市販の甘酒人気おすすめ15選

栄養満点 飲む点滴と言われる甘酒

古くから夏の暑気払いや冬の滋養など通年を通して親しまれてきた栄養満点な甘酒ですが、近年その美容効果や健康効果に注目が集まり、ブームとなっています。

実は、甘酒には2種類あるのをご存知でしょうか。
酒かすをお湯に溶いて砂糖などで甘みをつけた「酒かす甘酒」と、米麹でつくった「米麹甘酒」です。
最大の特長は、酒粕甘酒は日本酒を作る工程でできる酒粕に水と砂糖を加えたもので、酒粕を利用しているのでアルコール1％未満が多いですがアルコールが含まれています。子どもが飲んでも問題はありませんが、アルコールの弱い方や小さな乳幼児のお子さまには注意が必要です。
対して米麹甘酒はアルコールを含まず、米に水と米麹を加えて糖化発酵させて作られ、砂糖を添加しなくても、お米のデンプンが分解されて出来たブドウ糖によるほんのりとした甘味があります。

酒粕のいいところ

・日本酒を作る過程でできる酒粕は、麹菌と酵母菌のダブルの発酵パワーで栄養価がとても高いです。
・たんぱく質や食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの他にも、発酵によりできたペプチドやアミノ酸、麹菌と酵母菌由来のβ-グルカン、葉酸なども含まれています。
・ダイエットに有効な油を排出する成分「レジスタントプロテイン」が含まれています。
・シミやシワの原因となりうるメラニン色素の活性化を抑制する働きを持つ、遊離リノール酸と呼ばれる酵素が豊富に含まれているため美肌に効果的だと言われています。
・骨の組織を壊す物質の働きを阻害する物質が酒粕に含まれているため、骨粗鬆症にも効果があると言われています。

米麹のいいところ

・麹菌の発酵により炭水化物や糖質、志望の分解を助けるビタミン類を作りだします。
・麹菌の発酵によりお米のデンプンを代謝を上げ、活動のエネルギーとなるブドウ糖や、腸内環境を整え、ビフィズス菌などの善玉菌の働きを活性化させ免疫機能を高めるオリゴ糖に変え、自然な甘みを作りだします。
・ビオチンが多く含まれているので、肌荒れや肌のくすみなどにも効果抜群と言われています。
・ブドウ糖が多く含まれていることから「飲む点滴」と呼ばれています。

それぞれこの他にも様々な栄養成分などが含まれています。ご自分の目的や好みに合わせて選んでください。

株式会社篠崎 国菊 あまざけ

米麹と米のみから糖化させたストレートタイプの甘酒です。防腐剤・糖類は一切使用せず作り上げられています。必須アミノ酸やぶどう糖が豊富に含まれており、ノンアルコール飲料なので、小さいお客様からお年寄りまで幅広く飲用いただける家族で飲める甘酒です。

内容量：900ml
価格：778円

八海醸造株式会社 麹だけでつくったあまさけ

アルコールを含む酒粕や、砂糖は一切使わずに、原料は麹と八海山水系の極軟水のみで作られたノンアルコールの甘酒です。お米由来のやさしい甘みが楽しめます。ストレートで飲むだけではなく、豆乳や炭酸割り、お酢と塩麹と一緒に季節の野菜を漬け込めば美味しいピクルスも簡単に出来上がります。

内容量：118g／410g／825g
価格：190円／440円／800円

メロディアン株式会社 酒粕甘酒　

国産米100％の酒粕から作られた甘酒です。食品添加物不使用でやさしい甘さで蓋を外せばそのままレンチン可能の優れもの。ホットにして飲めば体がポカポカに温まります。こちらの商品はアルコールが0.5%未満ですが入っているので、お子様やアルコールが弱い方は気をつけてください。ノンアルコールバージョンもあるので、そちらもチェックしてみてください。

内容量：195g
価格：151円
注意：アルコール0.5%未満

マルコメ株式会社 米糀からつくった　プラス糀 糀甘酒LL

お米と米糀から作られた砂糖不使用の甘酒です。粒感は無く、乳幼児規格適用食品で小さな赤ちゃんや、お子様から妊婦さん、授乳中のママにもお楽しみいただけます。大容量タイプから缶タイプや紙パック、フリーズドライやゼリータイプなどシリーズがたくさん出ているので、お好みのものをセレクトしてください。

内容量：1000ml
価格：約600円

月桂冠 甘酒

酒粕、米麹の両方を用いて製造された月桂冠の甘酒です。酒粕と米麹、それぞれの持つ働きが期待されます。こちらの商品は通年販売商品ですが、夏には「冷やし甘酒」が販売されたり、東日本で好まれるプレーンタイプ、西日本で好まれるのはしょうが入りタイプと地域や季節に合わせたラインナップも面白いですね。こちらはアルコール1％未満の商品ですので、お子さまやアルコールの弱い方はご注意ください。

内容量：190g
価格：約100円
注意：アルコール1％未満

大関 甘酒

蔵元ならではの、しぼりたての酒粕を使用した本格甘酒です。生姜の風味と蜂蜜のスッキリした甘みが特徴で、ほのかに日本酒の風味が感じられるのも人気の理由です。広口のカップ瓶で蓋を外してそのままレンチンで温めることもできます。蔵元ならではの甘酒です。

