「寿司」に関する記事
VOKKAには「寿司」に関する記事が57件掲載されています。話題の「寿司」に関する記事はVOKKAでお楽しみいただけます。
「寿司」に関する記事
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平林玲美＠フードアナリスト
熟成鮨の極み！二子玉川「喜邑」で日本酒とのマリアージュを堪能しよう
熟成肉ブームの後を追って、今注目されているんが「熟成鮨」。新鮮であることが命であったはずの魚を、なんと一ヶ月以上も熟成させるという驚きの新スタイル。そんな熟成鮨を極めた「喜邑」（きむら）をご紹介します。
東京都内の本当に美味しい立ち食い寿司の名店おすすめ10選
東京都内には知られていない多くの立ち食い寿司店があり、その手軽さに利用する人も多いのではないでしょうか？今回はそんな立ち食い寿司店の中でも選りすぐりの店舗を一気にご紹介します。立ち食い寿司は簡単に立ち寄れて短時間で新鮮なネタを楽しめるのが特徴。少しだけ寿司を味わいたいときにもピッタリな立ち食い寿司をぜひ楽しんでみては？
kiki0408
銀座の本当に美味しい寿司の名店おすすめ20選
老舗の店が集う街、銀座。また、料理人が修行の場として選ぶ店が多くあるのも銀座。しかし、集まっているからこそ本当に美味しいお店がわからないという方も多いはずです。今回は銀座でいただくことのできる本当に美味しい寿司屋を20選ご紹介します。この記事を読めば、銀座で寿司を食べようと思っても迷うことなしです。
yuriko
六本木の寿司の名店おすすめ15選(ミシュラン星獲得店含む)
六本木といえばオフィス、ファッション、グルメ、アートなど様々な印象があるお洒落な街ですね。今回はそんな六本木でいただける本当に美味しい寿司の名店15店紹介します。ミシュランの星獲得店からコストパフォーマンスの良いお店までありますので、接待や大切な方との食事に参考にしてみてください。
【食の探求・福岡】鮨 行天 一切の妥協を許さない徹底したこだわり（ミシュラン三つ星）
福岡市中央区にある「鮨 行天」はミシュラン三つ星獲得の九州を代表する寿司屋。 一切の妥協を許さない徹底したこだわりを持つ店主が提供する寿司は、最高のネタを最高の状態で味わえます。
上杉遼＠美食家
猫田
今日は銀座で「お一人様」！大人メンズが一人で楽しめる銀座の名店５選
銀座といえば洗練された大人が集まる街。全国の美味しいものが集まる銀座は食のジャンルも様々です。おでん、お寿司、洋食・・・どこを取っても名店が集まる街なのです。今回はそんな銀座の名店の中でも、大人の男性が一人で「孤独のグルメ」を楽しめる名店を厳選して５選ご紹介します。
ぱくじゅり
福岡に行くなら！小倉「天寿し」で唯一無二の鮨を味わおう
江戸前寿司とは一線を画す「小倉寿司」。塩やすだちを使って仕上げた爽やかで極上の旨味を感じられる寿司は、小倉「天寿司」でしか頂けません。福岡に行くならぜひ足を運んで欲しい！寿司の名店をご紹介します。
北浜・淀屋橋エリアでおすすめのお寿司屋5選
最近では回転すしチェーンや宅配など様々な形態でお寿司を食べることができます。しかしせっかくならこだわり抜いたネタを食べたいという方も多いのではないでしょうか？今回は北浜・淀屋橋エリアでおすすめの寿司店をご紹介します。
つづりびと
大阪・福島でおすすめの寿司店5選
特別な日や少し贅沢な気分を味わいときにぴったりな料理のジャンルであるお寿司。旬の魚で季節も感じることができ握りだけでなく一品料理など嗜み方も様々です。今回は大阪の福島でおすすめの寿司店を厳選してご紹介しましょう。
東京都内の寿司食べ放題ができるおすすめ寿司屋10選
寿司食べ放題も千差万別。東京都内にある寿司屋の食べ放題プランを徹底分析しました。板前の卵が握る寿司屋から、会員制の寿司屋まで、多様なニーズに応えます。
名取 道治
東京都内の本当に美味しい肉寿司の名店おすすめ10選
東京都内にあるおすすめの肉寿司名店を厳選して紹介します。肉寿司専門店から焼肉屋、馬肉料理店で食べられるお店まで詳しく紹介します。ランキングではなく、リストになっているので気になったところから行ってみるといいでしょう。肉寿司は店舗により食べられる肉の種類や部位が異なりますので、記事を参考に足を運んでみてください。
大阪の本当に美味しい立ち食い寿司の名店おすすめ10選
大阪の本当に美味しい立ち食い寿司の名店をご紹介します。お寿司は食べたいけれど寿司屋に行くのは敷居が高い、そんな時にこそおすすめなのが立ち食い寿司です。目の前で職人が握る本格的な寿司ですが、立ち食いというだけあってリーズナブルでカジュアルなのが魅力的。大阪の人気店をご紹介しますので、参考にしてみてください。
eri1115
新宿で本当におすすめの寿司店、ランチに使えるお店や食べ放題メニューがある人気店10選
新宿で本当におすすめしたい寿司店をご紹介します。多くの人が集まる新宿は飲食店が多く、美味しいお寿司のお店も多くそろっています。クチコミサイト食べログで高評価を得ている絶品寿司屋からランチ営業をしているお店、飲み会などで嬉しい寿司の食べ放題があるお店まで幅広くピックアップしますので、参考にしてみて下さい。
