VOKKAには「そば」に関する記事が11件掲載されています。話題の「そば」に関する記事はVOKKAでお楽しみいただけます。
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へぎそばとは新潟県魚沼地方発祥の、つなぎに布海苔を使ったそばです。布海苔を混ぜ込んだことにより得られる独特の歯ごたえとのど越しは、一般的なそばでは味わうことはできません。今回はそんなへぎそばが食べられる都内の名店を10店厳選し、紹介します。
東京都内にあるおすすめの立ち食いそばの名店を厳選して紹介します。かけそば、きつねそば、肉そばなど気分によって食べたいものは変わってくると思います。そばといってもそれぞれの店舗によって出汁が異なる奥深い料理ですので記事を参考に楽しんでください。
東京都内の蕎麦の名店22店を厳選してご紹介!ランチが安くて美味しいと評判のあの名店から、ミシュラン一つ星獲得のコース料理、日本酒が美味しいお店、深夜の〆蕎麦まで、自信を持っておすすめできるそば屋だけを集めました。立ち食いでは味わえない本格派が集結!デートのディナーや接待ランチの参考に、ぜひご活用ください。
大阪の本当に美味しいへぎそばの名店をご紹介します。新潟名物であるへぎそばは独特の風味と口当たりが魅力的。でも食べたいからといってなかなか新潟まで出かけることができませんよね。そんな時は大阪で美味しいへぎそばが食べられるお店に行ってみませんか?高級感のあるお店からカジュアルなお店まで幅広くご紹介します。
大阪ではそば屋よりうどん屋が多く見られますが、市内を中心に蕎麦の名店があちこちに存在します。仕事帰りにふらっと寄ったり、飲みの帰りの〆に、また蕎麦を啜りながら日本酒を飲むのはいかがでしょうか。小麦粉を二割合わせた二八、つなぎをほとんど使用しない十割など種類は店によって様々です。
関西でメジャーな阪急そばが発売したそばが話題です。なんとフライドポテトをそばの上にトッピングした、その名も「ポテそば」。このB級グルメが話題を呼び、ついには関東にまで進出してきました。
錦秋の折り、今年もそろそろ新蕎麦の季節です。7年に1度の御開帳も終わり落ち着きを取り戻した善光寺界隈、そしてパワースポットとしても人気の戸隠エリア。今年の新蕎麦は本場信州で味わってみてはいかがでしょうか。北陸新幹線の開通で都心からのアクセスも良くなった長野へどうぞ。
おしゃれなお店が多く集まる都立大学駅周辺エリア。今回はその中でも財布にやさしく1000円以下で大満足の絶品ランチが自慢のお店に焦点を当ててご紹介します。
信州蕎麦は全国各地にある蕎麦の中で、麺状の「蕎麦切り」として食された最初の蕎麦なのだとか。そして日本三大蕎麦の一つである戸隠蕎麦も信州蕎麦、蕎麦好きがおすすめする長野市内にある銘店をご紹介します。
安くてお腹がいっぱいになる焼きそば。その一方でB1グランプリの上位に頻繁に顔を出すなど、様々なアレンジが可能です。せっかくならカップ焼きそばではなく、鉄板で焼いた本格的な焼きそばを食べてみませんか。近年は少しずつですが、ユニークな焼きそばが東京に進出しています。今回は東京都内で食べられるおすすめの店を15個紹介します。
沖縄県は石垣島のグルメ、八重山そばの名店を厳選して紹介します。あっさりからこってりまで、グランプリ受賞の人気店から地元に愛される隠れた食堂まで厳選して集めてみました。お昼のランチタイムから夜の〆まで店の特色に合わせてご紹介します。沖縄そばとは一味違う本場の八重山そばを記事を参考に是非楽しんでください。
星野リゾートの公式アカウントです。星野リゾートでは、自然や文化、食など、その地域の魅力に触れる様々な体験をご用意しております。すべてのお客様に「ここに来てよかった」と感じていただきたいという気持...
TATRAS&STRADA ESTはビジネスもホリデーも同じく楽しむ大人にファッションを通じて新しい喜びを発見して頂ける様に目指しているセレクトショップです。“Hi Quality”“S...
旅行と食べること、ファッションが好き。インドア派でアウトドア派のフリーライターです。生まれは四国、大学で東京へ行き就職で大阪へ。転々とする放浪癖を生かして様々な地域の記事を書いています。
広告代理店勤務。基本的に好奇心旺盛。筋トレや美容、ヘアスタイルなどメンズビューティーに凝っています。
VOKKA編集部グルメ班です。本当に美味しい名店だけをご紹介できるよう日々リサーチいたします。
都内在住。コーヒーとサンドイッチが大好きで1日1カフェ生活を送っている。夏の定番はレモネード、冬の定番はホットチョコレート。オシャレやヘルシーという言葉に敏感なミーハー系女子。
イラストも文章も手掛けるフリーのイラストレーター。
信州の曲者が集まるCLUB Autistaに所属する道楽者。車と酒と湯を愛し、ひと時を執筆に捧げる。