内容量：190g
価格：約108円
注意：アルコール1％未満

福光屋 酒蔵仕込み 純米 糀甘酒

厳選されたお米と酒蔵に湧き出る天然水だけを原料に作られた糀甘酒です。醗酵によって生まれる自然の優しい甘さ、さらりとした後味が特徴で、着色料や保存料、砂糖や食塩などを一切使わないノンアルコール醗酵食品なので、小さなお子さまから中高年の方まで幅広く楽しめます。味付けなどはされていないので、飲む以外にもお菓子作りや料理の隠し味にも利用できる頼れる一品です。

内容量：150g
価格：230円

榮太樓 和菓子屋のあま酒

今、最も人気がある日本酒といわれる「純米大吟醸 獺祭」の酒粕を使用し、作られた甘酒です。磨き上げられた山田錦から生まれる酒粕は、純白な色と華やかな香りが特徴で、酒粕をじっくり時間をかけ撹拌、さらに高圧力で微粒子化し均一に分散・溶け込ませることにより、酒粕自体がもつ旨みや香りをすべて溶け込ませ乳化させるこだわりの製法で作られています。豊かな甘みとコクがありながら、口当たりがなめらかですっきりと飲みやすい甘酒です。

内容量：770g
価格：箱入り1,944円
注意：アルコール1.0%未満

仲宗根糀家 酵素 甘こうじ

「活きた酵素を届けること」にこだわり抜いた生甘酒です。60度以上に加熱されると麹菌は死んでしまうため、冷凍でのお届けになります。毎食前に50ccを目安に取り入れるだけで、活きた麹菌のパワーを摂取できます。1歳からお召し上がりいただけるので、家族みんなで楽しめる甘酒です。

内容量：600ml
価格：648円（別途送料）
注意：生酵素のため1歳（1回量：1歳25g・大人50g）からお召し上がりください。

ぶんご銘醸 麹天然仕込 酒蔵のあまざけ

国産米だけを使用し、コメと米麹のみというシンプルな材料で造られた甘酒です。天然仕込みの甘酒でお手頃価格なのも人気の理由で、砂糖不使用でも甘みがあり、美味しいと評判です。つぶ感が残っているストレートの甘酒で腹持ちも良く、冷やして朝食の置き換えをしている方も居るのだそう。ぜひお試しください。

内容量：900ml
価格：約590円

森永製菓　甘酒

甘酒と言えばコレ！と思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。森永製菓の甘酒です。厳選された国産の酒粕と米麹をこだわりの比率でブレンドし、酒粕の深いコクと米麹の優しい甘み、米麹の粒がしっかりと感じられる、食感とのどごしにこだわって作られています。赤缶は濃厚な甘酒が楽しめますが、すっきりとした甘みで、冷やしてごくごく飲めるタイプのチルドの青パックも新登場しているので、チェックしてみてください。

内容量：190円
価格：約90円
注意：アルコール1％未満

黄桜 やさしい米麹甘酒

日本酒仕込みに使用する黄桜製の「米麹」と「国産米」で造ったノンアルコールの甘酒です。日本酒仕込みに使用する場合と同じ高度な品質管理で造った米麹で作られ、米麹の酵素の力が引き出した砂糖不使用の自然な甘さを塩分と酸味で引き立てています。香りもソフトで酒粕甘酒同様にさらりとしたのみごごちで、毎日楽しめる甘酒です。

内容量：950g
価格：750円

白鶴酒造　乳酸菌の入った甘酒　缶　ヨーグルト風味

甘酒が初めての人でも飲みやすいように作られた、乳酸菌をプラスした親しみのあるヨーグルト風味の甘酒です。酒粕不使用の米麹仕立てなので、小さなお子さまから楽しめます。米麹・酒粕・蜂蜜を使用した本格派の甘酒も甘さ控えめで人気がありますので、お試しください。

内容量：190g
価格：約130円

ヤマト醤油味噌 玄米甘酒

玄米と米麹のみというシンプルな原料のノンアルコールの甘酒です。濃厚な甘みが特徴で、お砂糖やみりんの代わりに甘みづけやコク出しに使えたりと、飲料としてだけでなく幅広くお使いいただけます。美容液成分たっぷりの味噌蔵の麹菌は100種類以上もの酵素が作られるのだそう。玄米の香りも感じられる甘酒に仕上がっています。

内容量：490ml
価格：約733円

白鹿 フリーズドライ 甘酒

高品質酒粕と米こうじをベースに仕上げた甘酒を美味しさそのままフリーズドライの甘酒です。人工甘味料は使っておらず、各種ビタミン類・アミノ酸・糖質・有機酸・食物繊維などを含み、高い栄養価をお湯やお水を注ぐだけでいつでも楽しめます。

内容量：17g×4個
価格：432円
注意：アルコール1％未満

甘酒で健康美人になりましょう

甘酒のおすすめ15選を紹介しました。栄養満点の飲む点滴と言われる甘酒にも酒粕と米麹と種類があり、それぞれに違う美容や健康効果があります。筆者も今回、改めて甘酒の効果を知ることができ日々の生活に取り入れてみたいと思いました。古くから愛されてきた甘酒で健康美人になりましょう。