お寿司で贅沢を楽しむ
みなさんお寿司は好きですか？休日にちょっと高級なお寿司を食べにいったり、仕事の帰りにちょっと寄ったり、ちょっとしたプチ贅沢ですよね！ 今回は、一度食べたらもう他のお店なんていけない！と思わせる素敵なお寿司のお店をご紹介します！
misayappy
これさえ読めば完全マスター！予約必至の人気鮨「四谷すし匠」系列9店
都内に多数ある名店鮨の中でも、つまみと握りを交互に提供するという新スタイルを築いた「四谷すし匠」。お弟子さんたちが次々と独立し、今ではどの系列店も予約困難になるほどの人気店です。銀座の老舗店ほど堅苦しくなく、上質で趣向を凝らした鮨を堪能できる「すし匠」系列全店をご紹介します。
お任せ握り5,000円！都内の名店で頂くランチ鮨のオススメ6店
夜は単価2〜3万の高級鮨。お酒とおつまみを楽しみ、シメに握りを・・というスタイルが定番ですが、ランチタイムこそ握りだけの味を存分に堪能できるチャンスだと思いませんか？名店の中でも、お任せ握り5,000円で満足できる東京都内の名店鮨を6つご紹介します。
あの”都寿司”から独立！わずか2年弱で名店の仲間入りを果たした「鮨はしもと」とは
予約の取れない寿司屋として有名な「都寿司」。そこで12年の修行を積み、晴れて独立した「鮨はしもと」の勢いが止まりません。わずか2年足らずで名店の仲間入りを果たしたその魅力をご紹介します。
女大将現る！”新ばししみづ”から独立した銀座「鮨竹」はコストパフォーマンスも抜群
東京鮨バブルとも言われるほど数多くの寿司屋が軒を連ねる昨今ですが、そんな鮨バブルに女性大将が参戦しています！名店「新ばし しみづ」で修行を積んだ女大将が織りなす新たな江戸前鮨とは？話題の銀座「鮨竹」をご紹介します。
不動前の鮨ブーム火付け役？！「鮨りんだ」の蒸しかまど炊きシャリが熱い！
不動前にある隠れ家的名店「鮨りんだ」。年々予約が取りづらくなるその店のこだわりと魅力をご紹介します。
【金沢】秋・冬が旬の魚介に舌鼓 極上の鮨を供する6銘店
2015年に金沢まで延伸した北陸新幹線。北陸地方は首都圏をはじめ周辺エリアからのアクセスが良くなり、賑わいを見せています。その中で金沢は北陸の旨い物が集まる近江町市場を擁し、日本海に面した豊富な漁場を持つ都市です。秋から冬にかけて旬を迎える北陸の魚介で握る鮨はいかがでしょうか。
斉藤情報事務
銚子でランチ＆ドライブ 絶品の海鮮と名物鴨料理をご紹介
温暖な海洋性気候の房総半島。こちらには国内有数の水揚げ量を誇る銚子港があり、毎日新鮮な魚介が水揚げされます。シーサイドでドライブを楽しんだら絶品の海鮮料理でランチはいかがでしょうか。
谷町四丁目エリアでおすすめの寿司店5選
格式高く贅沢な気分を味わせてくれるため大人の時間を過ごすにはぴったりの寿司。一人で特別な時間を過ごすという方もいるかもしれません。今回は谷町四丁目エリアでおすすめの寿司店を厳選してご紹介していきましょう。
オープン早々予約困難間近！中目黒「鮨つきうだ」はあの名店から独立！
オープン早々に人気爆発中の「鮨つきうだ」。数々の名店で修行を積んだ大将が営む新店は、予約困難間近というのも頷ける美味しさです！
ニューヨークのミシュラン獲得レストランおすすめ15選
世界中から観光客の集まるニューヨークは、多くのセレブリティシェフのレストランが集結する美食の街としても知られています。今回は、最新の2017年度版ミシュランNYレストラン・ガイドで、1つ星、2つ星、3つ星を獲得した店舗の中から、注目のお店を15店選んでみました。
yukib
新宿エリアの回転寿司、人気チェーンや新鮮なネタにこだわった店、コスパの高い店を紹介
新宿エリアの美味しい回転寿司のお店をご紹介します。多くの人が集まる新宿エリアには飲食店も多く、美味しい回転寿司が楽しめるお店も揃っています。新鮮なネタにこだわった評価が高いお店に様々な種類の料理が揃うチェーン店まで幅広くピックアップしますので、新宿エリアで美味しい回転寿司が楽しめるお店をチェックしてみてください。
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writers注目ライター
旅行と食べること、ファッションが好き。インドア派でアウトドア派のフリーライターです。生まれは四国、大学で東京へ行き就職で大阪へ。転々とする放浪癖を生かして様々な地域の記事を書いています。
広告代理店勤務。基本的に好奇心旺盛。筋トレや美容、ヘアスタイルなどメンズビューティーに凝っています。
VOKKA編集部グルメ班です。本当に美味しい名店だけをご紹介できるよう日々リサーチいたします。
信州の曲者が集まるCLUB Autistaに所属する道楽者。車と酒と湯を愛し、ひと時を執筆に捧げる。
都内在住。コーヒーとサンドイッチが大好きで1日1カフェ生活を送っている。夏の定番はレモネード、冬の定番はホットチョコレート。オシャレやヘルシーという言葉に敏感なミーハー系女子。
東京出身。興味があるのは建築＆インテリア。