【北海道】円山公園駅周辺の雰囲気の良いおすすめ和食店５選

周辺に和食店の多い円山公園駅

お洒落な街円山には、美味しい和食屋さんも多くあります。さらにミシュランの星を持っているお店もちらほら。そこで今回は北海道円山公園駅周辺にある雰囲気の良いおすすめの和食店をご紹介します。

TAKU円山

白を基調とした木の温もりが心地よい店内は、和と洋が融合したスタイリッシュな空間です。
調理の様子が真近で楽しめるオープンキッチンを囲む7席のカウンター席の他に20席のテーブル席があります。
日本料理の技を究めながら、フレンチのエッセンスも感じられる料理となっていて、ワインや日本酒との組み合わせも楽しめます。

日本料理 まるやまかわなか

地下にある、こじんまりとしたお店。
料理長の包丁捌きを見ながら料理を楽しめるカウンター席は、大人のデートにおすすめです。
旬の素材にこだわった味わい深く趣き豊かな日本料理を気取らずにリーズナブルに楽しむことができます。

眞（まさき）

札幌市内を一望できる札幌峠のほど近くに佇むお店です。
京料理をベースにしながらも創作性と北海道の地物を活かした独創的な料理を味わうことができます。
店内は、カウンター席と個室1室のシンプルな造りとなっていて、1日2組限定です。

こまつ

高台に面した住宅街の、ちょっとわかりずらい場所にある隠れ家的なお店です。
店内は、カフェっぽいお洒落な雰囲気でテーブル席のみです。
店内から四季折々の景色を楽しみながら、味わう料理は、素材から器に至る全てに、こだわりを持った粋を感じます。

三徳六味（さんとくろくみ）

カウンターの向こう側に置かれた焼台は、信楽焼きの名人が手掛けた特注です。
店は、L字型となっており、個室は他の客に気兼ねすることなく静かな空間で食事をすることができます。
8人まで座れるカウンター席では、店主と会話を楽しめます。
その時期一番の食材を全国に求め、熟練の技を施す職人の味を堪能することができます。

本格的な美味しい和食店

北海道というと、ジンギスカンや石狩鍋など繊細さに欠ける料理ばかりといったイメージを抱かれる方が多いかもしれませんが、円山公園駅周辺には、本格的な美味しい和食店が、たくさんあります。たまには和食を食べに行ってみてはいかがでしょう。