モッツァレッラよりも高級なチーズ「ブッラータ」の魅力

「イタリアン」に関する記事

VOKKAには「イタリアン」に関する記事が77件掲載されています。話題の「イタリアン」に関する記事はVOKKAでお楽しみいただけます。

「イタリアン」に関する記事

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モッツァレッラよりも高級なチーズ「ブッラータ」の魅力

モッツァレッラよりも高級なチーズ「ブッラータ」の魅力

イタリアンチーズの代表選手とも言えるのがモッツァレッラ。他のチーズと一線を画すのはその新鮮さにあります。モッツァレッラの魅力とそれよりさらに新鮮さを求められるブッラータの魅力について紹介します。

【北海道】円山公園周辺のオシャレなイタリアンレストラン5選

【北海道】円山公園周辺のオシャレなイタリアンレストラン5選

北海道札幌市、円山公園駅周辺には、オシャレなカフェやレストランが点在しています。ランチではオシャレなイタリアンへ行くのがおすすめです。食事の後は、円山公園で散歩をしたり、カフェでコーヒーを飲んだりと一日中まったりできる街です。

【今秋日本上陸】行列嫌いなミラネーゼも並ぶピッツェリア「スポンティーニ(SPONTINI)」

【今秋日本上陸】行列嫌いなミラネーゼも並ぶピッツェリア「スポンティーニ(SPONTINI)」

日本と異なり飲食店で行列をつくる習慣のないミラネーゼたちすら並んでしまう、創業61年の大人気ピッツェリアが日本上陸決定! そこで今回は「スポーティーニ」のご紹介をさせていただきます。

【埼玉】志木駅周辺のオシャレなイタリアンレストラン5選

【埼玉】志木駅周辺のオシャレなイタリアンレストラン5選

志木駅周辺には、気軽に使えるピッツェリアや、デートにもピッタリのトラットリアなど、オシャレな雰囲気のイタリアンが集まっています。今回は志木駅周辺のおすすめの人気店をご紹介します。

ミシュランより人気!ガンベロ・ロッソが選ぶイタリアで一番美味しいピザおすすめ15選

ミシュランより人気!ガンベロ・ロッソが選ぶイタリアで一番美味しいピザおすすめ15選

イタリアンの中でも人気が高いピザ。日本でもピザ専門レストランができ、クオリティーの高いピザが食べられるようになりましたがやっぱり本場イタリアで食べたいもの。グルメの格付けといえばミシュランが有名ですが、イタリアではガンベロ・ロッソという出版社のものが一番人気。そのガンベロ・ロッソが選ぶ美味しいピザ15選をお届けします。

これであなたもイタリア通!イタリアが選んだ名レストラン15選

これであなたもイタリア通!イタリアが選んだ名レストラン15選

レストランのガイドブックとして有名なミシュラン。しかしここイタリアで人気なのはガンベロ・ロッソ。ミシュランが星で評価するのに対し、フォークの数で評価するのが特徴です。そして店ごとに点数が付けられます。イタリア人のシェフはミシュランよりもガンベロ・ロッソの評価を気にするほど。2017年イタリアが認める名店を紹介します。

人形町おすすめランチ決定版!ビブグルマン獲得店から安うま店まで厳選紹介

人形町おすすめランチ決定版!ビブグルマン獲得店から安うま店まで厳選紹介

老舗から新鋭レストランまで競争激しい日本橋人形町のおすすめランチを徹底解説します。ビブグルマンを獲得した話題のイタリアンから、地元の人だけが知る安くて早くおいしいお店や誰もが知るすき焼きの老舗人形町今半、コスパ最高の隠れた名店まで詳しく紹介します。人形町周辺のランチで迷った際には是非参考にしてください。

多彩な料理と雰囲気や空間にも感動!最高のレストラン【東京都内】

多彩な料理と雰囲気や空間にも感動!最高のレストラン【東京都内】

大切な人との特別な日や記念日は、ロマンティックに過ごしたい。そんな時は、雰囲気も素敵で、気分も盛り上がるレストランはいかがでしょうか。料理はもちろんのこと、一緒に過ごす空間や雰囲気はとっても大切。大切な人があっと驚くようなロケーションなら、忘れることのできない思い出になることでしょう。

