VOKKAには「泡盛」に関する記事が5件掲載されています。話題の「泡盛」に関する記事はVOKKAでお楽しみいただけます。
5件中 1 - 5件
泡盛は、タイ米・黒麹・酵母・水が原料です。他に何も加えません。たった1度だけの仕込みで作り上げられる泡盛は、独特の香りと味が特徴です。ところがその味と香りを劇的に変化させるのが沖縄伝統の熟成文化「古酒(クース)」。初めて古酒を味わうにはどれがいいのか、代表銘柄を中心に貯蔵期間順にご紹介します。
皆さんは泡盛にどんなイメージをお持ちでしょうか。「臭い」「アルコール度数が高い」と他の焼酎とは一線を画す特徴を持っています。ところが、今はそんなイメージはどこへやら、飲みやすくソフトな泡盛が増えています。優しい泡盛の中から、波照間島の気候が生み出す幻と呼ばれる「泡波」をご紹介します。
沖縄のお酒と言えば泡盛であり、今では多くの人に飲まれています。 度数が比較的高く、独特な風味、コクがあることが特徴ですが、実は糖質ゼロであるなど、ヘルシーなお酒としても知られています。 そこでこの記事では、数ある泡盛の中から厳選した15種類を紹介するので、ぜひ参考にしてください。
旅を満喫した後に欠かせないのが友人や上司へのお土産です。とにかく海が綺麗な宮古島ですが、宮古島土産と言われてもパッとしないのが実情です。お土産選びをしている暇がない時も、この記事を読んで即決しましょう。
星野リゾートの公式アカウントです。星野リゾートでは、自然や文化、食など、その地域の魅力に触れる様々な体験をご用意しております。すべてのお客様に「ここに来てよかった」と感じていただきたいという気持...
TATRAS&STRADA ESTはビジネスもホリデーも同じく楽しむ大人にファッションを通じて新しい喜びを発見して頂ける様に目指しているセレクトショップです。“Hi Quality”“S...
旅行と食べること、ファッションが好き。インドア派でアウトドア派のフリーライターです。生まれは四国、大学で東京へ行き就職で大阪へ。転々とする放浪癖を生かして様々な地域の記事を書いています。
VOKKA編集部グルメ班です。本当に美味しい名店だけをご紹介できるよう日々リサーチいたします。
広告代理店勤務。基本的に好奇心旺盛。筋トレや美容、ヘアスタイルなどメンズビューティーに凝っています。
信州の曲者が集まるCLUB Autistaに所属する道楽者。車と酒と湯を愛し、ひと時を執筆に捧げる。
イラストも文章も手掛けるフリーのイラストレーター。
都内在住。コーヒーとサンドイッチが大好きで1日1カフェ生活を送っている。夏の定番はレモネード、冬の定番はホットチョコレート。オシャレやヘルシーという言葉に敏感なミーハー系女子。