ニューヨークにある本当に美味しいチョコレート専門店10選

ニューヨークにある本当に美味しいチョコレート専門店

世界中から有名なシェフやパティシエの集まるニューヨークには、美味しいチョコレート専門店も数多くあります。カカオ豆のローストから、チョコレートの製造、パッケージ、販売までを一貫して行う、「Bean to Bar（ビーントゥバー）」の新しいチョコレート店から、創業100年近い老舗チョコレートショップまで、注目の10店舗を一気にご紹介します。

Mariebelle（マリベル）

ソーホー地区にあるマリベルは、マリベル・リーバマンが2001年にオープンしたショコラティエ。NYタイムスが世界で一番と絶賛した人気店で、日本にも京都の槌屋町に店舗があります。

ミントブルーを基調にシャンデリアの照らし出すクラシックな雰囲気の店内には、繊細で美しい絵柄のついたチョコレートが並びます。おしゃれな缶入りのホットチョコレートも人気。

住所：484 Broome St, New York, NY 10013
電話番号：(212) 925-6999
営業時間：月～木　11:00～19:00、金～日　11:00～20:00

Discover MarieBelle's gourmet chocolates—fine artisan bean to bar chocolates made in Brooklyn with the finest quality cacao beans. Unique ganaches and more.

Mast Chocolate（マスト・チョコレート）

マスト・チョコレートはブルックリン発祥の家族経営のチョコレート専門店。カカオ豆の調達からチョコレート作りの全工程をブルックリンのウィリアムズバーグの工房で行う、「Bean to Bar（ビーントゥバー）」をモットーとしています。

ダーク、ミルク、コーヒー、メープルなど、いろいろな種類のチョコレートが、イタリアのポップな包装紙でくるまれた、おしゃれなグルメ板チョコです。チョコレートのサイズは3種類。ビッグサイズの200gと、板チョコサイズの70g、一口サイズの28gから選べます。

住所：111 N 3rd St, Brooklyn, NY 11249
電話番号：(718) 388-2644
営業時間：11:00～19:00

Max Brenner Chocolate Bar　（マックス・ブレナー・チョコレートバー）

マックス・ブレナーはイスラエルで創業し、ニューヨークでも大人気のチョコレートブランド。日本にも東京や大阪などに4店舗があり、日本人にも知名度の高いチョコレート専門店です。マンハッタンの店舗はユニオンスクエアのすぐ南側のブロードウェイ沿いにあります。レストラン・カフェではホットチョコレートやチョコレートフォンデュなどさまざまなチョコレート尽くしのメニューが楽しめます。

ショップでは最高品質のカカオ豆と最高級の原材料で作られたチョコレート各種が購入できます。人気なのはポップな模様の描かれたチョコレートボンボンやチョコレート。ホットチョコレート用のマグカップやフォンデュタワーなどの食器類もお土産におすすめです。

住所：841 Broadway, New York, NY 10003
電話番号：(646) 467-8803
営業時間：月～木　9:00～翌1:00、金・土　9:00～翌2:00、日　9:00～0:00

The very best dessert destination, Max Brenner Chocolate Bar encourages you to experience chocolate with all of your senses.

Jacques Torres（ジャック・トレス）

マンハッタンからブルックリン橋を渡ったダンボ地区は、石畳の道に赤レンガの建物が昔ながらのニューヨークの街並みを思わせる、ウォーターフロントのおしゃれなエリアです。フランス人パティシエ、ジャック・トレスが、2000年にこのダンボ地区にチョコレートとアイスクリームの専門店をオープンしました。現在ではソーホー、アッパーウェストサイド、ミッドタウンなどに7店舗を展開しています。

お土産におすすめなのは、ニューヨークをモチーフにしたパッケージが可愛いニューヨークコレクション。チョコレートでコーティングされたオレンジピールやブルーベリー、キャラメルピーナッツなど、いろいろなフレーバーが楽しめます。また、チョコレートチップクッキーやトリュフも人気です。

住所：66 Water St, Brooklyn, NY 11201
電話番号：(718) 875-1269
営業時間：月～土　9:00～20:00、日　10:00～18:00

FINE & RAW Chocolate（ファイン＆ロー・チョコレート）

ブルックリンのイースト・ウィリアムズバーグにあるファイン＆ローは、オーガニック原料にこだわったチョコレートショップ。精製糖、乳製品、添加物などは使用せずカカオ本来の栄養価と風味を大切にした、ヴィーガンチョコレートを提供しています。

