【銀座】初心者も安心して入れる銀座のオーセンティックBAR厳選5選

「初心者でも安心」なオーセンティックなバー

男たるもの、デートの最後にバーを訪れ、スマートさを見せたいところ。
まずはバーに立ち寄ってお気に入りを作っておくべきでしょう。今回は、おしゃれが集う銀座から「初心者でも安心」なオーセンティックなバーを紹介します。

APOLLO

身構えることなくふらっと立ち寄れる銀座のBAR。自家製のトニックウォーターとオーナーバーテンダーが「世界一強い炭酸」と自負する炭酸水で作るジントニックは是非飲んで欲しい一品。写真左側のジンフィズに乗っているのはチェリーではなく、ジュニパーベリーとハイビスカスを煮出して球形に凍らせたもの。自家製にこだわった「BARの登竜門」で素敵な時間をお楽しみください。

店舗情報

住所：東京都中央区銀座8-2-15 明興ビル B1F
電話番号：050-5872-8491
営業時間：[月～金] 18:00～翌2:00
　　　　　[土] 18:00～24:00
定休日：日曜・祝日

BAR SEVEN SEASONS

銀座四丁目、『バー・フォーシーズンズ』の姉妹店。ラグジュアリーな雰囲気の中で楽しむカクテルはこれ以上ないほど格別。オーナーバーテンダーである戸沢さんが「アジアパシフィックカクテルコンペティション」で優勝したカクテル『スイート ランデヴー」をぜひ注文してみて。

店舗情報

住所：東京都中央区銀座7-5-5 長谷第一ビル B1F
電話番号：03-5537-5885
営業時間：[月～金]18:00～翌2:00
　　　　　[土] 18:00～24:00
定休日：日曜・祝日

Bar Misty

日本全国の特産品フルーツ・野菜を素材にしたカクテルを作り、生産地のPRと地域活性化を図るバーです。 全国の都道府県庁の依頼を受けて、フルーツカクテルを作っているのは日本で唯一ここだけ。フルーツ本来の味を超えるようにアレンジする店主の技術に感動をこらえることはできません。

店舗情報

住所：東京都中央区銀座7-6-5 3F
電話番号：050-5589-4034
営業時間：[月～金]18：00 ～ 4：00
　　　　　[土]18：00 ～ 23：00
定休日：日曜・祝日

Cafe de perle

世界中のバーを巡り歩いていたソムリエの近藤さんが、パリで昼からシャンパンを嗜む姿に感動。日本にも気軽にシャンパンを飲めるお店を作りたいと2014年にオープンしたお店です。チャージ料金もなく、1杯から気軽に楽しめるフランクさがウリ。

店舗情報

住所：東京都中央区銀座7-7-9 山市ビル 1F
電話番号：03-6274-6845
営業時間：[月～土] 17:00～翌2:00
定休日：日曜・祝日

IBREW WIRED

大流行のクラフトビールを楽しめるクラフトビアバル。少々値の張るイメージのクラフトビールですが、レギュラーサイズ390円、ラージサイズ690円という破格の値段で提供されます。IPA、スタウトなどなど様々なラインナップも魅力的。ビール党が心から楽しめるバーです。

店舗情報

住所：東京都中央区京橋3-4-1 TM銀座ビル1F
電話番号：03-3527-9028
営業時間：[月～金]11:30〜15:00 17:00～01:00
　　　　　[土]11:30～23:00
　　　　　[日・祝]11:30～22:00
定休日：無休

気軽に楽しもう

バーというと、礼儀が問われてしまってなかなか入りづらいという人も多いかと思います。しかし、最近ののバーには厳格なルールはありません。フランクなバーが非常に増えているので、ぜひ気軽に足を運んでみてください。