【肉】一度は食べて欲しい!ご当地の美味しいグルメ!in宮崎県

宮崎生まれの著者がオススメしたい!「宮崎県に来たらこれは食べて欲しい」と思う「宮崎県の美味しいグルメ」を紹介します。

manamimanami@世界一周経験者
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宮崎県には、美味しいグルメがたくさん!

宮崎県には、言わずと知れた美味しいグルメがたくさんあります。郷土料理のチキン南蛮や全国的に有名になった地鶏や宮崎牛は宮崎を訪れた際は必ず食べて欲しいものです。それぞれのオススメの店舗を紹介します。

甘酢とタルタルソースの相性は抜群!宮崎の郷土料理「チキン南蛮」

チキン南蛮は、宮崎の郷土料理です。カラッと揚げた鶏肉を甘味と酸味のある甘酢に漬け混み、たっぷりのタルタルソースをかけたチキン南蛮は絶品です。チキン南蛮は、昭和30年代に宮崎県延岡市のレストランで誕生しました。
食べるとジュワッと広がる肉汁と甘酢のたれとタルタルソースの相性はバッチリです。甘味と酸味の調和のとれた美味しさは、一度食べたら病みつきになる味です。

おぐらのチキン南蛮

出典:www.ogurachain.com

おぐら本店
【住所】宮崎県宮崎市橘通東3丁目4-24
【TEL】0985-22-2296

宮崎県でチキン南蛮を食べるとき、まず浮かぶのはこのお店「おぐら」です。胸肉を使ったチキン南蛮なのでたっぷりのタルタルソースがかかっていても胃もたれせずに食べれます。また、胸肉を使っていますがジューシーで食べ応えもあります。甘酢の甘酸っぱさとタルタルソースの風味は絶品です。

出典:www.ogurachain.com

おぐら瀬頭店

【住所】宮崎県宮崎市瀬頭2 丁目2-23
【TEL】 0985-23-5301

元祖チキン南蛮 味のおぐら│公式ウェブサイト

宮崎県を代表する「地鶏の炭火焼」

出典:gambasser.com

もも焼き 1,200円

宮崎を代表する味覚といえば「地鶏炭火焼」です。宮崎県の地鶏は柔らかな歯ごたえと炭火の香ばしさが広がり、鶏本来の旨みが溢れる格別の味わいです。
お店によって、味付けもさまざまで塩やタレで楽しめます。柚子胡椒との相性は抜群ですので、合わせて食べて欲しいものです。

出典:visit.miyazaki.jp

地鶏のたたき 700円

老舗の地鶏屋「丸万焼鳥」

出典:image-icotto.ssl.k-img.com

丸万焼鳥 本店

【住所】宮崎県宮崎市橘通西3−6−7
【TEL】0985-22-6068

当店人気の看板メニューは「もも焼き」です。弾力のある歯ごたえで、炭火で見た目は真っ黒ですが、絶妙な焼き加減で、コリコリとした食感が楽しめます。
普通の鶏肉とは違い、歯ごたえもありながら、柔らかさもあり、部位によって色々な食感を味わうことができます。

また、新鮮だからこそ食べれる地鶏のタタキは地元で食べる味が1番美味い!自信を持ってオススメできます。地鶏のタタキは、ショウガ醤油でご堪能ください。

外観写真 : 丸万焼鳥 本店 (まるまんやきとり) - 宮崎/焼鳥 [食べログ]

丸万焼鳥 本店/まるまんやきとり (宮崎/焼鳥)の投稿された外観写真です。日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、丸万焼鳥 本店/まるまんやきとりの外観写真62件を掲載中。

宮崎県のブランド牛「宮崎牛」

出典:epotoku.eposcard.co.jp

宮崎牛は、5年に一度開催されている「和牛のオリンピック」で日本一に輝いた高品質で最高級の黒毛和牛です。宮崎県は、国内屈指の黒毛和牛の産地ですが、その中でも最上級のものだけが「宮崎牛」の名が許されます。宮崎県の温厚な気候と大自然の大地で育てられ、滑らかな味わいととろけるような舌触りが宮崎牛の特徴です。

ブランド宮崎牛が食べれる「幸加園」

幸加園は昭和62年11月宮崎県より宮崎牛専門販売指定店の第一号認証を受けた宮崎牛取扱店です。品質にこだわり、安心・安全な日本一の宮崎牛を提供しています。宮崎県で高級焼肉店の代名詞と言っても過言ではない「幸加園」は、宮崎キャンプの際は巨人の選手が食べにくるほどの人気のお店です。
こだわりの地元宮崎牛を是非お召し上がりください。

焼肉の幸加園

宮崎県の肉グルメを是非、ご堪能ください。

いかがでしたか?宮崎県の郷土料理のチキン南蛮、地鶏、宮崎牛と宮崎県の名物を紹介しました。どれも美味しくて、有名な名店ばかりですので、宮崎にお越しの際は足を運んでください。

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旅行好き。カメラ好き。海外好き。世界一周経験者。セブ島語学留学経験者。<滞在国>韓国(ソウル)台湾(台北・高雄)シンガポール、ベトナム(ホーチミン)インドネシア(バリ島)カンボジア(シェムリアップ)タイ(バンコク)インド(ニューデリー・アゴラ)トルコ(イスタンブール・カッパドキア)ギリシャ(サントリーニ島)イタリア(ローマ・フィレンツェ・ナポリ・ヴェネチア・ミラノ)スペイン(バルセロナ・イビサ島)フランス(パリ・レンヌ)イギリス(ロンドン)アメリカ(NYC・オーランド・ロサンゼルス・サンフランシスコ・ポートランド)グアム、カナダ(トロント・ナイヤガラフォールス)フィリピン(セブ島)パラオ共和国

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