ホテルニューオータニで、大人の「夜スイーツ」ナイトビュッフェ

本格スイーツとホテル伝統のサンドウィッチを含む約40種のメニューを思う存分味わえるホテルニューオータニの「サンドウィッチ＆スイーツビュッフェ」。デートや女子会ランチの定番スポットとしても大人気です。

今回、いちごスイーツビュッフェ歴10年を記念し、新たなスイーツビュッフェ『FRIDAY NIGHT BUFFET - AMAOU SWEETS & DJ MUSIC LOUNGE-』の提供がスタート。
第一線で活躍するDJの音楽とともに、夜のデザート欲に応えるナイトタイムビュッフェが楽しめます。

多忙なオフィスワーカーや大人の遊び場を求める人なども大満足のナイトタイムビュッフェです。お仕事帰りや週末のご褒美に、ぜひ足を運んでみませんか。

【基本情報】
期間：2020年1月10日（金）～3月27日（金）の金曜日
時間：18：00～21：00※2時間制
料金：スパークリングワインフリーフロー付　7,000円　
　　　スパークリングワイン1グラス付　6,000円
　　　ビュッフェのみ　5,000円　
　※コーヒー・紅茶別　
　※料金は税金・サービス料別
場所：ティー&カクテル 「ガーデンラウンジ」
住所：東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ガーデンタワー ロビィ階

【ご予約・お問合せ】
03-5226-0246 (ガーデンラウンジ直通)

人気の“サンドウィッチ＆あまおうスイーツビュッフェ”が金曜日限定でディナータイムに登場。
バラエティ溢れるサンドウィッチや、ビーフシチューにエッグベネディクトなど、ランチでも人気のメニューのラインナップ。
スパークリングワインとも相性抜群なタパスやピンチョスも登場します。
スイーツではスーパーメロンショートケーキ、スーパーあまおうショートケーキ、あまおうロールやあまおうタルトと旬のあまおうをふんだんに使用したスイーツをはじめ、新登場の「ピエール・エルメ・パリ」のソフトクリーム「セレスト」も楽しめます。
また、各所で活躍するDJが週替わりでプレイ！その日の雰囲気に合わせ、ハウス、ソウル、クラブジャズ等をセレクトします。
上質なDJサウンドと共にお食事を堪能できます。

その時期の美味しいいちごだけを厳撰し、シェフパティシエがひとつひとつ丁寧に仕上げるホテルニューオータニのいちごスイーツ。
今冬は"いちごの王様"こと「博多あまおう®」使用した旬のスイーツを思う存分楽しめます。
中でも注目はいちごの味わいを最大限引き出すために緻密に計算された『スーパーあまおうショートケーキ』。
クリームはあまおうの味わいに合わせて調整し、極上の口どけを約束する九州大牟田産の48％生クリームを採用。
砂糖にはあまおうの繊細な味わいを損わぬよう、まろやかな味わいの和三盆を。
卵には高級カステラにも採用される長崎県産の無農薬鶏卵「太陽卵」を使用し、ふわっとした食感を実現。
ホテルのシグネチャーケーキがビュッフェサイズで登場します。

ソムリエがスイーツのおともにセレクトしたロゼスパークリングワイン5種類のフリーフロープランも用意。
個性豊かな色、香り、味わいが異なる5種類を飲み比べながら、お好みの銘柄を探してみるのもいいですね。

スイーツ業界のトップランナーとして不動の地位を築いてきた気鋭のパティシエ、ピエール・エルメ。
ホテルニューオータニ限定スイーツとして、エルメ氏が手掛ける『ソフトクリーム セレスト』が登場します。
あまおうを使用した贅沢なソフトクリームをベースに、ルバーブ、あまおう（いちご）やパッションフルーツをアクセントに。ピエール・エルメ・パリの世界第一号店がホテルニューオータニにあるからこそ実現した、プレミアムスイーツです。

サクサクに揚げたカツが絶品の『クラシックロースカツサンド』、柔らかなお肉に特製ソースが絡む『ローストビーフサンド』。
次世代のお肉として注目を集める「大豆ミート」を使用した健康志向の新作『新東京大豆ミートバーガー』など、定番から個性派まで全12種類、ホテルメイドのこだわりのサンドウィッチがラインナップ。

さらにホテル特製カレーやパスタに加え、ビュッフェ初登場の日替わり「ピンチョス」も登場。
スイーツの合間に挟むのはもちろん、お酒のおつまみとしてもピッタリです。

世界で活躍するＤＪが週替わりで登場。会場の雰囲気に合わせ、ハウス、ソウル、クラブジャズなど多様なジャンルからセレクトしてお届けします。
フルハイトウインドウから一面に広がる日本庭園の煌めくライトアップと心地よいBGMが、ナイトビュッフェの世界観をさらに盛り上げます。