おいしい食事を自宅で作るために。おすすめ高級キッチングッズ5選

生活を豊かにするキッチングッズ

暮らしの必需品とも言えるキッチングッズ。上質な商品を使うメリットとして、味のうまみを最大限いかせることが挙げられます。余分な水分を飛ばしてくれる、料理の鮮度と温度を保ちやすいなど、利点を説明するときりがありません。

エグゼクティブな皆様の生活をサポートさせていただくため、今回は完成度の高いキッチン用品を5つ、ご紹介させて頂きます。どれもハイレベルなものばかりですので、今後の食事がもっと楽しくなると思いますよ。

切れ味とグリップに味があるボブクレーマーの包丁

ドイツの総合キッチンメーカーから販売されているボブ・クレイマーの包丁。岐阜県にある工場で、日本の技術をもって作られたとされており、その切れ味は抜群です。ペットボトルが12本両断できるだけでなく、握り心地も安定感があります。使い勝手は利用者から「素晴らしい」との声も。

ハンドメイドで制作されたものですと、100万はくだらないとされています。通常、1丁3〜5万とされていますが、購入は基本的にメーカーを通してしかできないようですね。

水蒸気で焼くバルミューダのトースター

スチームテクノロジーを活用した商品で知られるバルミューダのトースト。こちらを使うと普通に焼いて食べるより、出来上がりが上質なパンになります。

トースター内に蒸気を発生させ、パンの表面を薄い水の膜で覆うことにより、表面はカリカリ、中はふわっとした仕上がりになることを可能にしています。温度制御機能もあり、性能としてはとても高いように感じます。

価格24,000円程度となっています。クロワッサンやチーズトーストなど、種類によってモードが調整できるところも魅力の一つですね。

BALMUDA Inc.｜バルミューダは2003年に東京で設立されたクリエティブとテクノロジーの会社です。

一生モノのフライパンならターク

ドイツで人気を誇るメーカー・ターク。厳選された熟練の鍛冶職人によって、この鉄フライパンは作られています。一生ものの価値があると言われており、手入れさえきちんと行えば、なんと1世紀は持つとされています。

薪などの直火にも耐えうるため、アウトドアにも持っていける代物です。火の通りが非常にいいため、別のフライパンで同じものを作っても、その風味が違ってきます。

価格は24センチのもので21,600円となっています。

ドイツの鍛造一体型の鉄製フライパンやグリルパンを製造するターク社日本公式ホームページです

ル・クルーゼの鍋はシェフさえ愛用

フランス生まれのル・クルーゼは、長きに渡ってその伝統が受け継がれています。世界50カ国以上のシェフに好まれていると言われており、食材の熱まわりをよりよくするホーローウェアとされています。

弱火での調理も可能なため、長時間煮込みが必要となるシチューなどに利用することをおすすめします。また、火を止めた後も保温性に優れているため、おいしく温かな料理が残りやすくなります。

オーブン対応もできるこの商品、お値段は幅20センチのもので22,000円程度となります。

ル・クルーゼの公式オンラインショップです。

コーヒー好きならデロンギのエスプレッソマシン

爽やかな朝、おいしいコーヒーで一日がはじまると気持ちが明るくなるもの。デロンギから発売されている全自動コーヒーマシンは、ボタン一つで簡単に上質なコーヒーを抽出することができることで知られています。

本格的なグリンダーを使っているため、豆の風味をよく残したまま召し上がることが可能です。豆の粒度、牛乳の泡立てなど、細やかな調整ができる点も魅力の一つではないでしょうか。

価格は82,000円程度となります。優雅な生活のお供にどうぞ。

キッチングッズはプレゼントにもなる

おいしい食事は自宅でも楽しめます。こうしたクオリティの高いアイテムを使う事で、朝食やディナーの格上げをすることにもつながるのです。

自分で試してみてよかったものは、女性への贈り物として考えてみてもいいかもしれません。利用するメリットが分かるため、それを話してみると会話が弾んでいくと思いますよ。

美食は人生を豊かに変えます。気に入った一品があれば、購入を検討してみましょう。