープルシロップなどフレーバーも様々です。訳アリ商品も取り扱っていますが、ご自宅で楽しむなら十分すぎるほどのクオリティですよ。

住所：東京都台東区浅草2-5-9
TEL：03-3622-6732
営業時間：10:00～18:00
定休日：年末年始・夏期休暇

下町バームクーヘン 浅草店/株式会社乳糖製菓 (浅草/バームクーヘン)の店舗情報は食べログでチェック！ 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

デザート倶楽部【志村坂上】

志村坂上駅から徒歩5分ほどのところにある、ドイツ菓子の専門店です。街の洋菓子店といった素朴な店構えですが、店内の奥には工場を併設していて、そこで働く職人たちからは並々ならぬ熟練のオーラを感じることができますよ。
店主はドイツで修業をし、この地で再出発をするという意気込みでお店をオープンさせたのだそう。飾らないシンプルなロールケーキは、まさに手づくりの温もりが伝わってきます。種類も多く、地元の人のお土産に人気の「小豆沢ロール　1200円～」をはじめ、ピスタチオ、ブルーベリー、チョコ等バリエーションも豊富。素材の鮮度を保つため少数しか製造しないというこだわりです。
本場の味を大切にするお菓子の中でも特に力を入れているのが「バウムクーヘン（ドイツ風）　1000円～」なんだとか。メディアでも取り上げられ、女優おすすめの手土産として紹介されたこともあるのだそう。冷蔵庫で冷やして食べるとしっとりしてさらに美味しいんですよ。ボリューム満点なのでコストパフォーマンスが良いと評判です。

住所：東京都板橋区小豆沢4-6-1
TEL：03-3967-4171
営業時間：9：00～19：00

デザート倶楽部 (本蓮沼/ケーキ)の店舗情報は食べログでチェック！ 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

デパ地下

ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ【新宿】

新宿伊勢丹にあるバームクーヘン専門店です。本店はドイツにあります。1895年に創業したバウムクーヘンの老舗として知られています。店名はドイツ語で「オランダ風のカカオのお菓子屋」を意味するのだとか。バターしか使用しない、ベーキングパウダーを使ってはいけないといった本場の厳格な基準を採用したドイツの伝統的なバウムクーヘンを新宿で購入することができますよ。
ドイツのお菓子屋さんらしい可愛らしいパッケージにも注目です。白のベースに青で女の子のイラストが描かれたオシャレなデザイン。女性への手土産にすればきっと喜んでもらえるはずです。アプリコットジャムがサンドされたバウムクーヘンをカットし、ほろ苦いチョコレートでコーティングした「バウムシュピッツ」は差し入れにも最適です。また、パーティにおすすめなのが「マルガレーテンクーヘン」です。花型のバウムクーヘンに花びらのデコレーション、周りはアンズジャムでコーティングされています。

住所：東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F
TEL：03-5312-7351
営業時間：03-5312-7351

ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ 新宿伊勢丹店/HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE (新宿三丁目/バームクーヘン)の店舗情報は食べログでチェック！ 【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

マ・クルール【有楽町】

有楽町駅から徒歩1分の「有楽町イトシア」内にあるバウムクーヘン専門店です。本店は神戸にあり、伝統の洋菓子を「マ・クルール（私たちの色）」に変えて、多くの人に感動を届けるというコンセプトの元、全国的に展開しています。
とろけるようなバウムクーヘンが特徴で、こだわりの素材を使用して職人の手でひとつひとつ丁寧に仕上げられています。オレンジのお酒を隠し味に使用し、甘さにキレを持たせた「極上の熟生しっとりバ－ムクーヘン　1250円～」は特有の層の厚みが口の中に広がります。さらに、ふんわりとしっとりを両立した独特の製法で、心地よい食感を生み出していますよ。プレーン、抹茶、ラズベリー、ショコラの4種類のフレーバーが楽しめる「クルフル（4個入り）　648円」はお子さんのおやつにもぴったり。カラフルで可愛らしいのでお土産にも喜ばれそうですね。オンラインショップで購入することもできますよ。

住所：東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町イトシア B1F
TEL：03-5222-3660
営業時間：11:00～21:00
定休日：年中無休（1月1日のみ）

マ・クルール 有楽町イトシア店/ma couleur (有楽町/洋菓子（その他）)の店舗情報は食べログでチェック！ 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

美味しいバームクーヘンをお土産に

ケーキよりも軽く、クッキーよりも特別感のあるドイツ発祥の伝統菓子バームクーヘン。しっとりとした食感と優しい甘さは大人から子どもまで愛されていますよね。記念日にはホールで、ちょっとした午後のティータイムにはカットしたタイプでなど、シーンに合わせて選んでみてください。
プレーン以外にも季節のフレーバーが多く登場するお菓子でもあるので、四季を感じながら味わってみるのもおすすめです。紅茶やコーヒーとのペアリングも楽しめますね。日持ちするものもたくさんあるので、帰省の際の手土産にもきっと喜ばれることでしょう。自分用にお得な切り落としを購入するのもいいですね。