ファイン＆ローのチョコレートの甘さはココナッツシュガーを使ったもの。そして乳製品の代わりもにココナッツシュガーでクリーミーさを出しています。トリュフや可愛いイラストの描かれた板チョコが人気。マイルドで身体に優しいチョコレートをお探しの方におすすめのショップです。

住所：288 Seigel St, Brooklyn, NY 11206
電話番号：(718) 366-3633
営業時間：月～金　11:00～19:00、土　12:00～19:00、日曜定休

Nunu Chocolates （ヌヌ・チョコレート）

2007年にブルックリンのボアラム・ヒルでスタートしたヌヌ・チョコレート。ヌヌとはカカオの産地のこと。環境に配慮した農園で生産されたカカオ豆と厳選された材料で、全工程をハンドメイドでチョコレート作りを行っています。手作りのチョコレートだけでなく、店内ではカプチーノ、ホットチョコレートも提供しています。

茶色と水色のロゴがおしゃれなパッケージの板チョコは、カカオ70％のダークチョコレート、カカオ36％のマイルドなミルクチョコレート、ベーコンタフィー味、スパイシーキャラメルポップコーン味など、バラエティ豊か。箱入りのプラリネや、ハチミツのシロップをサクサクに固めダークチョコレートでコーティングしたホーキポーキーなども人気です。

住所：529 Atlantic Ave, Brooklyn, NY 11217
電話番号：(718) 834-1818
営業時間：月～金　8:00～21:00、土　9:00～21:00、日　10:00～19:00

Stick With Me（スティック・ウイズ・ミー）

個性的でおしゃれなレストランやショップの多いノリータ地区にある、可愛いチョコレートショップオーナーはミシュラン三ツ星のフレンチレストランでショコラティエをしていた韓国系の女性で、2015年に開業したばかりの比較的新しいショップです。

スティック・ウイズ・ミーのチョコレートは、カラフルで芸術作品のよう。極上のチョコレートをカラフルにコーティングしたボンボンは、食べるのがもったいなくなるくらいの愛らしさです。パッケージの箱も本のようで、センス抜群で女性に大人気のお店です。

住所：202A Mott St, New York, NY 10012
電話番号：(646) 918-6336
営業時間：11:00～20:00

Address: 202A Mott St, New York, NY 10012 Hours: 10:30am- 8pm, 7 days a week Phone: (646) 918-6336

Li-Lac Chocolates（ライラック・チョコレート）

1923年にグリニッジビレッジで創業した、ニューヨークで最古のチョコレート専門店。90年以上もニューヨーカーに愛され続けているお店で、現在ではマンハッタンとブルックリンに6店舗構えています。

ニューヨークの老舗らしく、自由の女神やエンパイアステートビル、ビッグアップルなどの形をしたチョコレートもあります。一粒チョコの箱詰め、アーモンド入りのチョコレート、エスプレッソビーンズの入ったチョコレートなど、どれもお店のテーマカラーの薄紫色のパッケージに入っており、ニューヨーク土産にもぴったり。

住所：162 Bleecker St, New York, NY 10012
電話番号：(347) 609-0941
営業時間：11:00～19:00

Kreuther Handcrafted Chocolate（クルーサー・ハンドクラフティッド・チョコレート）

ミッドタウンのブライアントパークに面した洗練された雰囲気の。すぐ隣のモダンフレンチレストラン、ガブリエル・クルーサーのペイストリーシェフによる、繊細で上品な手作りのチョコレート専門店です。

ダークチョコレートのトリュフ、カラフルなドラジェ、ナッツをふんだんに入れたタフィ、美しいパッケージの板チョコなどが人気。フランスの上品さとニューヨークのモダンさが融合されたセンスの良いスイーツを提供しています。

住所：43 W 42nd St, New York, NY 10036
電話番号：(212) 201-1985
営業時間：月～土　12:00～20:00、日曜定休

Raaka Chocolate（ラーカ・チョコレート）

ラーカチョコレートは、カカオ豆のローストから始まりチョコレートのパッケージまでの工程を全てブルックリンのレッドフック地区にある工場で行っているチョコレート専門店。オーガニック食材を使ったニューヨークらしい美意識の高いヘルシー・チョコレートのお店として注目されています。

カカオ70％のハイカカオ・チョコレート、非加熱で作ったローチョコレート、動物性の原料を使わないビーガンチョコレート、グルテンフリーやナッツフリーのヘルシーチョコレートを提供。レモンココナッツクリーム、キャロットケーキ、メープル＆ニブス、バナナフォスターなど、豊かで独特なフレーバーの板チョコが大人気です。

住所：64 Seabring St, Brooklyn, NY 11231
電話番号：(855) 255-3354
営業時間：月～金　10:00～17:00、土　10:00～17:00