美しく機能的なデザインに感嘆！柳宗理のおすすめキッチンツール5選

道具が使いやすいと料理が楽しい

「今日は男の手料理だ！」と張り切ってキッチンに立った時、キッチンに佇むツール類が美しいデザインだとやる気が出ませんか？「柳宗理」のキッチンツールには、あなたが料理の腕を揮いたくなってしまう魅力があります。その魅力の源泉は、単にデザインが良いからというだけではありません。1つ1つの動作をいかにやりやすくするかについて、とことん追求した機能美こそが柳宗理の真骨頂なのです。

液体を注ぎやすい横長楕円形のレードル、蓋を少し回せばレードルを入れられる片手鍋。通常とはほんの少し違うだけでこんなにも使いやすくなるのかと驚かされる品々は、使い込むほどにその良さをあなたに訴えかけてくるでしょう。今回は、数あるキッチンツールの中でも特に考え抜かれた使いやすさが嬉しい5点を紹介します。

1.スープなど液体を注ぐのに便利なレードル

柳宗理のキッチンツールの中でも特におすすめしたいのがこのレードル(おたま)です。楕円形になっていて、左右どちらの手を使っても掬いやすく注ぎやすいという点がおすすめポイント。また、柄の部分まで継ぎ目のない一体成形のステンレスなので、いつまでも清潔で取っ手がぐらつく心配もありません。

サイズはS・M・Lの3種類が展開されていますが、1人暮らし用ならM、ファミリーで使うならLサイズを選ぶとちょうどいいでしょう。Sサイズは、お鍋の取り分け用にぴったり。

【商品情報】
商品名：柳 宗理 レードル (おたま)M
参考価格：2,700円(税込)

2.ちょうど良い角度がついていてひっくり返しやすいターナー

こちらはターナー(フライ返し)。よく目にするのは柄に対して縦に長い長方形のものですが、こちらは横に長い楕円形で、ハンバーグなど柔らかいものをひっくり返しやすい角度がつけられています。よくあるバターピーターを兼用している人も多いかもしれませんが、使ってみればターナーの便利さに気付くはず。

【商品情報】
商品名：柳 宗理 ターナー (フライ返し)
参考価格：2,808円(税込)

3.ひっくり返したりつかんだりと大活躍のトング

穴あきのトング。自分の手の延長のように簡単にものがつかめ、汁気の多いものも扱いやすくて便利です。揚げ物を扱う時も穴あきの方が便利ですね。穴なしもありますので、用途によって便利そうな方を購入するといいでしょう。

【商品情報】
商品名：柳 宗理 ステンレストング 穴あき
参考価格：2,160円(税込)

4.両方に付いた注ぎ口は何かと重宝 片手鍋(18cm)

何かと使い勝手の良い18㎝の片手鍋。2人までならこれ1つでカレーなども作れてしまいます。鍋の両方に付いている注ぎ口は、こぼれず気持ちよく注げるスグレモノ。「注ぐ」使い方以外にも、蓋を少し回して注ぎ口の部分に隙間を作り、レードルを入れたまま蓋をしておけるという点も嬉しいです。蓋ずらし技は、じゃがいもをゆでてゆで汁を捨てる時にも重宝しますよ。つや出し仕上げもありますのでお好みでどうぞ。

【商品情報】
商品名：柳宗理 ステンレス・アルミ3層鋼 片手鍋 18cm つや消し
参考価格：10,800円(税込)

5.片手鍋のサイズに合わせて揃えたい 手付きパンチングストレーナー

18㎝の片手鍋に合わせて揃えておきたいのが19cmの手付きパンチングストレーナー。野菜を洗ったりゆでた野菜をいったん引き上げたり、活躍の場が多いザルです。片手鍋とぴったり重ねられるので、ボールの代わりに片手鍋に乗せて使うとスペースの節約になり作業台が広々と使えます。

ステンレスのパンチング加工なので、パスタを引き上げた時にも網に引っかからず洗いやすい点も魅力です。手付きと手なしがありますが、ザルは手付きの方が使用頻度が高くおすすめ。

【商品情報】
商品名：柳 宗理 手付きパンチングストレーナー(ザル) 19cm
参考価格：3,024円(税込)

持つ喜びと使う喜びの両方を堪能しよう

柳宗理のキッチンツールをご紹介しましたがいかがでしたか？柳宗理は、キッチンツール以外にテーブルウェアのシリーズもあります。バターナイフやシュガースプーンは使いやすいと評判ですので、機会があればチェックしてみてくださいね。本当に良い道具は、持つ喜びと使う喜びの両方をもたらしてくれます。本記事が良い道具と出会うきっかけとなれば幸いです。