鮨?中華?イタリアン?ジャンル別の「白金高輪」名店グルメ5選

鮨?中華?イタリアン?ジャンル別の「白金高輪」名店グルメ5選

落ち着いた雰囲気を感じられる白金高輪エリア。実は名店揃いだと知っていましたか?お隣の麻布十番とはまた違った隠れ家的お店が勢揃い。鮨・フレンチ・肉・イタリアン・中華のオススメ5店をご紹介します。

【岡山】おすすめのイタリアン5選

【岡山】おすすめのイタリアン5選

岡山でイタリアンをいただけるお店探しにお悩みでしょうか?今回は岡山でイタリアンのお店探しに悩んでいらっしゃる方に向けて、岡山でおすすめのイタリアンのお店を5選でご紹介いたします。安くて手軽にいただけるお店から、おしゃれで絶品イタリアンをいただけるイタリアンの名店をお届けいたします。是非こちらを参考にしてください。

【大阪ミナミエリア】おすすめのイタリアン5選

【大阪ミナミエリア】おすすめのイタリアン5選

高級な空間からカジュアルな雰囲気までシーンに合わせてお店を選ぶことができるイタリアン。しかしいざとなるとお店に迷ってしまうという方もいるのではないでしょうか?今回はミナミエリアでおすすめのイタリアンのお店をご紹介します。

【大阪・福島】おすすめのイタリアン5選

【大阪・福島】おすすめのイタリアン5選

大阪・福島は注目のグルメスポットが多く集まっています。新しく出店するお店も増えていますがどのお店が選べばいいかわからない。そんな方にもおすすめのイタリアンのお店を今回はご紹介します。

ファーストデートにぴったり!青山「ドンチッチョ」は距離を縮めるイタリアン

ファーストデートにぴったり!青山「ドンチッチョ」は距離を縮めるイタリアン

格式張ったレストランも素敵だけれど、ファーストデートにはもっと気楽で心から楽しめるお店が嬉しいもの。とはいえもちろん、お料理のクオリティは譲れません!そのどちらも叶えた、二人の距離を縮める青山「ドンチッチョ」をご紹介します。

【大阪版】イタリア人シェフが指揮をとるボーノなお店5選

【大阪版】イタリア人シェフが指揮をとるボーノなお店5選

食い倒れの街大阪には、たくさんのイタリアンのお店があります。その中で大切な人や仲間とイタリアンを囲んで美味しいひとときを過ごしたいなとお店探しに役に立つお店ご紹介します。今回はイタリア人シェフがいるお店に絞り込んでのピックアップです。

豊富な種類を楽しみたい。イタリアで愛されるチーズ5種

豊富な種類を楽しみたい。イタリアで愛されるチーズ5種

パスタにピッツァとイタリアンには欠かせないチーズ。地域色が強いイタリアでは北から南までそれぞれの風土と気候に合ったたくさんの種類のチーズが楽しめます。今回はその中から5種ピックアップしてご紹介します。

アレンジできる!イタリア流オシャレに食べるモツ料理をご紹介

アレンジできる!イタリア流オシャレに食べるモツ料理をご紹介

モツ鍋にホルモンなど、モツ料理といえば安くて美味しい料理の定番です。実はイタリアでもモツ料理は大人気。あまり知られていないモツ料理のオシャレな食べ方を紹介します。

東京都内の本当に美味しいリゾットのお店おすすめ10選

東京都内の本当に美味しいリゾットのお店おすすめ10選

イタリアンは好きだけれどパスタには飽きてしまったという方、日本人たるものやっぱりお米が一番!とお思いの方、そもそもリゾットに馴染みのない方にもお勧めできる、都内のおいしいリゾットのお店を紹介します。これからの寒い季節、ボリューム・栄養ともに満点のリゾットで、心も体も温まりましょう!

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旅行と食べること、ファッションが好き。インドア派でアウトドア派のフリーライターです。生まれは四国、大学で東京へ行き就職で大阪へ。転々とする放浪癖を生かして様々な地域の記事を書いています。

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ハングリィ

広告代理店勤務。基本的に好奇心旺盛。筋トレや美容、ヘアスタイルなどメンズビューティーに凝っています。

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斉藤情報事務

信州の曲者が集まるCLUB Autistaに所属する道楽者。車と酒と湯を愛し、ひと時を執筆に捧げる。

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都内在住。コーヒーとサンドイッチが大好きで1日1カフェ生活を送っている。夏の定番はレモネード、冬の定番はホットチョコレート。オシャレやヘルシーという言葉に敏感なミーハー系女子。

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イラストも文章も手掛けるフリーのイラストレーター。

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